Esta máquina de cortar pollo es un tipo de equipo de corte de carne automático de alta eficiencia, que adopta el principio de "mecanismo de velocidad variable" y "alimentación automática". Simula el proceso de corte manual y puede procesar rápidamente pollo, aves de corral, costillas y otros ingredientes en secciones, bloques, dados y otras formas.
Toda la máquina es compacta y fácil de operar, y puede procesar más de 700 kilogramos en una hora. Ampliamente utilizada en plantas de procesamiento de alimentos, mataderos, cocinas centrales de catering, supermercados y otros escenarios, es la opción ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne para mejorar la eficiencia y ahorrar mano de obra.
Ventajas de la máquina de cortar pollo
- Adecuado para carnes frescas o microcongeladas con una pequeña cantidad de huesos rotos. Si necesita cortar huesos grandes (como huesos de res), se puede equipar con otro cortador de huesos especial.
- Disponible en PVC para un fácil reemplazo. O use una cinta transportadora de placas más duradera para satisfacer diferentes necesidades de producción.
- El cuerpo de la máquina está hecho de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Las cuchillas están hechas de acero de alto manganeso, son afiladas y duraderas, con un efecto de corte limpio.
- Las ruedas McNamee se pueden personalizar e instalar para facilitar el movimiento flexible del equipo en el taller. Mantenimiento simple, ahorrando costos laborales.
- Equipado con ocho discos cortadores con longitud de corte ajustable (15-50 mm). Equipado con una cadena compacta para fijar el bloque de carne, asegurando que el bloque permanezca intacto sin deslizarse.
Aplicación de la máquina de cortar pollo
La máquina cortadora de pollo toma forma al mismo tiempo, lo cual es muy limpio e higiénico. Se puede desmontar, limpiar y reemplazar fácilmente con diferentes especificaciones y tamaños de manera rápida y conveniente.
Esta aplicación de la máquina cortadora de carne es muy amplia. que se usa ampliamente en supermercados, restaurantes, mercados, pequeñas plantas procesadoras de carne, comedores de estudiantes, etc. Puede cortar aves como pollo, pato y ganso. También apto para cortar pescado, cordero, ternera, etc.
Hablando de pescado, también tenemos un eficiente maquina fileteadora de pescado en venta, por lo que también puedes contactar con nosotros si lo necesitas.
Componentes principales de la máquina de cortar carne de pollo
La máquina consiste en un marco, una cinta transportadora, un rodillo de presión, una tabla de corte y un mecanismo de engranaje. El cortador combinado puede cortar pollo, pato, pescado, ganso, costillas y muchas otras cosas en diferentes tamaños de bloques, segmentos y tiras.
Las ruedas excéntricas pueden ajustar y cortar longitudes, y el rango de ajuste es de 10 a 50 mm. La herramienta de corte simula el principio del corte manual y alimenta el material de forma intermitente utilizando las bielas del cigüeñal principal y auxiliar. El material procesado tiene una forma regular, buena organización y no genera desperdicio, lo que reduce en gran medida la intensidad del trabajo.
Parámetros técnicos de la máquina de cortar pollo
Nuestra cortadora de pollo puede procesar entre 400 y 500 kg de carne por hora. El peso de la máquina es de 250 kg y el tamaño es de 1300x600x960 mm. Si tiene otras necesidades, no dude en contactarnos, le responderemos lo antes posible y le daremos sugerencias razonables.
| Producción | 400-500kg/h |
| Tamaño mm | 1300*600*960 |
| Fuerza | 220v (3,0 kw)/380v (2,2 kw) |
| Peso | 250 kg |
| zona triangular | B1016 |
| Cinta transportadora | 310*1500MM |
| Longitud de la sección | 15-50MM |
Además, el precio de nuestra máquina cortadora de aves también es muy rentable. Hasta ahora, hemos exportado nuestra máquina cortadora de pollo a Canadá, Filipinas, Malasia, EE. UU., Nigeria, India y otros países. Debido a la distancia y al tipo impositivo, no puedo darte el precio exacto ahora. Por favor Contáctenos por el último precio.
Instalación y puesta en marcha
- Coloque el equipo de corte de pollo en un lugar de trabajo horizontal para garantizar que la máquina funcione sin problemas y de manera confiable.
- Verifique si hay materias extrañas en la cinta transportadora de la máquina cortadora de pollo y límpiela para evitar daños a la herramienta. Encienda la fuente de alimentación para ver si la dirección de rotación del motor es la misma que la requerida por la máquina cortadora de carne de pollo.
- Intente cortar antes de trabajar y observe si las especificaciones de corte coinciden con los requisitos. De lo contrario, debemos ajustar la longitud de las piezas cortadas para cumplir con los requisitos y luego trabajar normalmente.
- El aceite lubricante se debe agregar al orificio de inyección de aceite antes del arranque.
- Instale la herramienta. Primero, gire la rueda excéntrica para bajar el portaherramientas al punto más bajo. Después de que el cuchillo esté en contacto con la tabla de cortar, apriete el tornillo. El cuchillo grande y el cuchillo de fila deben estar paralelos. Si no son paralelos, el cuchillo se conectará y el cuchillo se romperá fácilmente.
- El cuchillo está fijado al portacuchillas y la fuerza de corte del portacuchillas se puede ajustar según el material a cortar. Si la fuerza es demasiado ligera, es fácil realizar un corte continuo; si es demasiado pesado, dañará fácilmente la tabla.
Ajuste de la mesa de herramientas de la máquina de corte de carne de pollo
Después de usarlo durante algún tiempo, si hay una condición continua de la cuchilla, generalmente se debe al desgaste de la tabla de cortar y es necesario ajustar la mesa de la cuchilla hacia abajo.
Método de ajuste
Use una llave para aflojar la contratuerca de la biela conectada a la mesa de cuchillas en ambos lados del cortador de pescado, gire el tornillo de avance en sentido antihorario y la mesa de cuchillas desciende; gire el tornillo de avance en el sentido de las agujas del reloj para elevar la mesa de cuchillas. El alcance de un ajuste es sólo de un cuarto de círculo.
Ajuste de la longitud de la sección
Gire la rueda excéntrica y haga que el control deslizante quede paralelo. Afloje la contratuerca y mueva la rueda excéntrica hacia el extremo de apertura y el bloque de corte se hará más grande; en el movimiento contrario, el bloque de corte se hace más pequeño. Después del ajuste, bloquee la contratuerca.
Casos de éxito del cortador de pollos
Como fabricante confiable de máquinas cortadoras de pollo, KFC ha personalizado una máquina cortadora de pollo totalmente de acero inoxidable de nuestra empresa para procesamiento y corte de pollo.
¿Cómo mantener la máquina cortadora de carne?
La máquina cortadora de pollo puede resolver las dificultades de muchas fábricas de alimentos y mejorar la eficiencia del trabajo. Además, también ahorra muchos costes laborales. Sin embargo, el mantenimiento del equipo No puede ser ignorado. El equipo y las personas deben recibir mantenimiento, es necesario que usted los cuide con cuidado. La siguiente es una introducción detallada a los métodos de mantenimiento de la máquina cortadora de pollo.
mal corte
Si el corte se vuelve más lento o difícil, detenga la máquina, revise el filo y afile la hoja con un afilador.
Operación de energía
Desenchufe el enchufe después de usarlo.
Limpieza de equipos
No debes enjuagar el equipo directamente con agua.
Consejo de mantenimiento
Lubrique la varilla guía del oscilación semanalmente y afile la hoja con un afilador.