Otomatik et şiş makinesi, yüksek verimlilik, zeka ve güvenliği entegre eden ticari bir cihazdır ve geleneksel manuel şişleme yöntemlerinin yerini almak üzere tasarlanmıştır. Pnömatik ve elektrikli tahrik sistemlerini birleştirerek, bu ekipman sadece üretkenliği artırmakla kalmaz, aynı zamanda et şişlerinin düzgün, temiz ve güvenli olmasını sağlar.
Her şiş 1,5-2 saniyede hazırlanır, on iki’den fazla işçinin üretimine eşdeğerdir ve işletmelerin yıllık 10.000 yuan’dan fazla işçilik maliyetinden tasarruf sağlar. Bu, barbekü restoranları, gıda fabrikaları, atıştırmalık caddeleri ve restoran zincirleri için ideal bir seçimdir.
Kebap şiş makinesinin uygulama alanı
Bu çok fonksiyonlu şiş makinesi, çeşitli malzemeleri şişlemek için uygundur, bunlar arasında:
- Et: dana şişleri, kuzu şişleri, tavuk şişleri, domuz şişleri, köfte şişleri vb.
- Deniz ürünleri: karides şişleri, balık filetosu şişleri vb.
- Vejetaryen: sebze şişleri, tofu şişleri, mantar şişleri vb.
- Özel ürünler: şeker kaplı hawthorn çubukları, kaya şekeri meyve şişleri.
Şişlenmiş ürünler eşit boyutlu, temiz, düzenli ve güvenli bir şekilde sabitlenmiş olup, gevşeme yapmazlar. Izgara veya pişirme sırasında bütünlüklerini korurlar. Şiş uzunlukları genellikle 25–40cm arasındadır ve müşteri taleplerine göre özelleştirilebilir.
Otomatik şiş makinesi avantajları
- Yüksek verimlilik ve enerji tasarrufu: saatte 2100 şişe kadar ulaşır, manuel işten on kat daha hızlıdır.
- Akıllı kontrol: düzgün çalışma ve hassas konumlandırma için fotoelektrik algılama teknolojisi ile PLC dijital kontrol sistemi kullanır.
- Güvenlik ve güvenilirlik: manuel şişleme sırasında yaygın olan parmak kesiklerini ortadan kaldırır ve iş gücünü önemli ölçüde azaltır.
- Çok amaçlı tasarım: sadece standart et şişleri değil, aynı zamanda şeker şişleri ve meyve şişleri de üretebilir, geniş uygulama alanı sunar.
- Dayanıklı yapı: gıda sınıfı paslanmaz çelik gövde, güçlendirilmiş silindirler ve sızdırmaz pistonlar ile olağanüstü aşınma direnci, basınç toleransı ve uzun hizmet ömrü sağlar.
- Esnek özelleştirme: hız, şiş uzunluğu ve üretim yapılandırmaları için kişiselleştirilmiş ayarları destekler, çeşitli ticari gereksinimleri karşılar.
Otomatik et şiş makinesi çalışma prensibi
Şiş makinesi, pnömatik sistem ve akıllı kontrol sistemi sayesinde otomatik çalışmayı sağlar:
- Otomatik besleme: et parçalarını veya malzemeleri depolama haznesine yerleştirin.
- Kesin tespit: fotoelektrik sensörler malzemeleri konumlandırır.
- Hızlı şişleme: pnömatik aktüatörler, malzemeleri yüksek hızda ve homojen şekilde şişler.
- Tek şiş serbest bırakma: her döngüde yalnızca bir şiş verilir, böylece doğruluk sağlanır ve tekrar hataları önlenir.
- Sürekli çalışma: PLC kontrollü sürekli ve stabil çalışma, tutarlı çıktı ve kalite sağlar.
Verimli şiş makinesi teknik parametreleri
| Kaplama malzemesi | Paslanmaz çelik gıda sınıfı PE plastikler | İş verimliliği | 1.5-2.0 saniye / aşınmış |
| Kullanım Motivasyonu | Pnömatik güç | Et şiş hız | 1800-2000 aşınmış şiş/saat |
| Kontrol Bölümü | Mikroişlemci kontrolü | Boyut | 1000*1000*350mm |
| Ağırlık | 30kg | Tür uzunluğu 30 şiş | 250-300mm |
| Motor Gücü | 60w | Tür 35 | 300-350mm |
| Gerilim | 220v | 350-400mm | Sızdırmazlık Koruması |
| Mevcut | Şiş çapı | 3.0-3.5mm | Otomatik et şiş makinesi parametre listesi |
otomatik et şiş makinesi videosu
Ev yapımı barbekü sosu nasıl yapılır?
- Tavada tereyağını ısıtın, soğan ve sarımsak ezmesini dökün ve sarı bir renk alana kadar kızartın.
- Bir küçük bardak su veya meyve suyu ekleyin.
- Sırasıyla acı sos, ketçap, bal, sarı hardal vb. ekleyin.
- Kaynadıktan sonra, tuz, karabiber, kırmızı biber tozu ve kekik tozu ekleyin. İyi karıştırın ve elma sirkesi ekleyin.
- Bir fincan su ekleyin ve 20-30 dakika pişirin, lezzetli bir barbekü sosu yapın.
- Ayrıca, tatlı-ekşi tadı beğenmezseniz, suyu şeffaf suyla değiştirebilirsiniz. Tuz ve karabiber oranı ise damak zevkine göre ayarlanır.
Otomatik şiş makinesinin bakımını yapmak, en iyi performans ve uzun ömür sağlamak için çok önemlidir.
Otomatik şiş makinesinin bakımını nasıl yapmalı?
- Şiş yolları, motorlar ve bıçaklar gibi bileşenlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve temizlenmesi önemlidir.
- Hareketli parçaların yağlanması sürtünmeyi önler ve verimliliği artırır.
- Hassas şişleme için hizalama ve kalibrasyon testleri yapmak garantidir.
- Ayrıca, bakım programlarının belgelenmesi ve üretici tarafından önerilen prosedürlere uyulması temel ilkedir.
- Zincir tipi barbekü ızgara makinesi
İlgili makineler
Tavuk eti ve kemik ayırıcı makine
Otomatik Et Şiş Makinesi | Verimli Kebab Şiş Makinesi 1