Máy cắt cá hồi là máy cắt cá thành các lát mỏng đều nhau. Cũng có thể cắt cá thành lát thủ công, nhưng lát cắt theo cách này thường không đều và chậm. Sử dụng máy cắt cá có thể tự động cắt cá tươi thành lát. Máy sử dụng nhiều lưỡi dao cắt phân bổ đều, có thể cắt toàn bộ cá tươi cùng lúc, và độ dày có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào. Độ dày của lát cá có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào. Cá sau khi cắt có độ dày đồng đều, mịn màng và đẹp mắt. So với cắt cá thủ công truyền thống, việc ứng dụng máy cắt cá đã nâng cao hiệu quả cắt cá.

Làm thế nào để sử dụng máy cắt cá hồi?
Khi sử dụng, bạn cần điều chỉnh độ dày của lát cá, sau đó bỏ cá đã lọc xương vào máy. Tất nhiên, tại Taizy Food Machinery, chúng tôi cũng có bán máy lọc xương cá. Cách vận hành cụ thể là nhấn nút rồi bỏ cá vào máy cắt cá hồi, và quá trình cắt cá sẽ tự động hoàn thành trong 5 giây. Công suất là 200 kg mỗi giờ, không thể so sánh với làm thủ công. Và sử dụng máy này tiết kiệm thời gian và công sức, có thể cắt cá trực tiếp bất kể loài cá và kích cỡ.

Các đặc điểm của máy fillet cá là gì?
- Nó có thể vận hành trực tiếp trên máy bất kể loài cá và kích cỡ.
- Độ dày cắt có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào mà không cần dừng lại.
- Độ mỏng và dày của cá sau khi cắt đều, không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của cá.
- Máy này được làm bằng thép không gỉ, chống m wear và bền, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- Máy cắt cá hồi dễ vận hành, dễ làm sạch, an toàn và đáng tin cậy.
- Kích thước của máy có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.


