- La superficie del equipo de esterilización de alimentos UV expuesto a la radiación ultravioleta deberá pulirse previamente.
- La lámpara de desinfección del esterilizador de alimentos ultravioleta se fabricará de acuerdo con los planos y documentos técnicos aprobados por los reglamentos y procedimientos de gestión técnica.
- Componentes del mismo modelo o tipo de mejores esterilizadores ultravioleta serán intercambiables para evitar consecuencias innecesarias.
- El deflector se colocará en el cañón o caja.
- El esterilizador estará equipado con tuberías de entrada y salida, tuberías de drenaje y tuberías de muestreo. Cuando al esterilizador no le resulta conveniente colocar el tubo de drenaje, también se puede instalar en el tubo de conexión en el mismo lugar que la máquina.
- El equipo de esterilización de alimentos UV deberá estar equipado con un tubo luminoso que indique el encendido, el tiempo acumulado de encendido o la indicación relativa de la intensidad de la radiación ultravioleta.
- La presión de trabajo del cilindro de presión no será inferior a 0,60 MPa y la presión de prueba no será inferior a 0,90 MPa.
- El tubo de la lámpara estará separado del agua por un cuarzo carcasa de vidrio. La transmitancia de rayos ultravioleta de 253,7 mm será superior a 85%. Los aparatos eléctricos de bajo voltaje seleccionados para el esterilizador de alimentos deberán cumplir con los requisitos técnicos de los productos correspondientes.
- La disposición de la lámpara UV de esterilización ultravioleta hará que la intensidad ultravioleta en la superficie de la radiación ultravioleta se distribuya uniformemente.
- Cuando existen altos requisitos para el medio ambiente, se deben preferir las lámparas de bajo contenido de ozono para reducir la contaminación de ozono al medio ambiente.
Resumen
Como uno de los equipos de esterilización, la lámpara ultravioleta se ha utilizado cada vez más. Como hay muchos factores que afectan la eficacia germicida de los equipos de esterilización ultravioleta de alimentos, se debe prestar más atención en la selección y uso.