У машины для мытья овощей есть еще одно название –роликовая мойка для овощей щеточного типа. Это наиболее часто используемый механизм в оборудовании для переработки овощей. Особенно на некоторых малых и средних предприятиях пищевой промышленности или отдельных цехах. Машина для мытья фруктов и овощей может полностью заменить оригинальную ручную работу благодаря своей невысокой цене и высокой эффективности. Далее производитель овощечистки «Тайзи» представит принцип работы и инструкцию по эксплуатации овощечистки.
Принцип работы машины для мойки овощей
Когда овощи закладываются в оборудование, вращающаяся щетка постоянно переворачивается и трет поверхность овощей. Тогда овощи и фрукты будут постоянно сталкиваться и тереться щеткой в технике. В то же время чистая вода будет распыляться из порта распыления воды, чтобы очистить эпидермис овощей и фруктов. Наконец, грязь вытечет из канализации.
Инструкция и порядок эксплуатации оборудования для мойки овощей
- Овощемоечная машина должна эксплуатироваться, ремонтироваться и обслуживаться специально назначенным лицом.
- Операторы должны пройти обучение по технике безопасности, а также ознакомиться и освоить руководство по эксплуатации овощерезки. В то же время операторы также должны понимать базовую структуру и работу оборудования, владеть процедурами эксплуатации и действовать в строгом соответствии с процедурами эксплуатации.
- Операторы должны носить рабочую одежду. Обратите внимание на то, чтобы рукава не были слишком длинными, и наденьте рабочую кепку.
- Перед запуском машины проверьте, исправны ли защитное оборудование и источник питания.
- За этим необходимо наблюдать в течение 1–2 минут после запуска, и машину можно использовать только после того, как она заработает нормально.
- Количество овощей и фруктов не должно превышать одной трети бочки.
- При кладке овощей открывайте кран подачи воды для опрыскивания.
- Запрещается прикасаться к работающей технике руками.
- После использования сначала закройте клапан распылительной воды, а затем отключите электропитание.
- При обнаружении аномальных явлений, таких как утечка тока, электропитание должно быть отключено, а машина должна быть немедленно остановлена.
Обнаружение неисправностей и техническое обслуживание машины для мойки овощей
Если во время работы автоматической машины для мойки овощей звук машины ненормальный, ее необходимо немедленно остановить для проверки. Ниже приводится анализ причин отказа.
- Загрузка материалов слишком велика, что приводит к механической перегрузке.
- Проверьте, нет ли вибрации машины из-за неровной поверхности.
- Смазочное масло не заменялось в течение длительного времени, что привело к слишком частому износу.несущий звук трения. В случае выхода из строя овощечисточной машины следует устранить неисправность, прежде чем продолжать работу.
Пищевое оборудование Taizy напоминает, что необходимо регулярно чистить оборудование для очистки фруктов и овощей. И мы должны обслуживать части оборудования. Это может лучше продлить срок службы машины. В то же время это может повысить эффективность работы машины.