La máquina para hacer mantequilla de maní, también conocida como molino coloidal, es una máquina para hacer mantequilla de maní o mantequilla de sésamo. Esta máquina está hecha de acero inoxidable apto para uso alimentario con alta calidad y precio razonable.
Descripción general y uso de la máquina para hacer mantequilla de maní
La máquina para hacer mantequilla de maní es una máquina para refinar materiales fluidos. Su forma estructural es la primera en China. No solo tiene un diseño avanzado, sino que también puede ajustar la velocidad de rotación del cabezal de molienda según los requisitos de los materiales a procesar. Para diferentes objetos de procesamiento y entornos de procesamiento, el motor se puede reemplazar a voluntad. Los principales indicadores técnicos han alcanzado un nivel avanzado de productos similares nacionales. La máquina tiene funciones superiores de molienda ultrafina, dispersión, emulsificación, homogeneización y mezcla. El tamaño de partícula del material puede alcanzar de 2 a 60 micrones después de la molienda, y la homogeneidad puede alcanzar más del 95%. Es un equipo ideal para el ultra-microprocesamiento. Integra las funciones de un homogeneizador, molino de bolas, molino de tres rodillos, mezclador y otras máquinas. Su eficiencia es varias veces superior a la de las máquinas anteriores. Puede ser ampliamente utilizada en alimentos, medicina, industria química, cosméticos, plásticos de la industria ligera y otras industrias.
Principio de funcionamiento de la máquina para hacer mantequilla de maní
La máquina para hacer mantequilla de maní consta de un disco de molienda (miembro giratorio) y una superficie de molienda (miembro fijo). Y hay un pequeño espacio ajustable entre las dos partes. Al pasar por el espacio entre las dos partes, el material a procesar genera una presión rotacional descendente por presión externa. En este punto, el material se somete a una intensa fricción para producir un efecto de micronización. El material se pulveriza y se emulsiona. Por cierto, los cacahuates deben tostarse en un tostador de cacahuetes antes de poder hacer mantequilla de maní.
Características estructurales del fabricante de mantequilla de maní
Esta máquina para hacer mantequilla de maní no solo mantiene la estructura razonable de la máquina para hacer mantequilla de maní tradicional, su operación es simple, su mantenimiento es conveniente, su volumen es pequeño y su peso es liviano. También tiene las características de amplia adaptabilidad y cambio de velocidad simple, y puede reemplazar diferentes tipos de motores para diferentes objetos de procesamiento.
- Las partes principales de la máquina están hechas de acero inoxidable, resistente a la corrosión y no tóxico.
- Las principales partes de trabajo de la máquina se dividen en estator y rotor, que están bien procesados. La holgura entre el estator y el rotor se puede ajustar ligeramente mediante la placa de posicionamiento. Está equipado con un dial que es fácil de controlar y garantiza la calidad del procesamiento del producto.
- Según los diferentes usos, se pueden seleccionar estatores y rotores de diferentes materiales. Y es fácil de desmontar.
- La velocidad de la máquina se puede ajustar. El usuario puede ordenar la velocidad adecuada según las condiciones de procesamiento del material.
Tipo y parámetros técnicos principales
| Tipo | JM-50 | JM-85 | JM-130 | JM-210 |
| La finura del procesamiento de objetos (um) | 2-70 | 2-70 | 2-70 | 2-70 |
| Potencia del motor (kW) | 1.5 | 5.5 7.5 | 7.5 11 | 30 |
| Salida (autoentrada) r/min | 0.2-0.8 | 0.2-4 | 0.2-6 | 2-6 |
| Velocidad sin carga (cm) | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
| Tamaño (cm) | 50*23*70 | 105*30*84 | 127*38.5*102.5 | 120*50*130 |
| Peso (kg) | 60 | 185 | 240 | 600 |
| Observaciones | Equipado con un sistema de refrigeración. | Equipado con un sistema de refrigeración. | Equipado con el sistema de refrigeración. | Equipado con un sistema de refrigeración. |
Precauciones de instalación y uso y mantenimiento:
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- El equipo se instala horizontalmente sobre una base plana de hormigón y se fija con el tornillo de anclaje (tampoco se puede fijar según las condiciones de trabajo).
- Compruebe si los tornillos de fijación están apretados.
- Antes de su uso, utilice una llave especial para girar el rotor y comprobar si está en contacto con el estator y, si hay algún atasco, no está permitido arrancar la máquina.
- Verifique y conecte el cable de alimentación (CA trifásico, voltaje 380 voltios, tierra de protección del cuerpo) y tenga en cuenta que el sentido de rotación del rotor debe ser el mismo que la flecha en la base (rotación en el sentido de las agujas del reloj).
- Abra el agua de refrigeración y preste atención a las señales de entrada y salida de agua.
- Al arrancar el motor, primero haga clic en el interruptor para comprobar si hay ruido o vibración. Si la situación no es normal, deténgala inmediatamente. Después de solucionar el problema, inténtelo de nuevo.
- Al limpiar los materiales residuales en el estator y el rotor después del trabajo, se debe realizar en rotación. Primero se gira el disco de posicionamiento en sentido antihorario al menos 90° y luego se lava.
Método de ajuste del espacio entre el estator y el rotor
(El ajuste debe realizarse en funcionamiento):
A. Afloje las dos manijas.
- Se mueve el mango para hacer girar el disco de posicionamiento y se ajusta el espacio. El disco de posicionamiento gira en el sentido de las agujas del reloj, el espacio es pequeño y la granularidad del material es fina. El espacio de rotación en sentido antihorario aumenta y el tamaño del material es grueso.
- Después de ajustar el espacio entre el estator y el rotor, las dos manijas deben apretarse al mismo tiempo. (En sentido horario)
- De acuerdo con la granularidad y los requisitos del lote del material procesado, el tornillo límite se puede ajustar para alcanzar el límite después de seleccionar la mejor distancia entre el estator y el rotor.
Requisitos para el procesamiento de materiales:
- No se pueden procesar materiales sólidos secos, solo procesamiento húmedo.
- Antes de triturar el material, se deben eliminar las impurezas. El tamaño de las partículas debe ser inferior a 1 mm. La dureza del material no debe ser superior a HV309. Está estrictamente prohibido que objetos duros como hierro y partículas de grava entren en el cabezal de molienda para evitar daños a la máquina para hacer mantequilla de maní.
- Se pueden realizar una o más moliendas según los requisitos de procesamiento del material. Se deben realizar varias pruebas antes del rectificado para garantizar una holgura y un flujo óptimos.
- Preste siempre atención a las condiciones de trabajo y al tiempo de funcionamiento cuando lo utilice. En caso de condiciones anormales, la máquina para fabricar mantequilla de maní debe apagarse inmediatamente y desmantelarse para su inspección.
Asuntos que requieren atención:
- Si el molino coloide se usa o no se usa por un corto período de tiempo, la cavidad interior debe limpiarse bien para evitar la oxidación. Lo mejor es secarlo con aire a alta presión. Al limpiar, seleccione un agente de limpieza adecuado según los diferentes materiales. Sin embargo, se debe prestar atención a que la junta no sufra daños (las juntas están hechas de caucho de nitrilo butadieno).
- El tipo de desmontaje debe prestar atención a que los anillos de sellado no se dañen, desarme mal ni se pierdan.
- Al reemplazar la polea de acuerdo con el número requerido de revoluciones, primero afloje la tuerca del extremo de la cubierta del motor, gire el tornillo tensor hacia la izquierda y empuje el motor en la dirección del cabezal de molienda en dirección horizontal para relajar la correa trapezoidal.
- Después de montar la máquina para hacer mantequilla de maní, el motor se acciona en dirección horizontal y el tornillo de apriete se gira para ajustarlo ligeramente de modo que se apriete la correa triangular y luego se fija la placa de cubierta.