Narenciye soyma makinesi, narın derin işlenmesi için özel bir makinedir. Bu makine, yurtdışı teknolojiyi benimseyerek firmamız tarafından üretilmiştir. Çalışma sırasında, yapay soyma yöntemini taklit edebilir ve nar kabuğu ile çekirdekleri tamamen ayırır. Ayrıca, bu makine tek katmanlı kırma ve soyma makinesi ile çift katmanlı kırma ve soyma makinesi olarak ikiye ayrılır. Şarap yapımı ve içecek üretimi gibi gıda işleme endüstrilerinde geniş çapta kullanılabilir.
Tek katmanlı ve çift katmanlı nar soyma makinesi arasındaki farklar nelerdir?
Adından da anlaşılacağı gibi, tek katmanlı nar çekirdek toplama makinesi sadece bir katman kırma sistemine sahiptir. Bu makineyle işlenen nar sadece bir kez kırılır. Çift katmanlı nar çekirdek toplama makinesi, üst ve alt kırma cihazlarına ayrılmıştır. Üst kırma cihazı paslanmaz çelik bıçak kırma silindiri olup, iki silindirin arasındaki boşluk ayar aralığı 20-30 mm'dir. Alt kırma cihazı ise gıda sınıfı kauçuk kırma silindiri kullanır.
Genel olarak, tek katmanlı makineyle işlenen narın hasar oranı düşüktür, ancak çıkış küçüktür. Çift katmanlı iki kez kırma sonrası, nar çekirdekleri daha temiz soyulur, bu da verimi artırır. Ancak, kırma gücü arttığı için, narın sarı filmi içeriği de artar.
Nar soyma makinesi nasıl çalışır?
Otomatik nar soyucu, kırma sistemi, ayırma sistemi ve bir çerçeveden oluşur.
- İlk olarak, nar, hopper'dan üst kırma sistemine girer (tek katmanlı makinede sadece bu kırma sistemi bulunur). Kırma silindirlerinin göreceli sıkışması ve silindirlere takılan bıçakların kesilmesiyle, nar kesilir ve birkaç parçaya bölünür.
- Sonra, alt kırma cihazına ikinci kırma için geçilir. Alt kırma silindiri, toksik olmayan ve yüksek elastikiyete sahip kauçuktan yapılmıştır, bu da nar çekirdeklerine daha az zarar verir. Narın iki kez kırılmasıyla, kabuk ve çekirdek temel olarak ayrılmış olur.
- Bu sırada, kırılmış nar ayırma cihazına girer. Ayırma cihazı frekans dönüşümü ve hız ayarı ile donatılmıştır, dönen bir ekran ve ayırma şaftından oluşur. Ayırma şaftı ve dönen ekranın döner hareketi altında, nar çekirdekleri ve bir miktar su, elek deliklerinden sızar, çıkış portu aracılığıyla bir sonraki teknolojik işleme geçer (taşınır) sıkacak veya diğer makineler vidalı pompa ile); nar kabuğu, nar soyma makinesinin kuyruğundan boşaltılır.
Nar soyma makinesi/çekirdek toplama makinesi avantajları:
- Nar çekirdeği toplama makinesi, manuel soyma yerine geçebilir ve üretim verimini büyük ölçüde artırır.
- Redüktör ve bazı transmisyon parçaları hariç, nar soyma makinesi tamamen yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılar.
- Kırma silindiri arasındaki açıklık ayarlanabilir. Farklı nar çeşitleri için soyma ve çekirdek toplama gereksinimlerini karşılar.
- Çıkarılan nar çekirdeğinin kalitesi iyidir, meyve taneli bütünlük oranı ≥90% ve meyve tanelerinde kirletici ≤6%'dır.
- Yüksek çalışma verimliliği, çıkış 1-5 ton/saat'e ulaşabilir.
- Narenciye soyma makinesi istikrarlı çalışır, düşük gürültü ve düşük enerji tüketimi ile.
- Döner elek üzerinde elek delikleri bulunur. Delik çapı serbestçe seçilebilir. Seçim aralığı 12-18 mm'dir. Eğer nar çeşidi özelse, sipariş sırasında belirtilmelidir.
Nar soyma makinesi Teknik parametreleri:
| Tür ve çıkış | Boyut （mm） | Ağırlık （kg） | Döner elek çapı（mm） | Toplam güç tüketimi（kw） |
| Tek katmanlı 1-1.5T | 2600*625*1750 | 350 | 350 | 3.3 |
| Çift katmanlı 1-1.5T | 2600*625*2100 | 400 | 350 | 3.3 |
| Tek katmanlı 3-4T | 2700*880*1920 | 600 | 500 | 5.2 |
| Çift katmanlı 3-4T | 2700*80*2230 | 700 | 500 | 5.2 |
| Tek katmanlı 5T | 2700*880*2250 | 1200 | 800 | 7.7 |
| Çift katmanlı 5T | 2700*880*2565 | 1400 | 800 | 7.7 |
Bu tablo, tek katmanlı ve çift katmanlı nar soyma makinelerinin belirli parametrelerini gösterir. Bu tabloda, makinenin boyutu, ağırlığı, dönen ekran çapı ve güç tüketimi yer almaktadır.
SSS:
- Nar soyma makinesinin kesicisini ayarlayabilir miyiz?
A: Ayarlanabilir. Narın boyutuna ve çeşidine bağlı olarak, kesiciler arasındaki mesafe ayarlanabilir. Ayar aralığı 5-15mm'dir.
- Elek silindiri dönüş hızını ayarlayabilir miyiz?
A: Ekran silindiri frekans dönüşümü ile kontrol edilir ve hız ayarlanabilir.
- Ham maddelerin kesilmesi için herhangi bir gereksinim var mı?
A: Narın boyutu mümkün olduğunca benzer olmalıdır, aksi takdirde soyma etkisi etkilenir. Ayrıca, narın taze olması gerekir.
- Neden nar soyuluyor ve çekirdek seçimi tam değil?
A: Bir yandan, kesici mesafe ayarının çok büyük olması olabilir. Diğer yandan, narın taze olmaması ve depolama süresinin çok uzun olması da olabilir.
- Otomatik nar soyucu 304 paslanmaz çelikten mi yapılmıştır? 316 malzeme yapabilir misiniz?
A: Genel olarak, makine 304 paslanmaz çelik malzemeden yapılmıştır. Ancak özel gereksinimleriniz varsa, sizin için özelleştirebiliriz.