Princípio de funcionamento da máquina descascadora de cebola

A máquina descascadora de cebola é usada para descascar cebolas por meio de um fluxo de ar rotativo de alta pressão gerado por um jato de alta pressão. bomba de ar acima da máquina. A máquina adota uma estrutura de descascamento do tipo caixa transportadora de corrente. Quando a cebola é transportada para o recipiente para descascar cebola através da corrente, o fluxo de ar giratório de alta pressão pode remover rapidamente a casca externa da cebola.

Depois de descascadas, as cebolas serão enviadas pela outra extremidade da esteira transportadora. As cebolas são descascadas ininterruptamente à medida que se movem. Descascar cebolas domésticas com fluxo de ar de alta pressão não danifica as partes comestíveis internas, o que garante a integridade da cebola.

Tipos de máquina descascadora de cebola

Existem vários tipos de máquinas descascadoras de cebola projetadas para atender a diferentes escalas de operação e necessidades específicas na indústria de processamento de cebola. Algumas variedades comuns incluem:

Descascadores de cebola com compressão de ar

Eles empregam pressão de ar controlada para soprar as camadas externas da casca, separando-as da parte comestível da cebola.

Máquinas abrasivas para descascar cebola

Essas máquinas usam superfícies abrasivas ou rolos para remover a casca da cebola. Eles operam por fricção, removendo as camadas externas.

Equipamento para descascar cebola à base de água

Utilizando imersão em água ou vapor, essas máquinas amaciam a casca da cebola, facilitando sua remoção manual ou mecânica.

O preço da máquina descascadora de cebola

O preço de uma máquina descascadora de cebola pode variar de acordo com vários fatores, como marca, capacidade, recursos e onde você a comprou. Geralmente, uma máquina descascadora de cebola para casa pode custar alguns milhares de dólares, enquanto as máquinas industriais para descascar cebola podem custar dezenas de milhares de dólares. É fundamental considerar os requisitos específicos do seu negócio e os recursos necessários na máquina ao fazer uma compra.

Dados técnicos da máquina descascadora de casca de cebola

Acima estão 4 de nossas máquinas descascadoras automáticas de casca de cebola mais vendidas. Você pode escolher a máquina certa para suas necessidades. A propósito, também temos alta qualidade máquina de cortar cebolaestá à venda.

Capacidade automática da máquina descascadora de cebola

A máquina automática de descascar cebola Taizy está disponível em 200kg/h, 400kg/h, 600kg/h e 1000kg/h. Quanta produção você deseja? Sinta-se livre para nos contatar. Nossa equipe de vendas entrará em contato com você o mais breve possível.

Característica do equipamento para descascar cebola

1. Mantém a integridade da cebola: O equipamento de descascamento de cebola com fluxo de ar rotativo de alta pressão é capaz de controlar com precisão a pressão e a velocidade do fluxo de ar. Não danifica o interior da cebola durante o descascamento.

2. Eficiente e rápido: Esta máquina utiliza fluxo de ar de alta pressão para remover rapidamente a casca externa das cebolas. É caracterizado por alta eficiência de trabalho e velocidade rápida.
3. Aço inoxidável: a máquina é feita de aço inoxidável, o que tem a vantagem de não ter medo da corrosão do óleo de cebola.
4. Operação simples: a máquina é simples de operar e fácil de manter.

Como usar uma máquina de descascar cebola?

onde comprar uma pequena máquina de descascar cebola?

Você pode comprar uma pequena máquina descascadora de cebola de várias fontes, incluindo fornecedores de equipamentos de cozinha, varejistas de eletrodomésticos, mercados online especializados em máquinas de processamento de alimentos e fabricantes ou distribuidores de equipamentos para descascar cebola. É essencial realizar pesquisas completas, comparar preços e considerar fatores como especificações da máquina, garantia e avaliações de clientes antes de fazer uma compra.

Taizy Máquinas Alimentares é um fabricante profissional de máquinas para descascar cebola na China e temos vários modelos de máquinas. É uma máquina particularmente econômica. Se você precisar desta máquina, não hesite em nos contatar.

The post Onion Peeling Machine appeared first on Taizy Food Machine.

Princípio de funcionamento da máquina de moer vegetais

A máquina de moer vegetais esmaga frutas e vegetais através do corte rápido de vários pares de facas. Se quiser ajustar a espessura do corte, você pode aumentar ou diminuir a lâmina para conseguir isso. Isso significa que você não só pode usar nossa máquina para fazer purê de frutas e vegetais, mas também para fazer legumes e fragmentos de frutas.

Quais são as vantagens da trituradora de vegetais?

1. Ampla gama de aplicações: nosso triturador de vegetais é adequado para esmagando batata, inhame, taro, cenoura, raiz de lótus e outras raízes vegetais. Especiarias como ruivo e o alho também pode ser esmagado. Ao mesmo tempo, também pode esmagar uma variedade de frutas, como maçãs, abacaxis, morangos e assim por diante.
2. O número de lâminas pode ser preparado de acordo com a finura da britagem, que é fácil de operar.
3. As peças principais são especialmente projetadas para suportar altas temperaturas.
4. A taxa de falhas da máquina é baixa, portanto a eficiência do trabalho é alta.
5. A máquina é feita de aço inoxidável, resistente ao desgaste e durável e atende aos padrões de higiene alimentar

Instruções de operação

Aqui está o instruções de operação para a máquina moedora de vegetais.

1. Coloque a trituradora de vegetais em terreno plano e ligue a alimentação. Lembre-se do fio terra.
2. Verifique se há algum corpo estranho no barril de material.
3. Ligue o interruptor de alimentação e verifique se o sentido de rotação está correto.
4. Coloque matérias-primas como vegetais e frutas no barril continuamente. E então o cortador rotativo de alta velocidade cortará os materiais em lama ou lama.
5. Após a operação, desligue a energia e limpe o moedor de frutas.
6. Preste atenção para evitar respingos de água no interruptor durante a operação e limpeza.

Parâmetros do produto

Nosso moedor de frutas e vegetais pode esmagar 600-800 kg de frutas e vegetais por hora. O tamanho da máquina é 9503801000 mm. O peso líquido da máquina é de 115KG. Você pode saber mais informações na tabela.

Você pode moer vegetais em um moedor de carne?

Para ser sincero, muitas famílias possuem um moedor de carne. Portanto, muitas pessoas querem saber se a máquina pode esmagar vegetais. A resposta é sim, você pode usar um moedor de carne para esmagar vegetais. E é mais fácil esmagar vegetais do que carne. Porque a lâmina da máquina é mais afiada. Deve-se observar que se você usar um moedor de carne doméstico, será necessário cortar os vegetais em pedaços pequenos antes de colocá-los na máquina.
A maquinaria de alimentos Taizy tem um moedor de carne comercial e máquina profissional de moer vegetais para venda. Se precisar, não hesite em contactar-nos.

Vídeo de Woking de triturador comercial de vegetais e frutas

The post Vegetable Grinding Machine | Commercial Vegetable Grinder Machine appeared first on Taizy Food Machine.

Introdução da máquina de corte de caule de pimenta

A máquina de corte de caules de pimenta pode ser usada para cortar caules ou remover as caudas de pimentões secos e frescos. Pode processar uma variedade de pimentas de diferentes tamanhos. Podemos personalizar a máquina de acordo com o tamanho da pimenta do cliente. No passado, as fábricas de processamento de alimentos tinham que cortar manualmente os caules da pimenta. No entanto, por causa das substâncias picantes dos pimentões, o corte manual dos pimentões é muito lento e machuca as mãos, portanto, remover os caules dos pimentões é uma tarefa árdua. O cortador de pimenta pode remover com eficiência os caules dos pimentões. Basta uma pessoa colocar a pimenta no depósito e a máquina concluirá automaticamente o processamento.

Características da máquina de corte de caule de pimenta

• A máquina de remoção de caules de pimenta é muito simples de operar: só precisa de uma pessoa para despejar os pimentões. A máquina é simples de usar e fácil de manter. Pode realizar o desvio automático de produtos acabados e resíduos. É muito adequado para grandes, médias e pequenas empresas, agricultores, cooperativas, fábricas de processamento de pimenta, etc.
• Comparada com a máquina tradicional de remoção de pimenta, esta máquina de corte de caule de pimenta usa lâminas de alta resistência, que não são apenas resistentes ao desgaste, mas também mais afiadas. Pode lidar com muitos tipos de pimentas no mercado, como pimenta caotiana, pimenta milheto, pimenta linha, Pimentão, pimenta selvagem e outros tipos de pimenta.
• Substitui eficazmente o desengace manual e melhora significativamente a eficiência. Além disso, o equipamento funciona de forma estável, a operação é simples e há uma variedade de especificações para os clientes escolherem.

Características de desempenho da máquina de desengace de pimenta

Este equipamento é utilizado principalmente para cortar talos de pimenta secos e úmidos. O equipamento possui alta limpeza de corte, baixo dano à pimenta, alta eficiência e se adapta a diferentes variedades e formatos. A eficiência de uma única máquina é 5 vezes maior que a dos produtos comuns do mercado, e a máquina principal do produto pode ser equipada com equipamentos auxiliares, como transporte, de modo que o desempenho de automação de toda a máquina pode ser notavelmente melhorado.

Parâmetros da máquina de corte de caule de pimenta

Além disso, nossa empresa está equipada com um máquina de lavar vegetais e um máquina de corte de vegetais para ajudá-lo a lidar com pimenta. Se precisar, não hesite em contactar-nos.

The post Pepper stem cutting machine | Chili destemming machine appeared first on Taizy Food Machine.

Vantagens da classificadora de laranja

• A máquina classificadora de frutas tem um design razoável, estrutura compacta e forte e um formato bonito.
• A máquina possui uma ampla gama de aplicações, adequada para uma variedade de frutas e vegetais redondos, com alta eficiência de classificação e operação simples.
• Quando a máquina está separando, não há danos às laranjas ou outras frutas.
• Trabalhando com baixo consumo de energia, o baixo ruído é uma das características. Existem rolos sob a máquina, por isso é flexível movê-la.
• A máquina classificadora de frutas e vegetais é muito fácil de lavar e manter.

Aplicação de máquina de classificação de frutas

É adequado para classificar e processar frutas redondas, como frutas cítricas, tomate, romã, laranja de umbigo, pêssego, kiwi, maçã, etc. É um equipamento de processamento ideal para agricultores. A classificadora de frutas também é adequada para produtores de frutas e vegetais, residências industriais e comerciais individuais; produtores, cooperativas de frutas e vegetais, fábricas de processamento de frutas e vegetais.

A necessidade da máquina de classificação de frutas

A máquina classificadora de laranja é útil para melhorar a qualidade geral da fruta. Se a fruta não for classificada após a colheita, a qualidade geral da fruta irá deteriorar-se e será difícil atrair consumidores, muito menos competitividade no mercado.

Por outro lado, as frutas que foram submetidas a testes e classificações rigorosos contribuem para melhorar a qualidade e a qualidade do lote geral de frutas, promovendo o consumo e aumentando a competitividade do mercado.

Parâmetros da máquina de classificação laranja

Exibição da máquina de classificação de frutas na planta

Vídeo da máquina de classificação laranja

Máquina relacionada

Máquina de lavar legumes e frutas

The post Orange Grading Machine | Fruit Sorting Machine appeared first on Taizy Food Machine.

O princípio de funcionamento desta máquina de corte de raiz de alho

A máquina para remoção de raiz e caule de alho é composta principalmente por uma cabeça de corte de duas cabeças, uma porta de descarga, uma fuselagem e um motor.

Primeiro, coloque o alho que precisa ser removido na porta de alimentação da máquina. Existem duas facas rotativas de alta velocidade na porta de alimentação. A faca frontal pode remover a raiz do alho e a última faca pode remover o caule do alho. Observe que você só pode colocar um alho em cada operação. Muito alho afetará a eficiência da máquina.

Características da máquina de remoção de raiz de alho

1. O espaço é muito pequeno e o transporte é conveniente. Pode funcionar tanto dentro da fábrica quanto em campo, o que é muito prático de usar.
2. Todas as máquinas são feitas de 304 de alta qualidade aço inoxidável, que atende aos padrões nacionais de segurança alimentar.
3. Alta eficiência de trabalho, pode processar 5.000-8.000 alhos em uma hora.
4. O cortador é uma parte importante de todo o equipamento. Após processamento especial, o cortador pode ser usado por muito tempo sem desgaste.
5. Comparados com motores comuns, os motores desta máquina de corte de raiz de alho consomem menos energia e economizam energia.

Dados técnicos

Como você pode ver, nosso cortador de raiz de alho pode cortar de 6.000 a 8.000 raízes de alho em uma hora. Assim, pode atender aos requisitos da maioria dos mercados.

Caso de sucesso

Em maio de 2019, um cliente da Rússia nos contatou e disse por correio que precisava de duas máquinas para cortar raiz de alho. Logo nossa consultora de vendas Cindy o contatou e lhe enviou fotos, vídeos, orçamentos, etc. Os clientes possuem fazendas próprias que cultivam grandes áreas de alho. E porque ele quer fazer alho preto.

Após a introdução de Cindy, os clientes ficaram muito satisfeitos com o preço e a qualidade desta máquina. No final, recebemos o valor total do cliente no início de junho. Como o funcionamento desta máquina é muito simples, o cliente pode instalá-la de acordo com as instruções do manual, não havendo dificuldades em termos de utilização pós-venda. O cliente afirmou que a máquina funcionou bem e substituiu o método tradicional de utilização da tesoura.

The post Garlic root cutting machine appeared first on Taizy Food Machine.

O princípio de funcionamento da máquina de semeadura de tâmaras

Estrutura e composição

A máquina para remoção de sementes de tamareira é composta principalmente por uma roleta (roda), um recipiente de alimentação, uma escova, agulhas perfuradoras, uma porta de descarga, uma saída de sementes e uma fuselagem.

Princípio de trabalho:

Quando a máquina de descaroçar tâmaras está funcionando, em primeiro lugar, os materiais precisam ser despejados no silo de alimentação. A escova dentro do compartimento de alimentação empurrará continuamente os materiais para os orifícios da roleta. A roda gira continuamente. Quando é girada para o sistema de remoção nuclear, a agulha é pressionada em um local alto e pressionada no interior da fruta para retirar o caroço.

Há um defletor na parte inferior da parte de remoção do núcleo, e um pequeno orifício é formado no defletor, e o núcleo pode ser retirado do pequeno orifício e então descarregado pela saída de sementes. A carne gira seguindo a roda e é descarregada pela porta de descarga.

Uma bandeja pode ser colocada em cada uma das saídas de sementes e na porta de descarga para coleta. A máquina de semeadura de tâmaras inteiras é muito conveniente de usar e a eficiência de trabalho é de 8 a 10 vezes a manual.

Características da máquina de descaroçar tâmaras:

1. Possui função de alimentação automática. Parte da mão de obra pode ser omitida e a escova pode substituí-la.
2. Uma ampla gama de aplicações. Pode ser usado para completar o trabalho de enucleação de espinheiro, Oliva, jujuba, bayberry, tamareira e outras frutas.
3. Grande produção por hora. Pode manusear 100-150 kg de material por hora.
4. Personalização de suporte. As máquinas podem ser fabricadas de acordo com as necessidades do cliente, como máquinas de aço inoxidável 304 de alta qualidade, máquinas terceirizadas de aço inoxidável 304 e máquinas de aço carbono.
5. Diferentes moldes podem ser feitos para lidar com diferentes tamanhos de frutas.
6. Toda a máquina de descaroçamento de tâmaras funciona perfeitamente e a operação é simples. Um funcionário pode operar de 3 a 4 máquinas ao mesmo tempo.

Parâmetros técnicos da máquina semeadora de tâmaras

Nesta tabela você pode ver os parâmetros de nossas desemeadoras de 7 tâmaras. Vale ressaltar que a taxa de desnuclearização da nossa máquina de processamento de tâmaras é de 99%. A saída está entre 100-200. Você pode escolher a máquina de descaroçar tâmaras com saída adequada de acordo com suas reais necessidades.

Máquina relacionada

Máquina de classificação de jujuba

The post Dates Deseeding Machine | Dates Processing Machine appeared first on Taizy Food Machine.

Como usar a máquina de classificação de jujuba:

Esta máquina consiste em um motor, uma correia transportadora, uma ranhura em V, uma porta de alimentação, uma porta de descarga e uma fuselagem.

1. Ligue a energia e observe o funcionamento da classificadora de jujuba.
2. Depois que o dispositivo funcionar perfeitamente, coloque os materiais preparados na entrada do classificador. A quantidade de material colocado de cada vez não deve ser excessiva, para não prejudicar o trabalho de nivelamento posterior.
3. Após a triagem, o material cairá na tremonha correspondente, não haverá confusão.

(Você pode ajustar a distância entre as correias transportadoras adjacentes antes de ligar a fonte de alimentação, ajustar o tamanho da classificação e tornar uma máquina de classificação de jujuba multifuncional.)

Vantagens da niveladora jujuba:

1. A correia transportadora é feita de material de borracha de silicone importado. É durável, resistente e resistente ao desgaste. Ele supera as desvantagens das correias transportadoras comuns, sendo fáceis de quebrar e envelhecer, o que é 5 vezes mais longo do que as correias transportadoras comuns.
2. A fuselagem adota uma ranhura especial em forma de V, que é mais resistente, com maior capacidade de carga e menos deformação.
3. Todas as peças em contato com o material são acondicionadas em embalagens macias para evitar danos ao material por choques.
4. Motor de alta qualidade, alta potência e baixa velocidade para uma operação mais suave.
5. A distância entre as correias transportadoras pode ser ajustada e o método de ajuste é muito conveniente. Pode fazer uma máquina de classificação de jujuba multifuncional.
6. O projeto de alongamento da fuselagem, estendido para 3 metros, aumenta o número de classes em que os materiais podem ser divididos, em até 7 níveis.
7. O corpo é feito de aço inoxidável para evitar corrosão por ferrugem para uso a longo prazo.

Parâmetro da máquina de classificação jujuba:

Máquina relacionada:

Máquina de descaroçar jujuba

The post Jujube grading machine appeared first on Taizy Food Machine.

Como classificar a lavadora de vegetais com rolo tipo escova?

De acordo com o material do rolo interno da máquina, ela pode ser dividida em uma lavadora de vegetais com rolo de lã dura e uma lavadora de vegetais com rolo de lã macia. A escova de cerdas duras é adequada principalmente para limpeza e descascamento. Pode remover a película do material durante a limpeza do material. É uma máquina multifuncional e eficiente. As escovas de cerdas macias são usadas principalmente para limpar frutas e vegetais sem necessidade de descascar, como tomates, maçãs, peras, etc.

Dependendo se a máquina contém um dispositivo empurrador, é dividido em uma lavadora de vegetais com rosca e uma lavadora de vegetais comum. Em comparação com o limpador de vegetais comum, a máquina com dispositivo de pressão de parafuso geralmente tem uma produção maior e é mais adequada para operação em linha de produção. O dispositivo de aparafusamento dentro da máquina pode fazer o material girar de maneira mais uniforme e avançar continuamente.

Pode ser dividida em uma máquina de limpeza de rolos lineares e uma máquina de limpeza de rolos ondulados ade acordo com o formato do rolo. A máquina de limpeza de rolos ondulados consiste em dois rolos de escova correspondentes ao côncavo e ao convexo, que são convenientes para a limpeza e podem obter um melhor efeito de limpeza.

A estrutura da lavadora de vegetais com rolo:

Esta máquina de limpeza de vegetais é composta principalmente por rack, tubo de água, bico de água, escova, redutor, corrente, motor, pia, saída de esgoto e quatro rodas universais móveis. Além da escova, o corpo e diversas peças internas da máquina são feitas de aço inoxidável 304 de alta qualidade para garantir a qualidade e vida útil da máquina. Toda a máquina tem um design razoável e uma estrutura compacta. É uma máquina ideal de processamento de vegetais e frutas.

A operação desta máquina é muito simples. Primeiro ligue a energia e conecte os canos de água, depois a máquina começa a funcionar e a saída de água começa a borrifar. Depois que a máquina funcionar perfeitamente, coloque o material no tanque de água dentro da máquina. Você pode ver que o material é limpo com o trabalho da escova e da água corrente.

Vantagens da lavadora de escova vegetal

1. A máquina de lavar vegetais é feita de aço inoxidável de alta qualidade para evitar que a ferrugem entre em contato com a água por muito tempo.
2. A escova interna usa uma escova de náilon resistente a altas temperaturas de qualidade alimentar. A escova de cerdas duras é durável, não solta cerdas, não produz toxinas e tem um bom efeito peeling. A escova de cerdas macias não causa danos à pele do material, pode ser limpa rapidamente e possui boa resistência ao desgaste.
3. Os rolos de escova podem ser substituídos e personalizados. O material, forma, tamanho e dureza do rolo escova podem ser personalizados. Além disso, a substituição dos rolos é muito simples, sendo necessária apenas uma máquina para limpar diferentes materiais.
4. Uma ampla gama de aplicações. Pode ser usado para limpeza e peeling. Este equipamento de limpeza de vegetais é adequado para uma ampla variedade de materiais. Pode ser usado para limpar e descascar frutas, vegetais e ervas chinesas. Além disso, também pode ser usado para limpar frutos do mar e escamar peixes pequenos.
5. O interior da lavadora de vegetais com rolo adota uma roda dentada de duas carreiras. Para evitar o fenômeno de a roda dentada única escorregar e a máquina não funcionar, o que garante o bom funcionamento da máquina.
6. Sistema de circulação de água. Ao garantir a limpeza, a quantidade de água utilizada é economizada.
7. Uma ampla gama de aplicações. Esta lavadora de vegetais com rolo é amplamente utilizada para limpar todos os tipos de vegetais e frutas. Nossos clientes estão mais acostumados a limpar batatas porque a maioria deles tem linhas de produção de batatas fritas.

Parâmetros da lavadora de frutas e vegetais:

Em Máquinas Taizy, temos 6 máquinas de lavar legumes com diferentes capacidades. A capacidade é de 800kg/h, 1000kg/h, 1200kg/h, 1500kg/h, 2000kg/h e 4000kg/h respectivamente. Da mesma forma, maior capacidade significa maior tamanho, potência e peso do produto. Você pode escolher a lavadora de vegetais com rolo que atenda às suas necessidades.

The post Brush Type Roller Vegetable Washer appeared first on Taizy Food Machine.

Como funciona a máquina de cortar legumes?

Características estruturais:

A máquina para fatiar vegetais consiste principalmente em uma base, uma concha, um mostrador, uma faca vertical, um corpo de chave de fenda, um corpo de cortador transversal, um sistema de transmissão e um sistema de controle elétrico. A base da máquina, a carcaça, a tremonha e os componentes principais são feitos de liga de alumínio-magnésio e aço inoxidável para garantir um trabalho de longo prazo sem ferrugem e veneno. Em nossa empresa, também temos outro máquina de corte de legumes para venda.

Princípio de trabalho:

O mostrador da máquina faz com que o objeto gire em alta velocidade, usa força centrífuga do objeto, corta o objeto em fatias com uma faca vertical, depois corta o objeto em tiras com um cortador de fio circular e alimenta o material cortado na borda de corte transversal e corta o cubo ou cuboide necessário para a faca de corte transversal.

Parâmetro da máquina de corte de vegetais:

1. Capacidade de produção: 1000KG/H
2. Especificações de corte de vegetais: Corte cubos ou cubóides de 4, 5, 6, 8, 10, 12 e 15 mm, ou faça outros tamanhos de ferramentas de acordo com a necessidade.
3. Modelo e potência do motor: Y802-4, 380V/0,75kW
4. Dimensões: 710X 660X 1085mm (comprimento x largura x altura)
5. Peso da máquina: 100kg

Explicação do modelo da máquina de cortar vegetais:

C HD 100

“100” significa que a capacidade de corte é de 1000kg/h (quando o tamanho do corte em cubos é de 15m cúbicos).

“HD” significa um cortador rotativo com múltiplas funções de corte.

“C” representa o primeiro alfabeto fonético chinês de “vegetal” na “máquina de corte”.

Preparação e inspeção antes de usar a máquina de cortar vegetais:

1. Fixar o parafuso da tremonha na entrada e saída da carcaça (para facilitar a embalagem e transporte, a tremonha é retirada).
2. Verifique se há algum corpo estranho na caixa e remova-o da caixa, caso contrário a lâmina poderá ser danificada.
3. Limpe o local de operação, verifique se a tensão da fonte de alimentação é consistente com a tensão local e conecte o fio terra de forma confiável na marca de aterramento. Feche a chave e pressione o botão “ligar” para verificar se a direção está correta (virado para cima para a base giratória, sentido horário está correto), caso contrário, corte a fonte de alimentação e ajuste a fiação.
4. Conecte a fonte de água para uso.
5. Quando a máquina de cortar vegetais estiver funcionando, não coloque as mãos e outros corpos estranhos na casca, para evitar perigos.

Precauções do cortador de vegetais:

1. Primeiramente, o material a ser cortado deve ser lavado e misturado. Se o material a ser cortado estiver misturado com areia e lama, a borda da lâmina e a lâmina serão facilmente danificadas e cegas. O diâmetro máximo de corte do material não deve ultrapassar 80mm. Se for maior que esse diâmetro, deve ser cortado em pedaços pequenos.
2. Feche o interruptor, feche a porta do invólucro, pressione o interruptor de segurança. Quando a porta da carcaça não está fechada no lugar, não é possível pressionar o interruptor, caso contrário a linha será bloqueada e o motor não poderá funcionar.
3. O material de corte é colocado na carcaça a partir da tremonha. Sob a ação do mostrador, ele é cortado na espessura necessária pelo cortador vertical, depois cortado em tiras pelo cortador de disco e, finalmente, cortado em quadrados pelo cortador transversal.
4. Ajuste da especificação da máquina de corte em cubos: É alterado ajustando a espessura da fatia e substituindo o cortador de disco e o cortador transversal.

Análise de falhas e solução de problemas:

Manutenção da máquina de corte em cubos:

Todos os trabalhos de manutenção e manutenção devem ser realizados após a energia ter sido desligada.

1. A máquina de cortar vegetais deve ser limpa após cada uso, principalmente no local de passagem do material e na passagem.
2. Após cada uso, verifique cuidadosamente se todas as ferramentas de corte estão danificadas ou cegas, verifique se a lâmina do pente está normal ou danificada. Desmonte a ferramenta de corte de disco e a ferramenta de corte transversal uma vez por semana (tenha cuidado ao desmontar, use ferramentas especiais para evitar ferimentos nas mãos). E limpeza adequada. Na remontagem, deve ser mantido com óleo alimentar atóxico e insípido. Antes da instalação, deve-se aplicar óleo alimentício no eixo de corte e no eixo de corte para garantir sua comodidade de desmontagem.
3. Lubrifique as engrenagens e correntes a cada duas semanas.
4. Moer todos os tipos de cortadores na hora certa para garantir sua nitidez.

Transporte e armazenamento:

1. No processo de utilização da máquina de cortar vegetais, é terminantemente proibido bater, inclinar e inverter, para evitar danificar a máquina e prejudicar o seu uso.
2. Quando o produto não for utilizado por um longo período, deve ser armazenado em ambiente seco e não corrosivo com gases. Não entre em contato com substâncias corrosivas, para evitar danos à máquina cortadora de legumes.

The post Vegetable Dicing Machine appeared first on Taizy Food Machine.

O processo tecnológico da máquina de fermentação de alho preto:

Seleção de matéria-prima:

O alho utilizado para a fermentação deve estar cheio de polpa e intacto. Porque a colocação à temperatura ambiente irá desidratar o alho e murchar. Se não puder ser fermentado o mais rápido possível, coloque o alho qualificado em armazenamento refrigerado com temperatura de 0 ~ -1 graus Celsius e umidade de 70% ~ 80%. Antes da fermentação, é necessário dividir em diferentes especificações de acordo com o tamanho do alho para fermentação. Além disso, deve-se ter cuidado ao molhar e limpar o alho para evitar danos à epiderme do alho.

O tempo de enxágue é de cerca de 1 minuto e não é muito longo. Se o tempo de enxágue for muito longo, a umidade da epiderme é muito alta, o que não favorece a próxima fermentação. Por fim, molhe o alho, seque a umidade da pele e fermente. A propósito, é melhor você corte a raiz do alho antes de colocá-lo no fermentador de alho preto.

Período de ativação de Mycin:

O acima é o estágio de fermentação de três ciclos. Vale ressaltar que as temperaturas de fermentação dos três ciclos são diferentes.

Período de fermentação em temperatura média:

A temperatura é de 50 ~ 60 °C e a umidade é de 85%. A fermentação a temperatura média decorreu durante 20 dias, altura em que o alho foi basicamente fermentado.

Período de fermentação em temperatura normal:

A temperatura era de 30°C e a umidade era de 50%. A fermentação final decorreu durante 60 dias, altura em que a qualidade do alho preto atingiu os padrões internacionais.

Esterilização do produto acabado:

Após 90 dias de fermentação, o alho preto produzirá muitos fungos. Portanto, devemos esterilizar o produto acabado.

Especificações de desempenho do fabricante de alho preto:

1. Faixa de temperatura: -20-150 ℃
2. Faixa de umidade: 20-98% RH
3. A precisão do controle de temperatura e umidade: +0,5℃; +2% RH
4. A temperatura e a umidade são distribuídas uniformemente: +2,0℃; +3,0% UR
5. Taxa de aumento de temperatura: 2-4 ℃/min (da temperatura ambiente à temperatura máxima, sem carga não linear)
6. Taxa de resfriamento: 1℃-2℃/min (da temperatura ambiente à temperatura mínima, sem carga não linear)

A estrutura do fermentador de alho preto é a seguinte:

O fermentador de alho preto é composto por um sistema de congelamento, um sistema de proteção de segurança, um sistema de dutos de ar, um sistema de aquecimento, um sistema de umidificação, um sistema de detecção de temperatura, um sistema de água e um sistema de controle. E a caixa interna da máquina é feita de aço inoxidável espelhado SUS304 e a caixa externa é feita de cozimento verniz chapa de aço.

Como usar a máquina de fermentação de alho preto?

1. Ligue o botão liga / desliga do usuário, depois o botão NFB e, em seguida, pressione o botão do medidor de temperatura e umidade.
2. Depois que o medidor de temperatura e umidade exibir a tela normal, você poderá definir o trabalho.
3. Os valores definidos de temperatura, umidade e tempo devem ser baseados nos requisitos do usuário a ser testado.
4. Depois que cada tabela de funções for definida, feche a porta.
5. Pressione o interruptor de operação do controlador, a máquina pode funcionar de acordo com a temperatura e umidade definidas.
6. Quando a temperatura e a umidade atenderem aos requisitos do produto do usuário, se desejar desligar a máquina, o interruptor do medidor de temperatura e umidade do controlador deverá ser desligado. Então o produto pode ser retirado.

Vantagens da máquina de fermentação de alho preto:

1. A tela é colorida sensível ao toque de 5 polegadas da Coreia do Sul, a tela é intuitiva e fácil de operar e possui função permanente de economia de dados.
2. Função de interruptor de tempo, configuração de fluxo de processo, corte de energia salva automaticamente a curva de dados e assim por diante.
3. A análise da curva de fermentação em tempo real pode adicionar conexão de armazenamento de dados RS232 e USB de acordo com os requisitos do cliente.
4. Depois que o alho preto é fermentado, ele pode retornar automaticamente à temperatura normal para garantir a melhor qualidade do alho preto.
5. A tecnologia de controle de grande liga (fluxo de servo refrigerante) pode efetivamente alcançar uma economia de energia de mais de 50%, e a umidade precisa na caixa de controle é de ±2%.
6. Durante a fermentação, o tanque de água irá soar um alarme quando o nível da água estiver muito baixo. Quando a tensão estiver instável, desligue automaticamente a fonte de alimentação e proteja o equipamento a tempo.
7. Adote um evaporador de aleta de alumínio puro para reduzir efetivamente o tempo de armazenamento de energia e a economia de energia.
8. Durante o processo de fermentação, se o sistema de aquecimento e o sistema de umidificação estiverem anormais, o controlador e a proteção contra superaquecimento interromperão automaticamente a operação. No processo de fermentação do alho preto, evite danos à qualidade do alho preto devido a falhas da máquina e proteja ao máximo os interesses do negócio.

Parâmetros da máquina de alho preto:

6 máquinas de fermentação de alho preto diferentes para você escolher. A maior diferença entre as seis máquinas é a produção. A produção de alho preto é de 7,5 kg, 19 kg, 40 kg, 190 kg, 3.000 kg e 6.000 kg respectivamente. Claro, a produção é diferente e o preço também é diferente. Se você tiver alguma dúvida, não hesite em nos contatar.

The post Black Garlic Fermentation Machine | Black Garlic Making Machine appeared first on Taizy Food Machine.