حتى متى خط تجهيز الزبادي لا يعتمد استخدامها على جودة الماكينة نفسها فحسب، بل أيضًا على الصيانة الروتينية. الآن دعونا نلقي نظرة على أعمال الصيانة اليومية لخط معالجة الزبادي:
- قم بعمل جيد في التنظيف. بعد كل استخدام، أضف عامل التنظيف إلى الجهاز، ثم قم بتشغيل الجهاز لجعل عامل التنظيف يمر عبر كل ركن من أركان الجهاز. ثم افتح صمام المخرج الخاص بالجهاز الأخير، وقم بتصريف عامل التنظيف، وأخيرًا قم بتنظيف الجهاز مرة أخرى بنفس الطريقة باستخدام الماء النظيف. تم الانتهاء من أعمال التنظيف.
- التحقق من أجزاء خط تجهيز الزبادي في الوقت المحدد. لا تجازف باستخدام الآلة. لا تظن أن الافتقار إلى المسمار ليس مشكلة كبيرة. في الواقع، العديد من مخاطر السلامة ناجمة عن عدم وجود أجزاء صغيرة. لذلك، بالنسبة للأجزاء الضعيفة من الماكينة، يجب فحص الأجزاء التي يسهل فكها بانتظام. إذا تم العثور على أي أجزاء مفقودة أو تالفة، يرجى استبدالها في الوقت المناسب.
- قم بتزييت الآلة. أضف مادة التشحيم إلى الماكينة في الوقت المناسب لضمان التشغيل السلس. ضمان جودة مواد التشحيم.
أربعة متطلبات لموظفي خط تجهيز الزبادي:
- سيتم استخدام الجهاز بشكل صحيح. هذا هو الشرط الأساسي للمشغل. أولاً، يجب أن تكون على دراية بتكنولوجيا المعالجة لخط الإنتاج هذا وأن تفهم معلمات واستخدامات كل آلة. ثانيًا، يجب أن تكون قادرًا على استخدام الجهاز بشكل صحيح وفقًا للتعليمات.
- فحص الجهاز في الوقت المحدد. عندما يكون الجهاز قيد التشغيل، راقب حالة تشغيل الجهاز، وتكون قادرًا على اكتشاف الظروف غير الطبيعية في الوقت المناسب، وإيقاف تشغيل الجهاز. إذا لم يتم استخدام الجهاز لفترة طويلة، فيمكن للفني فحص الجهاز بانتظام للتخلص من مخاطر السلامة.
- كمشغل مؤهل، يجب أن يكون قادرًا على تحديد التشغيل غير الطبيعي للآلة. وهذا يعني أنه يمكن للعمال الحكم على ما إذا كانت الآلة في مشكلة أم لا وفقًا للضوضاء وتغير درجة حرارة التشغيل ومؤشرات الأدوات المختلفة. في حالة وجود أي خلل، قم بقطع مصدر الطاقة على الفور، وقم بالإبلاغ للقيام بدوريات لإصلاح الماكينة، وحماية الموقع، والسماح لموظفي إصلاح الماكينة بتحليلها والتعامل معها.
صيانة الماكينة: تنظيف الماكينة في الوقت المناسب وفقًا للوائح؛ التأكد من أن السطح المنزلق خالي من الصدأ والكدمات؛ أضف زيت التشحيم بانتظام حسب التعليمات وأنظمة التشحيم.