La máquina de rollos de huevo está diseñada específicamente para producir una variedad de snacks, incluyendo rollos de huevo, wafers crujientes, crepes, rollos de sándwich y conos de waffle para helado. Equipada con un sistema de control automatizado que replica la artesanía manual, este dispositivo requiere solo un operador.
Las placas de calefacción están hechas de hierro fundido reforzado o aleación de aluminio, mientras que todo el cuerpo está hecho de acero inoxidable 304. Esto garantiza resistencia a altas temperaturas y durabilidad, asegurando que cada rollo de huevo quede de color uniforme y crujiente. En cuanto a la capacidad de producción,
Los modelos pueden lograr una producción horaria que varía de 300 a 1200 kilogramos. Disponibles configuraciones con 8, 10 o 12 placas de calefacción para adaptarse a necesidades de producción pequeñas o grandes. La temperatura es ajustable con precisión (160-200°C), asegurando alta eficiencia y calidad constante del producto.
Aplicaciones de las máquinas de hacer rollos de huevo
El rango de aplicaciones de la máquina de rollos de huevo, incluyendo:
- Procesamiento de snacks: produce varios snacks enrollados crujientes como rollos de coco, rollos tailandeses crujientes, rollos en forma de corazón y rollos de piña.
- Industria de postres y panadería: adecuada para tiendas de pasteles y panaderías para fabricar crepes, rollos de chocolate, rollos de sándwich y más.
- Industria de helados y postres congelados: produce conos de wafers para helado, satisfaciendo la demanda del mercado de postres congelados en verano.
- Compatibilidad con mercado global: equipos exportados a Indonesia, Malasia, Vietnam, Países Bajos, China, Tailandia y otros países/regiones, atendiendo a diversas necesidades regionales de los clientes.
Ventajas y características de la máquina de rollos de huevo
- Producción de alta eficiencia: capaz de operar de forma continua con una producción horaria de 300 a 1200 kg, satisfaciendo demandas a gran escala.
- Operación inteligente: equipada con placas de calefacción controladas por temperatura de forma independiente para una regulación precisa y operación sencilla y fácil de aprender.
- Diseño automatizado: cuenta con alimentación automática de masa y funciones de placa de resorte, reduciendo la mano de obra y aumentando la eficiencia.
- Producción versátil: capaz de crear rollos de huevo en varios sabores y formas según recetas, con placas de calefacción y moldes personalizables.
- Construcción duradera: completamente hecha de acero inoxidable 304 con placas de calefacción reforzadas para una vida útil prolongada.
- Eficiente en energía y ecológica: utiliza tecnología de calefacción de alta eficiencia, minimiza el uso de aceite y azúcar, y garantiza un proceso de producción limpio e higiénico.
Atención particular
- Existen tres tipos de máquinas de rollos de huevo: máquina de 8 cabezas, máquina de 10 cabezas y máquina de 12 cabezas.
- El patrón del molde para rollos de huevo es plano, cuadrado y rayado. Si tiene requisitos especiales, puede ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente en línea las 24 horas para personalizarlo.
- El tamaño de la placa calefactora se puede personalizar.
- Se pueden enrollar varias formas: cilíndrico, rollo de fénix, cono de helado, etc.
- Están disponibles tanto 380V como 220V.
- La producción de los rodillos de huevos de 8 cabezales es de aproximadamente 25 kg/h, los rodillos de huevos de 10 cabezales son de aproximadamente 30 kg/h y los rodillos de huevos de 12 cabezales pesan aproximadamente 35 kg.
¿Cómo funciona la máquina de rollos de huevo?
- Primero verifique si la instalación de cada parte del dispositivo está en buenas condiciones, luego encienda el interruptor principal, en este momento la luz indicadora de encendido está encendida.
- Luego inserte el enchufe de voltaje de inyección y la tráquea y abra la bomba de aire.
- Después de eso, se abre el botón de operación. En este momento, la caja de calentamiento gira con la plataforma giratoria y luego se abre el interruptor de calentamiento.
- Mientras tanto, la temperatura se muestra en el controlador de temperatura inteligente. La temperatura se puede preajustar según la temperatura requerida (según el grosor del rollo de huevo).
- Ajustar la barra de pasta para que esté inclinada hacia arriba unos 5 grados y colocada en el centro de la caja de calefacción. Cuando la temperatura de calefacción sea igual a la temperatura preestablecida, se enciende el interruptor de pasta y se inicia la pasta automática.
Parámetros técnicos de la máquina de wafers
| Modelo | Tamaño (mm) | Potencia (kilovatios) | Voltaje | Peso (kg) | Capacidad (kg/h) |
| TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380v/50hz | 420 | 10 |
| TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380v/50hz | 470 | 12.5 |
| TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380v/50hz | 520 | 15 |
Problemas comunes
| Preguntas más frecuentes | Causa | Acercarse |
| La cantidad de pasta inyectada no es uniforme. | Puede haber masa y partículas en ella. | Al mezclar, mezcle los rollitos hasta que no queden gránulos ni masa, luego agregue el sésamo y mezcle bien. |
| Sin pegar | 1. La junta tórica del cilindro está rota. 2. Hay partículas grandes en la pasta. 3. La presión puede ser anormal. | 1. Reemplazar la junta tórica. 2. Evitar la apariencia de masa granular al alimentar. 3. Revisar la presión de aire, ajustarla a la normal. |
| Color desigual del producto. | 1. La temperatura de calefacción no alcanza la temperatura establecida. 2. La sonda de temperatura está suelta. 3. La velocidad es demasiado rápida o demasiado lenta. | 1. Espere hasta que la temperatura de calentamiento sea la misma que la temperatura predeterminada antes de comenzar a pegar. 2. Ajustar la sonda de temperatura. 3. Ajuste repetidamente el convertidor de frecuencia a la velocidad de rotación adecuada. |
| Mal funcionamiento | 1. Número en la pantalla del convertidor de frecuencia. 2. La instalación del relé de tiempo no es firme. | 1. Reemplazar el convertidor de frecuencia. 2. Instalar el relé de tiempo de manera firme. |
| El espesor del producto es inconsistente | El varilla del resorte de presión está suelto. | Ajustar la tuerca en el resorte de compresión; la altura de la tuerca desde el soporte inferior debe ser al menos 10 mm. |
En general, esta máquina de rollos de huevo es sencilla de operar y ofrece una producción constante, lo que la hace ideal para usuarios que desean producir rollos de huevo, wafers crujientes o conos de helado.
También ofrecemos una variedad de otras máquinas de procesamiento de snacks, como máquinas de envoltura de rollos de primavera. Si buscas equipos que ahorren mano de obra, de alta eficiencia y con calidad confiable, no dudes en contactarnos en cualquier momento para obtener más información sobre configuraciones y precios.
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