La máquina de envasado al vacío es un tipo de máquina de envasado. Y su función principal es eliminar el oxígeno de la bolsa de envasado, evitando eficazmente el deterioro de los alimentos. Además, la máquina de envasado al vacío no solo puede eliminar el oxígeno de las bolsas de envasado, sino que también desempeña un papel antipresión y mantenimiento fresco después del envasado. Si bien prolonga eficazmente la vida útil, también mantiene el color, el sabor y el valor nutricional de los alimentos. Es un producto muy utilizado en la industria alimentaria.
Una breve introducción a la máquina de envasado al vacío.
Esta máquina tiene dos cámaras de vacío que pueden funcionar alternativamente a su vez, por lo que esta máquina también se conoce como máquina de vacío de dos cámaras. Aunque su volumen es muy reducido, su función es muy completa. Esta máquina integra muchas funciones como bombeo, sellado, impresión, enfriamiento, etc. Aplicable al envasado de alimentos, medicamentos, materias primas químicas, componentes electrónicos, productos acuáticos y otros objetos. Puede evitar que los productos se oxiden, se enmohezcan y se humedezcan para prolongar la vida útil de almacenamiento de los productos.
La estructura de la máquina de envasado al vacío es la siguiente.
La máquina automática de envasado al vacío está compuesta por un sistema eléctrico, un sistema de vacío, un sistema de termosellado y un sistema de control de temperatura. Cuando trabaje, coloque los artículos empaquetados (bolsa compuesta de plástico o bolsa compuesta de papel de aluminio) en la bolsa y colóquelos en el panel de trabajo. Después de sujetar con el clip de sellado, mueva la tapa de vacío hacia abajo para sellar la cámara de vacío. En este momento, la bomba de vacío comienza a funcionar y el vacuómetro puede detectar la situación del vacío. Después de cumplir los requisitos, el sistema de control neumático y eléctrico se utiliza para sellar y enfriar. Luego abra la tapa y comience el siguiente ciclo nuevamente.
El procedimiento de circulación es el siguiente: colocar la mercancía en su lugar – cerrar la tapa de vacío y bombear el paquete al vacío – termosellado – enfriamiento – apertura de la cámara de vacío – el trabajo está terminado.
¿Cómo funciona la máquina de envasado al vacío?
En términos generales, el deterioro de los alimentos es causado principalmente por actividades microbianas, y la mayoría de las actividades microbianas requieren oxígeno. Según investigaciones científicas, cuando la concentración de oxígeno en los envases es inferior a 1%, la actividad de los microorganismos disminuirá drásticamente. Si la concentración es inferior a 0,5%, la mayoría de los microorganismos detendrán su actividad y reproducción. La máquina de envasado al vacío logra el propósito de inhibir la actividad microbiana al descargar oxígeno del paquete.
Además de inhibir la actividad de los microorganismos, la máquina de envasado al vacío también puede prevenir la oxidación de los alimentos. Los efectos de los ácidos grasos insaturados y el oxígeno en los alimentos grasos pueden afectar gravemente el sabor de los alimentos. Además, la reacción de oxidación también provocará la pérdida de pigmentos, vitamina A y vitamina C contenidos en los alimentos, afectando el color y los nutrientes de los mismos. Sin embargo, cabe mencionar que algunos alimentos no son aptos para envasar con máquinas envasadoras al vacío, como los alimentos crujientes y quebradizos, fáciles de aglomerar, de deformarse y derramar aceite con facilidad, punzantes y angulosos.
Ventajas del sellador al vacío
- Toda la máquina adopta un control lógico programable PLC importado y la máquina puede realizar funciones de memoria de operación y conteo.
- Equipado con pantalla táctil de computadora y sistema operativo completamente sellado. Puede funcionar normalmente incluso en ambientes de alta temperatura y alta temperatura, lo que prolonga en gran medida la vida útil del equipo.
- Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable 304 y se puede enjuagar directamente con agua limpia.
- El sistema de calefacción utiliza un método de calefacción único que ahorra energía.
- La máquina es de tamaño pequeño y alta eficiencia de trabajo.
- Esta máquina utiliza trabajo de doble cámara, lo que puede duplicar la producción.
- Es adecuado para producción de lotes pequeños y lotes medianos. Puede cooperar con la operación del oleoducto y mejorar la eficiencia del trabajo.
- La máquina está equipada con un equipo de impresión que puede imprimir con claridad y cambiar el contenido de la impresión cómodamente. Al mismo tiempo, la línea del sello se puede imprimir con la vida útil del producto, la fecha de fábrica, el número de marca y otras palabras de acuerdo con la Ley Nacional de Marcas.
Parámetros técnicos de la máquina de envasado al vacío.
| Modelo | Tamaño de la cámara de vacío (mm) | Voltaje(v) | Tamaño (mm) | Grado de vacío ((Pa) | Potencia (kilovatios) |
| TZ-400/2S | 520*500*100 | 380(220) | 1030*520*910 | ≤ 200 | 2 |
| TZ-500/2s | 620*580*100 | 380 | 1220*580*910 | ≤ 200 | 2.5 |
| TZ-600/2s | 720*620*100 | 380 | 1430*720*950 | ≤ 200 | 3 |
| TZ-700/2s | 820*720*100 | 380 | 1630*810*950 | ≤ 200 | 4 |
| TZ-800/2s | 920*820*100 | 380 | 1830*820*950 | ≤ 200 | 5 |
| Modelo | DZ-600/2SC |
| Voltaje | 380V/50HZ |
| potencia de la bomba | 2,25 KW |
| Poder de termosellado | 1,5 KW |
| Presión absoluta más baja | 0,1pa |
| El volumen de la caja de vacío. | 660×530×130(milímetro) |
| Tamaño de la tira de sellado | 600×10mm |
| Número de calentadores | 4 PIEZAS |
| Agotado de la bomba de vacío. | 60m3/hora |
| El material de la caja de vacío y el casco. | Acero inoxidable 304 |
| Dimensión | 1460×750×960(milímetro) |
| Peso | 186kg |
Mantenimiento de máquina envasadora al vacío.
- Lea atentamente las instrucciones antes de usar.
- Antes del envasado, debe configurar la temperatura de termosellado y el tiempo de termosellado. La configuración debe ser de menor a mayor. Nota: El voltaje y el tiempo de termosellado no se pueden cambiar nuevamente durante el trabajo para evitar quemar la tela aislante, la tabla de caucho o la tira de silicona.
- Compruebe con frecuencia si hay un cuerpo extraño en el marco de la prensa caliente o en la tela aislante de calefacción, ya sea que esté plano o no. Para evitar la situación de sellado inadecuado.
- Mantenimiento periódico de la bomba de vacío.
- Verifique que el cable de tierra de la máquina esté en buen contacto y garantice el uso seguro de la electricidad.
- Cuando la máquina se avería, presione primero el botón de parada de emergencia. Después de liberar el aire en la bolsa de aire de la cámara de trabajo, levántela, luego apague la fuente de alimentación, verifique la causa y solucione el problema.
- Al reemplazar la almohadilla de sellado de la cámara de trabajo. Tire hacia abajo la tira de sellado de la cubierta superior únicamente con la mano y luego cargue la nueva almohadilla de sellado de la cámara de trabajo de acuerdo con la posición original. Finalmente, haciéndolo plano.
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