The коммерческая жарочная машина (фритюрница) является одним из незаменимых устройств в пищевой промышленности. Он используется не только на крупномасштабных производственных линиях, таких как картофель фри и шакима, но также в процессе производства блинчиков с начинкой, фрикаделек и жареной курицы.
Коммерческая жарочная машина с сетчатым ремнем
Внедрение продукции
Коммерческая жарочная машина с сетчатым ленточным конвейером, также известная как туннельная фритюрница и конвейерная фритюрница. Есть много способов нагреть эту машину. Обычно выделяют газовое и электрическое отопление. Кроме того, можно использовать дизельное отопление, паровое отопление и отопление горячим воздухом.
Он состоит из масляного бака, системы отопления, подъемной системы, автоматической системы фильтрации, системы дымоудаления, панели управления, сетчатого ремня, двигателя, маслоотводного отверстия, крышки машины и других частей. Он имеет функции разделения масла и воды и фильтрации жарки, которые устраняют недостатки почернения нефтяного шлака и влияния на качество масла.
Преимущества коммерческой жарочной машины с сетчатым ленточным конвейером
- Бывает однослойный, двухслойный сетчатый ремень. Эта машина имеет широкий спектр применения и подходит для приготовления различных продуктов, но не подходит для таких материалов, как жареный арахис и бобы.
- Температура масла контролируется, а скорость сетчатого ремня регулируется.
- Эта коммерческая машина для жарки имеет функцию разделения масла и воды и автоматическую фильтрацию жарки, продлевая срок службы масла.
- Эффективная система отопления, позволяющая избежать потерь энергии; автоматическая система дымоудаления для улучшения условий труда.
- Машина сделана из всех нержавеющая сталь и поддерживает настройку.
Технический параметр
Коммерческая жарочная машина с электрической нагревательной сеткой ленточного типа
| Тип | Размер (мм) | Вес (кг) | мощность (кВт) | Выход (кг/ч) |
| 2000 год | 2200*1000*1800мм | 300 | 36 | 300 кг |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 кг |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 кг |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 кг |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 кг |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 кг/ч |
На выбор покупателям доступны 5 моделей коммерческих жарочных машин с сетчатым ленточным конвейером. Производственная мощность составляет от 300 до 1500 кг/ч. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, если вам нужно.
Газовая нагревательная сетчатая жарочная машина ленточного типа
| Тип | Размер (мм) | Вес (кг) | Власть (кВт) | Выход (кг/ч) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500 кг/ч |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600 кг/ч |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800 кг/ч |
Различные модели жарочных машин ленточного типа с газовым нагревом могут обрабатывать 500-800 килограммов ингредиентов в час.
Жарочная машина с опрокидывающимся ковшом
Описание продукта
Фритюрница с опрокидывающимся ковшом имеет широкий спектр применения и может использоваться для обработки практически любого материала. Кроме того, эта машина также может автоматически подавать корм, что очень удобно в использовании. Эта машина состоит из корпуса горшка, сетчатой рамы, нагревательных трубок, панели управления, системы изоляции, системы смешивания, двигателя и так далее. Слой теплоизоляции представляет собой алюмосиликатный материал, который может эффективно предотвращать потери тепла и экономить энергию. Эта машина имеет различные методы нагрева, такие как электрический нагрев, газовый нагрев, электромагнитный нагрев, дизельный нагрев и так далее.
Тип опрокидывающегося ковша Жарочная машина Часто задаваемые вопросы
- Можно ли на нем жарить арахис и фасоль?
О: Конечно, эта машина имеет широкий спектр применения.
- Сколько килограммов масла следует заливать при каждом использовании?
A: Для газового отопления необходимо 500 кг за раз. Для электрического отопления необходимо каждый раз заливать всего 300 кг масла.
- Каков диапазон регулировки температуры?
A: Его можно регулировать в диапазоне от 30 до 200 градусов Цельсия.
- Какой диаметр горшка?
О: Маленький горшок составляет 0,8-1,2 метра, средний горшок - 1-1,6 метра, большой горшок - 1,6-1,8 метра.
- Как почистить фритюрницу?
А: Отфильтровать из масляного фильтра – кран слит – добавить воду и соду, довести до кипения – вылить в воду для промывки.
- Сколько нагревательных трубок в одной машине?
A: Есть шесть нагревательных трубок.
Технический параметр
| Параметр | Большой ТЗ-90 | Середина ТЗ-80 | Маленький ТЗ-60 |
| Мощность, кВт | 90КВт | 80КВт | 60кВт |
| Внутренний диаметр | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Размер (мм) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Вес (кг) | 1000 | 1000 | 1000 |
| Производительность (кг/ч) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
Как вы можете видеть в таблице выше, производительность машины для жарки пищевых продуктов с опрокидывающимся ковшом невелика по сравнению с упомянутыми выше коммерческими фритюрницами. Эта машина подходит для ресторанов и небольших магазинов жареной курицы.
Портативная жарочная машина
Портативная коммерческая жарочная машина также называется прямоугольной фритюрницей. Машина состоит из масляного бака, рамы, переносной сетчатой рамы, панели управления, устройства защиты от перегрева, двигателя и т. д. Вся машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали 304 и оснащена интеллектуальным термостатом с цифровым дисплеем для точного отображения температуры масла. Размер ячеек корзины для жарки можно настроить в соответствии с размером продуктов, а материал ручки корзины для жарки — бакелит.
Технические параметры портативной фритюрницы
Модель этой машины определяется количеством сетчатых рамок внутри машины. Длина каждой жарочной корзины около 40 см. Электрический нагрев может содержать до 6 корзин для жарки, газовый нагрев - до 3 корзин для жарки, слишком большое количество корзин для обдува повлияет на равномерность нагрева.
Параметры портативной жарочной машины с электрическим нагревом
| Тип | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Емкость | Число |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 кг/ч | 1 корзина |
| 1000 киевских дней | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 кг/ч | 2 корзины |
| 1500 CY | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 кг/ч | 3 корзины |
| 2000 год | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 кг/ч | 4 корзины |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 корзин |
Портативная маленькая фритюрница — одна из наших самых маленьких фритюрниц. Производительность варьируется от 50 кг до 300 кг в час.
Параметры портативной жарочной машины с газовым нагревом
| Тип | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Емкость |
| 1000 киевских дней | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100 кг/ч |
| 1500 CY | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150 кг/ч |
| 2000 год | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200 кг/ч |
В компании Taizy Food Machines, если вам нужна какая-либо коммерческая жарочная машина, мы предоставим вам всю необходимую информацию. Не стесняйтесь обращаться к нам через всплывающее окно в правом нижнем углу.