La machine à rouleaux d'œufs est la machine de traitement la plus idéale pour les rouleaux d'œufs (crispy aux œufs), un produit populaire sur le marché alimentaire. Cette machine présente une technologie raisonnable, est légère, belle et pratique. Les rouleaux d'œufs sont uniformes en couleur, brillants, croustillants et délicieux, propres et sains. Machine à rouleaux d'œufs simulée manuellement, contrôle automatique, même une personne peut faire fonctionner une machine.

Introduction de la machine à rouleaux d'œufs
La machine à fabriquer des rouleaux d'œufs est principalement utilisée pour fabriquer des rouleaux d'œufs, et les matières premières sont principalement la farine et les œufs. Soit dit en passant, si vous voulez faire des gâteaux, la farine et les œufs sont également la machine essentielle.
- Comment utiliser la machine à fabriquer des rouleaux d'œufs ?
- Tout d'abord, vérifiez si l'installation de chaque partie de l'appareil est en bon état, puis allumez l'interrupteur principal, à ce moment le voyant d'alimentation est allumé.
- Insérez ensuite la prise de tension d'injection et la trachée, et ouvrez la pompe à air.
- Après cela, le bouton de commande s'ouvre. À ce moment, la boîte chauffante tourne avec le plateau tournant, puis l'interrupteur de chauffage est ouvert.
- Pendant ce temps, la température est affichée sur le contrôleur de température intelligent. La température peut être préréglée comme température requise (en fonction de l'épaisseur du rouleau d'œufs).
- Ajustez le bâton de pâte de manière à ce qu'il soit incliné vers le haut d'environ 5 degrés et placé au milieu de la boîte chauffante ; lorsque la température à chauffer est la même que la température prédéfinie, l'interrupteur de pâte est allumé à ce moment et la pâte automatique démarre.
Vidéo : Comment fonctionne la machine à rouleaux d'œufs ?
- La machine à rouleaux d'œufs est facile à utiliser
Cette machine à fabriquer des rouleaux d'œufs est facile à utiliser et peut être utilisée pour fabriquer une variété de rouleaux d'œufs de différentes saveurs et formes. Selon différentes formules, elle peut produire une série de saveurs telles que des rouleaux d'œufs croustillants, des rouleaux d'œufs au sésame, des rouleaux aux arachides, des rouleaux à la ciboule, des rouleaux à l'orange, des rouleaux sandwich, des rouleaux épicés, des rouleaux au poivre et au sel et d'autres saveurs. Par conséquent, la machine à rouleaux d'œufs a un large éventail d'applications. De plus, le cadre est entièrement en acier inoxydable 304, et les plaques supérieure et inférieure sont des moules en fonte épaissie, ce qui surmonte la faiblesse du moule à rouleaux d'œufs en aluminium qui n'est pas résistant aux hautes températures et est facile à endommager.
Avantage de la machine à rouleaux d'œufs Taizy
- Collage automatique. Il ne laissera pas tomber de pâte sur l'établi pendant le processus de jointoiement.
- Plaque chauffante antiadhésive. Même sans brossage d'huile avant utilisation, il ne collera pas à la plaque chauffante.
- Chauffage uniforme. Les nems cuits sont tous de la même couleur. La feuille chauffante adopte une forme de treillis pour assurer un chauffage uniforme.
- La taille et le poids du rouleau aux œufs peuvent être contrôlés. En ajustant la quantité de jointoiement, l'épaisseur du rouleau aux œufs peut être ajustée.
- Sa vitesse est réglable. Il peut être ajusté en fonction de la compétence du personnel dans le processus de travail.
- La température de chaque plaque chauffante peut être contrôlée séparément. Il peut être ajusté de 0 à 200 degrés.
- Fonction tremplin automatique. Lorsqu'une plaque chauffante ne fonctionne pas, la plaque peut être automatiquement ajustée sans affecter la production. Une fois la production terminée et la température refroidie, la plaque chauffante peut être remplacée.
- Peut envoyer la formule (peut ajouter des matières premières correspondantes sur la base de cette formule), telles que les algues, la crème, la pomme de terre violette, les flocons d'avoine, le sésame, la ciboule hachée, le chocolat, la rose, le lait en poudre, etc.
Attention particulière
- Il existe trois types de machines à nems. Machine à rouleaux d'œufs à 8 têtes, machine à rouleaux d'œufs à 10 têtes, machine à rouleaux d'œufs à 12 têtes.
- Le motif du moule à nems est plat, carré et rayé. Si vous avez des exigences particulières, vous pouvez contacter le service client en ligne 24 heures sur 24 pour la personnalisation.
- La taille de la plaque chauffante peut être personnalisée.
- Différentes formes peuvent être roulées. Cylindrique, Phoenix roll, cornet de glace, etc.
- 380 V et 220 V sont disponibles.
- Le rendement des rouleuses à œufs à 8 têtes est d'environ 25 kg/h, celles des rouleuses à œufs à 10 têtes sont d'environ 30 kg/h et celles des rouleuses à œufs à 12 têtes sont d'environ 35 kg.
Produits finis fabriqués par une machine à rouleaux d'œufs
Paramètres techniques du fabricant de rouleaux d'œufs
Modèle | Taille (mm) | Puissance (kw) | Tension | Poids (kg) | Capacité (kg/h) |
TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380 V/50 Hz | 420 | 10 |
TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380 V/50 Hz | 470 | 12.5 |
TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380 V/50 Hz | 520 | 15 |
Ce qui précède sont les paramètres détaillés de la machine à trois rouleaux d'œufs électriques. La capacité de production est respectivement de 10 kg/h, 12,5 kg/h et 15 kg/h. Vous pouvez choisir des machines avec des rendements différents selon vos besoins.

Problèmes courants
FAQ | Cause | Approche |
La quantité de pâte injectée n’est pas uniforme | Il peut y avoir de la pâte et des particules il. | Lors du mélange, mélangez les nems jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de granulés ni de pâte, puis ajoutez le sésame et mélangez bien. |
Pas de collage | 1. Le joint torique du cylindre est cassé. 2. Il y a de grosses particules dans la pâte. 3. La pression peut être anormale | 1. Remplacez un nouveau joint torique 2. Évitez l'apparition de pâte granuleuse lors de l'alimentation 3. Vérifiez la pression de l'air, ajustez-la à la normale |
Couleur inégale du produit | 1. La température de chauffage n’atteint pas la température réglée 2. La sonde de détection de température est desserrée 3. La vitesse est trop rapide ou trop lente | 1. Attendez que la température de chauffage soit la même que la température prédéterminée avant de commencer à coller. 2. Serrez la sonde de détection de température 3. Ajustez à plusieurs reprises le variateur de fréquence à la vitesse de rotation appropriée. |
Mauvais fonctionnement | 1. Numéro d'affichage du convertisseur de fréquence anormal 2. L'installation du relais temporisé n'est pas ferme | 1. Remplacez le convertisseur de fréquence 2. Installez fermement le relais temporisé |
L'épaisseur du produit est incohérente | La tige du ressort de pression est desserrée | Ajustez l'écrou sur le ressort de compression, la hauteur de l'écrou par rapport au support inférieur ne doit pas être inférieure à 10 mm. |