Cette machine à rôtir les arachides peut être largement utilisée pour sécher les arachides, sésame graines, noix et autres matériaux. Le produit fini fabriqué à partir de cette machine a un bon goût. De plus, le produit final est fabriqué à bas prix. Par rapport à d'autres machines, cette machine peut économiser environ 15% d'énergie.
La structure et le principe de fonctionnement du torréfacteur d'arachide
Cette machine est principalement composée d'un cadre, d'une cage à sauté, d'un dispositif de chauffage et d'un panneau de commande.
Le principe de fonctionnement est comme suit:
La cage roulante rotative à l'intérieur du machine à rôtir les cacahuètes tourne continuellement à gauche et à droite, de sorte que les matériaux dans la cage rotative puissent être chauffés uniformément. Les méthodes de chauffage sont divisées en chauffage au gaz et chauffage électrique. Le matériau n'entre pas directement en contact avec un feu ouvert ou un tuyau de chauffage, mais utilise le principe de conduction thermique et de rayonnement, prend l'air comme milieu et applique de l'énergie thermique à l'objet cuit.
De plus, pendant le processus de cuisson, le dispositif de propulsion dans la cage rotative poussera continuellement le matériau vers l'avant, formant un cycle ininterrompu, de sorte que le matériau soit chauffé uniformément, garantissant ainsi la qualité de cuisson. La machine est équipée d'un dispositif de contrôle automatique de la température, qui contrôle la température entre 100 et 300 degrés Celsius.
Le marché des applications pour la machine à rôtir les arachides
- Collations de loisirs : convient pour faire sauter des graines de tournesol au caramel, des cacahuètes épicées et d'autres collations de loisirs. Différents ingrédients peuvent être ajoutés au processus de sauté pour créer des goûts différents.
- Industrie du pressage d’huile : L'industrie du pressage à chaud (pressage mûr) doit faire frire les matériaux à l'avance afin d'obtenir un rendement en huile plus élevé.
- Industrie agroalimentaire (notamment fruits à coque) : convient à la transformation des noix de pécan, des amandes, des châtaignes et d'autres aliments. Les produits finis peuvent être utilisés dans la décoration de pâtisserie, la transformation de bonbons et d'autres aspects pour enrichir le goût des aliments.
Avantages de la machine à rôtir les arachides
- Installez un contrôleur de température automatique. La température requise peut être ajustée en fonction de différents matériaux.
- La structure est raisonnable. Cette machine est basée sur des années d'expérience en production et est continuellement améliorée sur la base de produits similaires. Il présente les caractéristiques d'un chauffage rapide, d'un chauffage stable (combustion) et de performances de sécurité élevées.
- Cette machine à rôtir les amandes est dotée d'un contrôleur de temps. Les utilisateurs peuvent ajuster le temps de cuisson en fonction des caractéristiques du produit. Après la cuisson, la machine déclenche automatiquement une alarme, ce qui réduit considérablement l'intensité du travail et économise des efforts.
- Économisez des ressources. Cette machine est sûre et pratique à utiliser. Par rapport à d'autres machines, il peut économiser de l'énergie 10-20%.
Remarques sur le fonctionnement et l'utilisation
- Pendant le processus de chauffage, la cage rotative ne peut pas arrêter de tourner pour éviter toute déformation à haute température.
- La teneur en eau des différentes variétés d'arachides est différente, et le temps et la température nécessaires à la cuisson sont légèrement différents. Par conséquent, chaque fois que vous modifiez la variété d'arachides ou de graines de tournesol, vous devez d'abord rôtir 1 à 2 fours et définir les données avant la production en série.
Paramètres techniques de la machine à rôtir les amandes
| Taper | Sortie （kg/h） | Puissance du moteur (Kw) | Puissance de chauffage électrique (kw) | Taille (mm) | Consommation de gaz de chauffage au gaz (kg) |
| MHK-1 | 80—120 | 1.1 | 18 | 3000*1200*1700 | 2-3 |
| MHK-2 | 180—250 | 2.2 | 35 | 3000*2200*1700 | 3-6 |
| MHK-3 | 280—350 | 3.3 | 45 | 3000*3300*1700 | 6-9 |
| MHK-4 | 380—450 | 4.4 | 60 | 3000*4400*1700 | 9-12 |
| MHK-5 | 500-650 | 5.5 | 75 | 3000*5500*1700 | 12-15 |
Ligne de production associée : ligne de production de cassants aux arachides