آلة لف البيض هي آلة المعالجة المثالية لـ البيض المقرمش (لفائف البيض)، وهو منتج شائع في سوق الأغذية. تتميز هذه الآلة بتقنية معقولة، وخفة الوزن، والجمال، والعملية. لفائف البيض موحدة اللون، كما أنها مشرقة اللون، ومقرمشة ولذيذة، ونظيفة وصحية. آلة لف البيض محاكاة يدوية، تحكم آلي، حتى شخص واحد يمكنه تشغيل آلة واحدة.

مقدمة عن آلة لف البيض
تُستخدم آلة صنع لفائف البيض بشكل أساسي لصنع لفائف البيض، والمواد الخام هي بشكل أساسي الدقيق والبيض. بالمناسبة، إذا كنت ترغب في صنع الكعك، فإن الدقيق والبيض هما أيضًا المكونات الأساسية.
- كيفية استخدام آلة صنع لفائف البيض؟
- أولاً، تحقق مما إذا كان تركيب كل جزء من الجهاز في حالة جيدة، ثم قم بتشغيل المفتاح الرئيسي، وفي هذا الوقت يضيء ضوء مؤشر الطاقة.
- ثم أدخل قابس جهد الحقن والقصبة الهوائية، وافتح مضخة الهواء.
- وبعد ذلك يتم فتح زر التشغيل. في هذا الوقت، يدور صندوق التسخين مع القرص الدوار، ثم يتم فتح مفتاح التسخين.
- وفي الوقت نفسه، يتم عرض درجة الحرارة على جهاز التحكم الذكي في درجة الحرارة. يمكن ضبط درجة الحرارة مسبقًا حسب درجة الحرارة المطلوبة (حسب سمك لفة البيض).
- اضبط عصا العجينة بحيث تكون مائلة للأعلى بنحو 5 درجات وتوضع في منتصف صندوق التسخين؛ عندما تكون درجة الحرارة المراد تسخينها هي نفس درجة الحرارة المحددة مسبقًا، يتم تشغيل مفتاح اللصق في هذا الوقت، ويبدأ اللصق التلقائي.
فيديو: كيف تعمل آلة لف البيض؟
- آلة لف البيض سهلة التشغيل
هذه الآلة لصنع لفائف البيض سهلة التشغيل ويمكن استخدامها لصنع مجموعة متنوعة من لفائف البيض بنكهات وأشكال مختلفة. وفقًا لتركيبات مختلفة، يمكنها إنتاج سلسلة من النكهات مثل لفائف البيض المقرمشة، ولفائف البيض بالسمسم، ولفائف الفول السوداني، ولفائف البصل الأخضر، ولفائف البرتقال، ولفائف الساندويتش، ولفائف البيض الحارة، ولفائف الفلفل والملح وغيرها من النكهات. لذلك، تتمتع آلة لف البيض بمجموعة واسعة من التطبيقات. بالإضافة إلى ذلك، الإطار مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والألواح العلوية والسفلية عبارة عن قوالب حديد زهر سميكة، مما يتغلب على ضعف قالب لفائف البيض المصنوع من الألومنيوم الذي لا يقاوم درجات الحرارة العالية ويسهل تلفه.
ميزة آلة لف البيض من Taizy
- لصق تلقائي. لن يسقط المعجون على طاولة العمل أثناء عملية الحشو.
- لوحة تسخين غير لاصقة. حتى بدون استخدام فرشاة الزيت قبل الاستخدام، فإنها لن تلتصق بلوحة التسخين.
- التدفئة بشكل موحد. لفائف البيض المطبوخة كلها بنفس اللون. تعتمد لوحة التسخين على شكل شبكي لضمان التسخين الموحد.
- يمكن التحكم في حجم ووزن لفة البيض. من خلال ضبط كمية الحشو، يمكن تعديل سمك لفة البيض.
- سرعته قابلة للتعديل. يمكن تعديله وفقًا لكفاءة الموظفين في عملية العمل.
- يمكن التحكم في درجة حرارة كل لوحة تسخين بشكل منفصل. يمكن تعديله من 0 إلى 200 درجة.
- وظيفة نقطة الانطلاق التلقائية. عندما لا تعمل لوحة التسخين، يمكن تعديل اللوحة تلقائيًا دون التأثير على الإنتاج. بعد الانتهاء من الإنتاج وتبريد درجة الحرارة، يمكن استبدال لوحة التسخين.
- يمكن إرسال الوصفة (يمكن إضافة مواد خام مقابلة على أساس هذه الوصفة)، مثل الأعشاب البحرية، والكريمة، والبطاطا الأرجوانية، والشوفان، والسمسم، والبصل الأخضر المفروم، والشوكولاتة، والورد، ومسحوق الحليب، وما إلى ذلك.
اهتمام خاص
- هناك ثلاثة أنواع من آلات لف البيض. ماكينة لف البيض 8 رؤوس، ماكينة لف البيض 10 رؤوس، ماكينة لف البيض 12 رأس.
- نمط قالب لف البيض مسطح، مربع، وشريط. إذا كانت لديك متطلبات خاصة، يمكنك الاتصال بخدمة العملاء عبر الإنترنت على مدار 24 ساعة للتخصيص.
- يمكن تخصيص حجم لوحة التسخين.
- يمكن لف أشكال مختلفة. أسطواني، لفة فينيكس، مخروط الآيس كريم، الخ.
- يتوفر كلا من 380 فولت و220 فولت.
- يبلغ إنتاج بكرات البيض ذات 8 رؤوس حوالي 25 كجم/ساعة، ويبلغ إنتاج بكرات البيض ذات 10 رؤوس حوالي 30 كجم/ساعة، ويبلغ إنتاج بكرات البيض ذات 12 رأس حوالي 35 كجم.
المنتجات النهائية المصنوعة بواسطة آلة لف البيض
المعلمات الفنية لآلة لف البيض
نموذج | الحجم (مم) | الطاقة (كيلوواط) | الجهد االكهربى | الوزن (كجم) | القدرة (كجم / ساعة) |
TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380 فولت/50 هرتز | 420 | 10 |
TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380 فولت/50 هرتز | 470 | 12.5 |
TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380 فولت/50 هرتز | 520 | 15 |
ما ورد أعلاه هو المعلمات التفصيلية لآلة صنع لفائف البيض الكهربائية الثلاثة. الطاقة الإنتاجية هي 10 كجم/ساعة، 12.5 كجم/ساعة و15 كجم/ساعة على التوالي. يمكنك اختيار آلات ذات مخرجات مختلفة وفقًا لاحتياجاتك.

مشاكل شائعة
التعليمات | سبب | يقترب |
كمية حقن المعجون ليست موحدة | قد يكون هناك العجين والجسيمات في هو - هي. | عند الخلط، اخلطي لفائف البيض حتى لا توجد حبيبات أو عجين، ثم أضيفي السمسم واخلطي جيدًا. |
عدم اللصق | 1. الحلقة O في الاسطوانة مكسورة. 2. وجود جزيئات كبيرة في العجينة. 3. قد يكون الضغط غير طبيعي | 1. استبدل الحلقة الدائرية الجديدة 2. تجنب ظهور العجين الحبيبي عند الرضاعة 3. التحقق من ضغط الهواء، وضبطه إلى وضعها الطبيعي |
لون غير متساوي للمنتج | 1. درجة حرارة التسخين لا تصل إلى درجة الحرارة المحددة 2. مسبار استشعار درجة الحرارة مفكك 3. السرعة سريعة جدًا أو بطيئة جدًا | 1. انتظر حتى تصبح درجة حرارة التسخين هي نفس درجة الحرارة المحددة مسبقًا قبل البدء في اللصق. 2. قم بربط مسبار استشعار درجة الحرارة 3. قم بضبط محول التردد بشكل متكرر على سرعة الدوران المناسبة. |
عملية سيئة | 1. رقم عرض محول التردد غير طبيعي 2. تركيب مرحل الوقت غير ثابت | 1. استبدل محول التردد 2. تثبيت تتابع الوقت بحزم |
سمك المنتج غير متناسق | قضيب زنبرك الضغط مفكوك | اضبط الصامولة على زنبرك الضغط، ويجب ألا يقل ارتفاع الصامولة من الدعامة السفلية عن 10 مم |