هذا آلة تقطيع الدجاج يحاكي عملية القطع اليدوي. تعتمد معدات تجهيز الدجاج مبدأ "آلية السرعة المتغيرة" و"التغذية التلقائية". يتم ربط قطاعة اللحوم هذه بجهاز النقل. ينطبق على نطاق واسع على جميع أنواع الدواجن واللحوم والأضلاع وغيرها من عمليات القطع. يمكن معالجتها إلى شرائح وكتل ونرد وأشكال أخرى.
مقدمة من معدات قطع الدجاج
تتميز آلة قطع الدجاج هذه بتصميم معقول، وأداء فائق، وتشغيل بسيط، وصيانة مريحة، وتوفير للعمالة، ويمكن لآلة واحدة أن تعمل لأكثر من 700 كجم في الساعة، مما يحسن كفاءة الإنتاج بشكل كبير.
يستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم، والمقاصف الجماعية، والمسالخ، ومصانع تجهيز اللحوم، ومحلات السوبر ماركت، وغيرها من الأماكن. إنها معدات المعالجة المثالية لغالبية المستخدمين.
الحديث عن الأسماك، لدينا أيضا كفاءة آلة تعبئة السمك للبيع، لذا يمكنك أيضًا الاتصال بنا إذا كنت في حاجة إليها.
تطبيق آلة قطع الدجاج
آلة قطع الدجاج تتشكل في وقت واحد، وهي نظيفة وصحية للغاية. يمكن تفكيكها وتنظيفها واستبدالها بسهولة بمواصفات وأحجام مختلفة بسرعة وسهولة.
هذا التطبيق لآلة قطع اللحوم واسع جدًا. والذي يستخدم على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت والمطاعم والأسواق ومصانع معالجة اللحوم الصغيرة ومقاصف الطلاب وما إلى ذلك. يمكنه قطع الدواجن مثل الدجاج والبط والأوز. مناسبة أيضًا لتقطيع الأسماك ولحم الضأن ولحم البقر وما إلى ذلك.
المكونات الرئيسية لآلة قطع لحم الدجاج
تتكون الآلة من إطار، وحزام ناقل، ولفافة قطع، ولوح تقطيع، وآلية تروس. يمكن للقاطعة المركبة أن تقطع الدجاج، البط، السمك، الإوز، الأضلاع، وأشياء أخرى كثيرة إلى أحجام مختلفة من الكتل، الأجزاء، والخطوط. يمكن للعجلات اللامركزية تعديل وقطع الأطوال، ونطاق التعديل هو 10-50 مم.
تحاكي أداة القطع مبدأ القطع اليدوي وتغذي المادة بشكل متقطع باستخدام قضبان توصيل العمود المرفقي الرئيسية والمساعدة. المواد المعالجة لها شكل منتظم، تنظيم جيد، ولا يوجد نفايات، مما يقلل بشكل كبير من كثافة اليد العاملة.
معلمة آلة قطع الدجاج
| انتاج | | 400-500 كجم/ساعة |
| الحجم مم | 1300*600*960 |
| قوة | 220 فولت (3.0 كيلو واط)/380 فولت (2.2 كيلو واط) |
| وزن | 250 كجم |
| المنطقة الثلاثية | ب1016 |
| الحزام الناقل | 310*1500 مللي متر |
| طول القسم | 15-50 ملم |
يمكن لقطاعة الدجاج لدينا معالجة 400-500 كجم من اللحوم في الساعة. وزن الماكينة 250 كجم وحجمها 1300×600×960 ملم. إذا كانت لديك احتياجات أخرى، فلا تتردد في الاتصال بنا، وسوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن ونقدم لك اقتراحات معقولة.
علاوة على ذلك، فإن سعر آلة تقطيع الدواجن لدينا فعال من حيث التكلفة أيضًا. حتى الآن، قمنا بتصدير آلة تقطيع الدجاج إلى كندا، الفلبين، ماليزيا، الولايات المتحدة الأمريكية، نيجيريا، الهند، وبلدان أخرى. نظرًا للمسافة ومعدل الضريبة، لا أستطيع أن أعطيك السعر الدقيق الآن. لو سمحت اتصل بنا للحصول على أحدث الأسعار.
التركيب والتشغيل
- ضع معدات تقطيع الدجاج على موقع عمل أفقي لضمان أن الآلة تعمل بسلاسة وموثوقية.
- تحقق مما إذا كان هناك أي جسم غريب على الحزام الناقل لآلة تقطيع الدجاج وقم بتنظيفه لتجنب تلف الأداة. قم بتشغيل مصدر الطاقة لمعرفة ما إذا كان اتجاه دوران المحرك هو نفس الاتجاه الذي تتطلبه آلة قطع لحم الدجاج.
- حاول القطع قبل العمل، ولاحظ ما إذا كانت مواصفات القطع متوافقة مع المتطلبات. بخلاف ذلك، يجب علينا ضبط طول القطع المقطوعة لتلبية المتطلبات ومن ثم العمل بشكل طبيعي.
- يجب إضافة زيت التشحيم إلى فتحة حقن الزيت قبل بدء التشغيل
- قم بتثبيت الأداة. أولاً، قم بتدوير العجلة اللامركزية لخفض حامل الأداة إلى أدنى نقطة. بعد أن تلامس السكين لوح التقطيع، قم بربط المسمار. يجب أن يكون السكين الكبير وسكين الصف متوازيين. إذا لم تكن متوازية، فسيتم توصيل السكين وسيتم كسر السكين بسهولة.
- يتم تثبيت السكين على حامل السكين، ويمكن تعديل قوة القطع لحامل السكين وفقًا للمادة المراد قطعها. إذا كانت القوة خفيفة جدًا، فمن السهل الحصول على قطع مستمر؛ إذا كانت ثقيلة جدًا، فسوف تتلف اللوحة بسهولة.
تعديل جدول الأدوات لآلة قطع الدجاجة
بعد استخدامه لبعض الوقت، إذا كانت هناك حالة مستمرة للسكين، فعادةً ما يكون ذلك بسبب تآكل لوح التقطيع، ويجب تعديل طاولة السكين للأسفل.
طريقة التعديل
استخدم مفتاح ربط لفك صامولة القفل الموجودة على قضيب التوصيل المتصل بطاولة السكين على جانبي قاطعة الأسماك، وقم بتدوير المسمار الرصاصي عكس اتجاه عقارب الساعة، وتنخفض طاولة السكين؛ أدر المسمار الرئيسي في اتجاه عقارب الساعة لرفع طاولة السكين. نطاق التعديل الواحد هو ربع الدائرة فقط.
تعديل طول القسم
قم بتدوير العجلة اللامركزية، واجعل شريط التمرير موازيًا. قم بفك صامولة القفل، وحرك العجلة اللامركزية إلى نهاية الفتح، وتصبح كتلة القطع أكبر؛ وفي الحركة المعاكسة، تصبح كتلة القطع أصغر. بعد التعديل، قم بقفل صامولة القفل.
مميزات ماكينة تقطيع الدجاج
- وظائف متنوعة. يمكننا استخدامه لتقطيع اللحوم الطازجة أو اللحوم المجمدة قليلاً. قطع اللحم التي تحتاج إلى تقطيع يمكن أن تحمل كمية صغيرة من العظام المكسورة، ولكن إذا كانت عظام الحيوانات الكبيرة تحتاج إلى قطع، على سبيل المثال، عظام اللحم البقري، فلدينا آلة خاصة لتقطيع العظام لاختيارك.
- يمكن تصنيع أحزمة النقل من مجموعة متنوعة من المواد. أحدهما مصنوع من مادة PVC والآخر مصنوع من اللوح. لأن الحزام الناقل المصنوع من PVC سهل الاستبدال، والحزام الناقل المصنوع من اللوحة أكثر متانة.
- الجسم الكامل لآلة تقطيع الدجاج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي لا يصدأ بسهولة ويسبب التآكل. بالإضافة إلى ذلك، فإن سكين القطع مصنوع من فولاذ المنغنيز العالي، وهو ليس من السهل أن يتلف.
- يمكن تصنيع الآلة حسب الطلب عجلات ميكانوم لسهولة الحركة.
- تتكون الماكينة من ثمانية أقراص تقطيع. يمكن تعديل طول الشريحة في نطاق 15-50 ملم. ومع ذلك، عرض الشريحة غير قابل للتعديل.
- الآلة مزودة بسلسلة مدمجة، تستخدم لتثبيت قطع اللحم وعدم انزلاقها حسب الرغبة أثناء عملية التقطيع لضمان اكتمال شكل القطع المقطوعة.
حالات ناجحة لتقطيع الدجاج
كشركة مصنعة موثوقة لآلات تقطيع الدجاج، لقد قامت كنتاكي فرايد تشيكن بتخصيص آلة تقطيع الدجاج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من شركتنا لتجهيز وتقطيع الدجاج .
كيفية صيانة آلة تقطيع اللحوم؟
يمكن لآلة قطع الدجاج حل الصعوبات التي تواجه العديد من مصانع الأغذية وتحسين كفاءة العمل. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر الكثير من تكاليف العمالة. لكن، صيانة المعدات لا يمكن تجاهلها. يجب صيانة المعدات والأشخاص، ويجب أن تعتز بهم بعناية، وفيما يلي مقدمة مفصلة لطرق صيانة آلة قطع الدجاج.
قطع سيئة
إذا أصبح القطع أبطأ أو يصعب قطعه، فأوقف الماكينة وتحقق من حافة القطع واشحذ الشفرة باستخدام مبراة.
تشغيل الطاقة
افصل قابس الطاقة بعد استخدامه.
تنظيف المعدات
لا ينبغي عليك غسل المعدات مباشرة بالماء.
نصيحة الصيانة
قم بتشحيم قضيب التوجيه المتأرجح أسبوعيًا، ثم قم بشحذ الشفرة باستخدام مبراة.