自动木薯珍珠机 | 20-100公斤/小时珍珠制作机

随着泡泡茶和创意甜品的全球流行，自动木薯珍珠机成为食品加工和饮料创业中备受追捧的设备。专为生产晶莹剔透、嚼劲十足的木薯珍珠、汤圆、芋圆等球状甜品而设计，是茶馆、连锁餐厅和食品厂的理想生产工具。

采用先进自动化技术，机器只需预先混合好的面团即可快速生产出大小一致的木薯珍珠或汤圆。该工艺省去手工揉面，降低劳动成本，同时确保产品卫生和质量稳定。

目前出口到日本、韩国、泰国、美国、巴西、法国等国家，帮助众多企业建立高效、可持续的珍珠食品生产线。

珍珠制作机应用

这款自动木薯珍珠机适用于加工各种无馅圆形糕点，如：

• 饮料类别：木薯珍珠、泡泡珍珠和彩色珍珠，用于奶茶、水果茶及其他饮品。
• 甜品类别：芋圆、地瓜球、紫薯球，用于甜品店和冰淇淋店。
• 食品加工：大量生产糯米团、粘米团、米糕球等类似产品。

机器支持多种原料，包括木薯淀粉、糯米粉、芋头淀粉、地瓜淀粉、紫薯淀粉和玉米淀粉。用户可以根据市场和产品线需求定制珍珠直径（6mm-25mm）和颜色。

木薯珍珠是如何商业制作的？

1. 原料准备：将木薯粉或糯米粉与沸水按规定比例混合，用搅拌机充分搅拌成均匀面团。
2. 面团成型：将面团压平后放入机器主料斗，同时在两侧加入干面粉以防粘连。
3. 自动滚圆：机器采用内部滚压压缩和切割系统，自动将面团分割并滚成均匀的球形产品。
4. 自动筛选和排出：成型的珍珠自动落入筛分区进行除尘。成品可直接包装或存储。

整个过程全自动操作。自动木薯珍珠机配备内置紧急停止装置和电子控制系统，确保安全可靠运行。

制作木薯珍珠的配方

• 500克木薯粉可制成667克木薯淀粉。
• 1500克木薯粉可制成2700克木薯淀粉。
• 热水与木薯粉比例为5:2。
• 可以存放在冰箱中一个月。

需要注意的是比例并非固定。可以根据需要添加更多水分。

木薯珍珠机参数

型号	电机功率	产能	电压	直径	尺寸
TZ-1000	1.1kw	20-50kg/h	220V/380V	7-25mm	1300*950*1100mm
TZ-1200	0.55kw	50-100kg/h	220V/380V	6-22mm	1300*900*850mm

自动木薯珍珠机的优势

1. 高产效率：每小时生产15-30公斤木薯珍珠或汤圆，适合中大型商业生产。
2. 食品级不锈钢：所有与食品接触的表面采用304不锈钢，确保卫生、安全和耐腐蚀。
3. 自动筛选设计：无需螺钉组装；残余材料可通过反转回收，减少浪费。
4. 精准控制：独立速度控制系统调节面团和切割刀的转速，确保珍珠大小均匀且无破损。
5. 多功能应用：除了木薯珍珠，还可制作芋圆、地瓜球、糯米球及其他糕点。
6. 节能安全：配备紧急停止按钮和自动保护系统，确保操作安全；低能耗，噪音小。
7. 易于清洁与维护：紧凑结构，便于拆卸，快速清洗，降低日常维护成本。

常见问题