Máquina peladora y cortadora de patatas | Peladora abrasiva para patatas

peladora y cortadora de patatas
peladora y cortadora de patatas

La peladora y cortadora de patatas es un dispositivo mecánico que combina limpieza, pelado y trituración. Tiene las características de operación simple, fácil uso, seguro y confiable y precio razonable. El pelador y cortador de patatas totalmente automático se puede utilizar para cortar varias verduras y frutas con bulbo. Por lo que puede satisfacer las necesidades de diversidad nutricional en la cocina. Puede ser ampliamente utilizado en restaurantes, hoteles, fábricas y otras instituciones procesadoras de alimentos.

Principio de funcionamiento de la máquina peladora y cortadora de patatas:

Esta máquina está compuesta por un cilindro de limpieza y pelado, una bandeja de alimentación y un maquina cortadora de patatas. Todo el fuselaje tiene un diseño razonable, una estructura simple y un uso conveniente. Integra limpieza, pelado y corte.

Cuando las patatas se introducen en el barril, la máquina empieza a girar. La fuerte fuerza centrífuga hace que las patatas friccionen con la pared del barril. La pared del cilindro está equipada con partículas de diamante especialmente fabricadas, que son duraderas y no son fáciles de desgastar. Durante este período, debido a la constante colisión y fricción de las patatas en el barril, la eficiencia de pelado de las patatas es mayor, la piel se enjuaga con un tubo de lavado y la suciedad sale por la salida de agua.

Empujador de la máquina
Empujador de la máquina

El método de funcionamiento de la máquina peladora y cortadora de patatas:

El enjuague y pelado de patatas es una parte importante de la industria procesadora de patatas. En la actualidad, los métodos de pelado de patatas nacionales y extranjeros incluyen principalmente pelado manual, pelado mecánico, pelado químico, pelado por radiación y pelado con vapor. El pelado mecánico es más eficaz que el pelado manual. En comparación con el peeling químico, el peeling mecánico no agrega ningún producto químico, lo que es más seguro y confiable. Además, el pelado mecánico también es más económico que el pelado por radiación y el pelado con vapor, y el funcionamiento es sencillo. La máquina se pela mecánicamente y la parte de limpieza y pelado se compone de un barril, un tubo de entrada, un puerto de descarga y un puerto de drenaje.

Instrucciones de este equipo de procesamiento de patatas:

  1. Encienda la alimentación, encienda el interruptor y observe si la dirección de rotación del dial en el cilindro es consistente con la dirección de la flecha en la máquina. Si es diferente, vuelva a conectar dos fases cualesquiera de la fuente de alimentación trifásica. Conecte la entrada de agua al puerto del interruptor de agua del grifo con una manguera. La descarga de aguas residuales se puede conectar a la manguera, poner el recipiente o drenar directamente el canal de agua según la situación.
  2. Enciende la máquina y saca las patatas de la tapa. Son adecuados los tipos QS400-10/5-8 kg y QS400-30/8-12 kg.
  3. Abra el interruptor de entrada de agua, descargue agua en el cilindro, ajuste la cantidad de descarga adecuadamente y encienda el interruptor.
  4. La peladora y cortadora de patatas funciona durante unos 2 minutos. Apague el interruptor de encendido y el interruptor de entrada de agua. Dependiendo de la situación de pelado de las patatas, si se ha pelado la piel de las patatas, se puede abrir la puerta del cilindro y activar el interruptor de encendido. Las patatas se descargan automáticamente de la puerta del cilindro bajo el impulso giratorio del dial.
  5. Durante el uso, si ocurren condiciones anormales, el interruptor de encendido debe apagarse rápidamente y reiniciarse después de solucionar el problema para que funcione normalmente.

(Si no desea utilizar demasiados recursos hídricos, puede ajustar la salida del grifo o cerrar el grifo directamente. Si es necesario, abra el grifo y lave la pared del cilindro a intervalos según la situación).

Cuchilla de la máquina peladora y cortadora de patatas.
Cuchilla de la máquina peladora y cortadora de patatas.

Precauciones de uso:

  1. Antes de poner en marcha la máquina, compruebe cuidadosamente si hay artículos diversos en el tambor giratorio, de lo contrario se dañará la cuchilla.
  2. Cuando la máquina está en funcionamiento, está estrictamente prohibido introducir la mano en el cañón.
  3. Antes de limpiar y desmontar, primero desconecte la fuente de alimentación para detener la máquina en funcionamiento.
  4. Para garantizar la seguridad, la máquina debe estar conectada a tierra de forma fiable.
  5. El rodamiento se reemplaza con base de calcio. grasa una vez cada 3 meses.
  6. No presione el interruptor con las manos mojadas durante el proceso para evitar descargas eléctricas.
Toma real de la máquina peladora y cortadora de patatas.
Toma real de la máquina peladora y cortadora de patatas.

Ventajas de la máquina peladora y cortadora de patatas:

  1. Todo el cuerpo de la máquina está hecho de acero inoxidable 304, lo que garantiza que no se oxidará, corroerá ni envenenará durante el uso.
  2. El pelado es limpio, ahorra tiempo, ahorra agua, ahorra electricidad y es seguro. Después de pelar, el producto queda limpio e higiénico y no se agrieta ni se fragmenta.
  3. Puede manipular taro, patatas, batatas, etc.; los productos de tamaño similar también se pueden pelar juntos rápidamente.
  4. Bajo coste de producción, ahorro de tiempo, agua y electricidad.
  5. Tiene las ventajas de operación simple, alta velocidad y eficiencia, y puede ser operado por una sola persona.
  6. El grosor de la hoja triturada se puede ajustar libremente. La superficie de la pieza cortada, el alambre y la tira son lisas y no hay roturas. Se puede decir que esta máquina es el equipo para pelar y cortar patatas más avanzado de China.
  7. Fácil de limpiar. Limpio e higiénico.
  8. Esta máquina es también la máquina principal de la línea de producción de papas fritas.
  9. Ahorra dinero. No es necesario comprar una máquina peladora de patatas y una máquina cortadora de patatas por separado.
Proceso de trabajo de la máquina peladora y cortadora de patatas.
Proceso de trabajo de la máquina peladora y cortadora de patatas.

Parámetro de la máquina peladora y cortadora de patatas:

Tipo Potencia kW/h Peso kilos Tamaño mm Producción kg/h
QS400-10 0,75 kw/220v 100 kilos 880*510*980 80
QS400-30 1,1 kw/380v 130kg 1130*660*1130 150
WD200 1,1 kw 120 kilos 750*500*1100 200
WD400 1,5 kw 140 kilos 950*700*1150 400

En maquinaria Taizy disponemos de cuatro tipos de máquinas peladoras y cortadoras de patatas con diferente rendimiento. Si tiene otros requisitos de salida, no dude en contactarnos.