La amasadora es una de las máquinas imprescindibles para elaborar pastas alimenticias. Su objetivo principal es mezclar agua y harina con la masa. Con la rotación de la batidora dentro de la máquina, la harina y el agua primero forman pequeñas partículas en el cubo de mezcla. Y luego con plegado, prensado, estirado, amasado y otro proceso, finalmente se obtiene la masa. Esta máquina puede decir adiós a la masa tradicional hecha a mano y resolver fácilmente el problema de los altos costos laborales.
Lugar de aplicación de la amasadora:
Hay muchos usos para la batidora de masa y casi todos los procesos que requieren agitación se pueden realizar con esta máquina. Esta máquina se puede utilizar para revolver mantequilla, queso, leche fresca, huevos, etc. También se puede condimentar con esta máquina, como mezclar puré de frutas, fideos, hielo y arena y platos fríos. En el proceso de hacer que Shaqima y maní se vuelvan quebradizos, se puede mezclar la materia prima y el almíbar. En definitiva, es una buena ayuda en fábricas de procesamiento de pasta, panaderías y otros lugares.
¿Cómo funciona la máquina mezcladora de harina?
Los componentes principales de esta máquina: barril mezclador, mezclador, dispositivo de transmisión, motor, base de la máquina, panel de control, etc.
Las formas de los agitadores en diferentes máquinas son diferentes. Generalmente, hay mezcladores en forma de espiral y mezcladores en forma de cuchillo (que constan de un eje agitador y un rodillo agitador). Cuando la máquina de masa está funcionando, una cierta proporción de harina y agua se coloca en la tolva, y el dispositivo de transmisión hará que la batidora gire continuamente en la tolva. La harina y el agua en el cilindro se empujan, tiran, trituran, presionan, revuelven completamente y mezclan rápidamente continuamente, de modo que la harina seca se hidrata uniformemente y el gluten se expande para finalmente formar una masa que tiene cierta elasticidad y flexibilidad.
Ventajas de la amasadora:
- La amasadora está hecha de acero inoxidable. Incluso si está en contacto con agua durante mucho tiempo, no se oxida ni se corroe fácilmente.
- Dos tipos de mezclador. El nuevo diseño garantiza que el agua y la masa u otras materias primas se mezclen completamente. Puede elegir los dos estilos según sus propias necesidades.
- El barril de mezcla se puede volcar. El barril puede girar 90 grados automáticamente y sacar la masa instantánea directamente después de que se haya hecho.
- La configuración de la máquina tiene rotación hacia adelante y hacia atrás. El mezclador dentro de la máquina puede girar hacia adelante o hacia atrás. Los dos modos de rotación se pueden ajustar fácilmente para que el material se mezcle más completamente. Obtenga una masa suave y de buen sabor.
- Es más seguro de usar. Hay un perno de seguridad en ambos lados de la máquina, que puede evitar que el cubo se incline al mezclar la masa, y el perno se puede extraer al sacar la masa.
- Motor de alambre de cobre. El motor está configurado como un motor de alambre de cobre de alta potencia con una larga vida útil y una gran fuente de alimentación.
Parámetros técnicos principales de la amasadora:
| Tipo | Salida (kg) | Tiempo requerido (minutos) | Voltaje (v) | Potencia (kW) | Peso (kg) | Tamaño (mm) |
| 12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650*400*730 |
| 25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685*480*910 |
| 37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840*480*910 |
| 50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 1070*570*1050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| 75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 1410*680*1250 |
| 100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 1520*680*1250 |
| 150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 1710*730*1400 |
Línea de producción relacionada: línea de producción de barritas de cacahuete