کمرشل گوشت کاٹنے والی مشین مرغی، بطخ اور ہنس جیسے پرندوں کو کاٹ سکتی ہے۔ مچھلی، بھیڑ، گائے وغیرہ کے لیے بھی مناسب ہے۔
یہ مشین دستی کاٹنے کی نقل کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ کاٹنے کا اصول خود تیار کردہ ہے، جس میں مختلف رفتار کے میکانزم اور خودکار فیڈنگ کا استعمال کیا گیا ہے۔ یہ ہر قسم کے گوشت، ہڈیوں کے ساتھ یا بغیر ہڈیوں کے، کے پروسیسنگ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ اور بہت سے دیگر سائز میں دستیاب ہے۔ اس مشین کا ڈیزائن معقول، کارکردگی اعلیٰ، آپریشن آسان، دیکھ بھال میں سہولت بخش، اور استعمال میں مضبوط ہے۔ یہ صارفین کے لیے مثالی گوشت پروسیسنگ کا سامان ہے۔
ایک مشترکہ کاٹنے والی مشین نصب کرنے سے مرغی، مچھلی، اور رِبز کو مختلف سائز میں کاٹا جا سکتا ہے۔ کاٹنے کی لمبائی ایکسینٹرک وہیل کے ذریعے ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے اور کاٹنے کی لمبائی کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ کیونکہ سامنے کا چاقو دستی کاٹنے کے اصول کی نقل کرتا ہے، یہ مرکزی اور معاون میکانزم اور وقفہ فیڈنگ کو اپناتا ہے۔ پروسیسنگ اور شکل دینے کے قواعد، کاٹے گئے مرغی کے ٹکڑے اچھی طرح منظم ہوتے ہیں اور کوئی ضیاع نہیں ہوتا۔
کون کمرشل گوشت کاٹنے والی مشینوں کی زیادہ طلب رکھتا ہے؟
- اس کاٹنے والی مشین اسکول اور کمپنی کے کینٹین کے لیے بہت مناسب ہے۔ کیونکہ کمپنیوں اور اسکول کے کینٹین کو اکثر بہت زیادہ کھانا تیار کرنا پڑتا ہے، نہ صرف قسمیں زیادہ ہوتی ہیں بلکہ مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے۔ مشین کی کارکردگی شیف کے دستی گوشت کاٹنے سے بہت زیادہ ہے۔ وقت بچانے اور کھانا پکانے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، گوشت کاٹنے والا مشین ناگزیر ہو گیا ہے۔
- گوشت کاٹنے والی مشین بہت زیادہ گوشت مارکیٹ میں استعمال ہوتی ہے۔ جب گاہک مارکیٹ میں گوشت خریدنے جاتے ہیں، تو بیچنے والا اس کمرشل گوشت کاٹنے والی مشین کے ساتھ بہت جلدی مرغی، سور کا گوشت یا گائے کا گوشت پروسیس کر سکتا ہے، جس سے گاہک کے انتظار کا وقت کم ہو جاتا ہے۔
- یہ مشین بڑے ذبح خانوں، گوشت کی فیکٹریوں، خوراکی پلانٹس، تقسیم مراکز، خوراکی پروسیسنگ پلانٹس کے لیے بھی موزوں ہے۔ معاشرے کی ترقی اور معیارِ زندگی میں بہتری کے ساتھ، ذبح خانہ کا کاروبار بھی بڑھ رہا ہے۔ گوشت کاٹنے والوں کی کمی سے گوشت کاٹنے کی رفتار بہت کم ہو جائے گی۔ اب یہ کام میں ایک ناگزیر آلہ بن چکا ہے۔