商用炸炉（炸锅）是食品工业中不可或缺的设备之一。它不仅用于薯条、沙琪玛等大型生产线，还用于春卷、肉丸、炸鸡等的生产过程。
网带式商用炸炉
产品介绍
网带式商用炸炉，也称为隧道炸炉和输送线炸炉。加热方式多样，常见的有燃气加热和电加热。此外，还可以使用柴油加热、蒸汽加热和热风加热。
由油箱、加热系统、提升系统、自动过滤系统、排烟系统、控制面板、网带、电机、油出口、机盖等部分组成。具有油水分离和炸油过滤功能，克服了油渣变黑、影响油质的缺点。
网带式商用炸炉的优点
- 有单层和双层网带。这台机器应用广泛，适合制作各种食品，但不适合炸花生和蚕豆等材料。
- 油温可控，网带速度可调节。
- 这款商用炸炉具有分离油水和自动过滤炸油的功能，延长油的使用寿命。
- 高效加热系统，避免能源浪费；自动排烟系统，改善工作环境。
- 该机器由全部 不锈钢 支持定制。
技术参数
电加热网带式商用炸炉
| 类型 | 尺寸（mm） | 重量（公斤） | 功率（千瓦） | 产量 (kg/h) |
| CY2000 | 2200*1000*1800毫米 | 300 | 36 | 300公斤 |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500公斤 |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600公斤 |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800公斤 |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000公斤 |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500公斤/小时 |
提供5款网带式商用炸炉供客户选择。生产能力在300到1500公斤/小时之间。如需帮助，请随时联系我们。
燃气加热网带式炸炉
| 类型 | 尺寸（毫米） | 重量（公斤） | 功率 (kW) | 产量 (kg/h) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500公斤/小时 |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600公斤/小时 |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800公斤/小时 |
多款燃气加热网带式炸炉每小时可处理500-800公斤原料。
倾倒式炸炉
产品描述
倾倒式炸炉具有广泛的应用范围，几乎可以处理任何材料。此外，该机器还能自动送料，非常方便使用。由锅体、网架、加热管、控制面板、保温系统、搅拌系统、电机等组成。保温层采用硅酸铝材料，有效防止热量流失，节能。具有多种加热方式，如电加热、燃气加热、电磁加热、柴油加热等。
倾倒式炸炉常见问题
- 可以用来炸花生和蚕豆吗？
A：当然，这台机器具有广泛的应用范围。
- 每次应加入多少公斤油？
A：燃气加热每次需要500公斤油。电加热每次只需加入300公斤油。
- 温度调节范围是多少？
A：可调节范围为30摄氏度到200摄氏度。
- 锅的直径是多少？
A：小锅尺寸为0.8-1.2米，中锅为1-1.6米，大锅为1.6-1.8米。
- 如何清洗炸锅？
A：从油过滤器过滤——阀门排放——加入水和苏打煮沸——倒入水中冲洗。
- 一台机器内有多少个加热管？
A：有六个加热管。
技术参数
| 参数 | 大 TZ-90 | 中等 TZ-80 | 小 TZ-60 |
| 功率千瓦 | 90千瓦 | 80千瓦 | 60千瓦 |
| 内径 | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| 尺寸（mm） | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| 重量（kg） | 1000 | 1000 | 1000 |
| 容量(公斤/小时) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
如上表所示，倾倒式炸炉的产量相较上述商用炸炉较小。此机器适合餐厅和小型炸鸡店使用。
便携式炸炉
便携式商用炸炉也称为矩形炸炉。由油箱、框架、便携式网架、控制面板、过温保护装置、电机等组成。全机采用食品级304不锈钢，配备智能数显恒温器，准确显示油温。炸篮网孔可根据食品大小定制，炸篮手柄材质为酚醛树脂。
便携式炸炉技术参数
此机器的型号由内部网框数量决定。每个炸篮的长度约40厘米。电加热最多可容纳6个炸篮，燃气加热最多可容纳3个炸篮，过多的炸篮会影响加热的均匀性。
电加热便携式炸炉参数
| 类型 | 尺寸（mm） | 重量（kg） | 功率（千瓦） | 容量 | 编号 |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50公斤/小时 | 1篮 |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100公斤/小时 | 双篮 |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150公斤/小时 | 3篮 |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200公斤/小时 | 4篮 |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6篮 |
便携式小型炸炉是我们最小的炸炉之一。容量范围从每小时50公斤到300公斤。
燃气加热便携式炸炉参数
| 类型 | 尺寸（mm） | 重量（kg） | 功率（kW） | 容量 |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100公斤/小时 |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150公斤/小时 |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200公斤/小时 |
在泰子食品机械，如果您需要任何类型的商用炸炉，我们都能满足。欢迎通过右下角弹出窗口联系我们。