Automatische Ketten-Grillmaschine

Die automatische Ketten-Barbecue-Grillmaschine ist eine neue Art von Grillgerät. Es wurde die Methode der Gasbeheizung verwendet, um die Spieße kontinuierlich zu erhitzen. Während des Grillvorgangs entsteht kein Rauch oder Staub.

Aufbau der automatischen Ketten-Barbecue-Grillmaschine:

Diese Barbecue-Maschine besteht hauptsächlich aus einem Schutzdeckel, einer Kettenvorrichtung, einer Heizeinrichtung und einer Stromsteuerung.

1. Der Schutzschild dient hauptsächlich zum Schutz des Gehäuses der Maschine.
2. Auf der linken und rechten Seite der Barbecue-Grillmaschine befinden sich zwei 5 Meter lange Ketten, an denen Sockets für Fleischspieße angebracht sind. Der Socket besteht aus einer Federklemme und einem Universalgelenk-Socket. Es ist sehr bequem, ihn herauszuziehen und einzusetzen. Je nach Kundenbedarf kann die Anzahl der Sockets zwischen 60 und 90 angepasst werden.
3. Der Kraftstoffverbrauch der Barbecue-Grillmaschine beträgt Flüssiggasund die Wärmequelle wird durch vier Gruppen (8) Infrarotbrenner bereitgestellt, die gleichmäßig erhitzen. Jeder Infrarotbrenner kann individuell gesteuert werden, um unterschiedliche Temperaturanforderungen zu erfüllen.
4. Der Leistungsregler kann den Betrieb der gesamten Maschine steuern. Er verwendet hochwertige elektrische Komponenten und hat eine Lebensdauer von 5-10 Jahren.

Funktionsprinzip der automatischen Gas-Barbecue-Grillmaschine:

Der Kettenantrieb der Barbecue-Grillmaschine wird von einem 120-Watt-Variabler-Geschwindigkeitsmotor angetrieben, und der Bediener kann die Geschwindigkeit anpassen, um die geeignete Betriebsart zu erreichen. Zwischen den beiden Kettengruppen befindet sich der Laufbereich für Fleischspieße. Spieße und die beiden Kettengruppen sind stets horizontal ausgerichtet. Die Kette sorgt dafür, dass 75 gebackene Produkte gegen den Uhrzeigersinn um vier Gruppen von Infrarotbrennern zirkulieren. Die Brennerschicht der vier Gruppen ist senkrecht zum Boden, überträgt die Wärme von den Seiten zur Mitte, und die auf die Oberfläche der gebackenen Produkte projizierte Hitze kann frei zwischen 100-300 Grad Celsius eingestellt werden.

Wenn das gebackene Produkt auf die obere Schicht mit der Kette gelangt, bäckt der Infrarotbrenner den Boden der Spieße. Während das gebackene Produkt zur zweiten Schicht des Infrarotbrenners läuft, bäckt es die Oberseite des Spießes. Wenn der Spieß durch die dritte Brennerschicht läuft, wird die Unterseite gebacken. Die vierte Gruppe geneigter Brenner dient zur Temperaturkompensation. Gleichzeitig wird das Prinzip des aufsteigenden heißen Luftstroms genutzt, um die Wärmeverluste der zweiten und dritten Schichten zur ersten Schicht des Geräts zu leiten, wodurch die Oberseite wiederholt aufgewärmt werden kann, um Energie zu sparen.

Vorteile des rauchfreien und staubfreien Grills:

1. Gehäuse aus Edelstahl. Schönes Erscheinungsbild, entspricht den Hygienestandards für Lebensmittel.
2. Es wird der Kettengrillmodus verwendet, die Erwärmung ist gleichmäßig, die Grillzeit ist kurz und es entsteht kein Lampenrauch.
3. Der Infrarotbrenner ist mit einem Kohlefaser-Heizrohr konstruiert, was das Problem der Nutzung von offenem Feuer in bestimmten Bereichen löst. Seine Anwendung ist umfangreicher und kann 360-Grad-Erhitzung ohne toten Winkel erreichen.
4. Unter Verwendung des Prinzips des aufsteigenden heißen Luftstroms kann die verlorene Wärme oben am Grill wiederverwendet werden, um Energie zu sparen.

Vorteile im Vergleich zu anderen Grills:

Im Vergleich zum herkömmlichen Grill:

1. Der Rauch und Staub des Holzkohlegrills sind sehr unhygienisch und verschmutzen die Umwelt.
2. Aufgrund der instabilen Temperatur des Holzkohlefeuers werden die gebackenen Produkte nicht gleichmäßig erhitzt, und die Effizienz ist niedrig. Außerdem muss verbrannte Holzkohle vorgehalten werden, was teuer und kostspielig ist.
3. Die technischen Anforderungen an die Bediener sind hoch, und die Bediener benötigen erfahrene Fachkenntnisse. Andernfalls ist die Gefahr unzureifender oder überhitzter Spieße hoch.
4. Vergleich der Produktionsrate bei Einzelschrittbetrieb: 100–200 Spieße bei herkömmlicher Barbecue-Maschine, 500-800 Spieße bei dieser Barbecue-Herstellungsmaschine
5. Um die Ausgangsqualität und -geschwindigkeit dieser Barbecue-Maschine zu erreichen, sind mehrere Male mehr Arbeitskräfte erforderlich.

Im Vergleich zu herkömmlichen Barbecue-Grills:

1. Der Qualitätsvergleich des Produkts: Ungleichmäßiges Erhitzen bei herkömmlichen Grills führt zu schlechtem Geschmack der gegrillten Spieße. Alle gebackenen Produkte in diesem Grill werden gleichmäßig bei 360 Grad erhitzt und sind von gleicher Qualität. Der Backvorgang ist rauchfrei und staubfrei.
2. Vergleich des Gasverbrauchs: Der herkömmliche Grill verbraucht 1,5-2 Kilogramm Gas, und diese Barbecue-Maschine 2 Kilogramm.
3. Vergleich der wirtschaftlichen Vorteile: Der Barbecue-Maschine kann für 5-10 Jahre mit einer einmaligen Investition von mehreren Tausend Yuan verwendet werden, nur eine Person kann diese Maschine bedienen.
4. Vergleich der Arbeitskosten: Wenn der herkömmliche Grill die Geschwindigkeit und Qualität dieses Barbecue-Grills erreicht hat, sind mehr als 3 Personen erforderlich. Bei einem Gehalt von 5.000 Yuan pro Person und Monat und 10 Monaten Arbeit pro Jahr ergibt sich: 3*5000*10=150.000. Das Kapital ist enorm.
5. Vergleich des Aussehens: Das Erscheinungsbild des herkömmlichen Grills ist seit vielen Jahren nicht innovativ. Das Design dieses Barbecue-Grills ist neu und interessant, hat bestimmte dekorative Eigenschaften und kann die Neugier der Verbraucher an neuen Dingen erheblich befriedigen. Es kann eine gute Werbewirkung für die Händler haben.

Kettentyp-Parameter der Barbecue-Maschine:

1. Maschinengröße: 1000*1600*600mm.
2. Maschinengewicht: 75KG.
3. Spannung: 120
4. Backzeit: 10-20 Minuten (je nach Backmaterial, unterschiedliche Zeiten erforderlich).
5. Produktion: 500-800 Stück

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