Cette machine à rôtir les arachides peut être largement utilisée pour sécher les arachides, les graines de sésame, les noix et autres matériaux. Le produit fini fabriqué avec cette machine a bon goût. De plus, le produit final est fabriqué à bas prix. Comparé à d'autres machines, cette machine peut économiser environ 15% d'énergie.
La structure et le principe de fonctionnement du torréfacteur d'arachides
Cette machine est principalement composée d'un cadre, d'une cage à sauté, d'un dispositif de chauffage et d'un panneau de commande.
Le principe de fonctionnement est le suivant :
La cage rotative à l'intérieur de la machine à rôtir les arachides tourne continuellement à gauche et à droite, de sorte que les matériaux dans la cage rotative peuvent être chauffés uniformément. Les méthodes de chauffage sont divisées en chauffage au gaz et chauffage électrique. Le matériau n'entrera pas en contact direct avec un feu ouvert ou un tuyau de chauffage, mais utilisera le principe de conduction thermique et de rayonnement, prendra l'air comme milieu et appliquera de l'énergie thermique à l'objet à cuire.
De plus, pendant le processus de cuisson, le dispositif de propulsion dans la cage rotative poussera continuellement le matériau vers l'avant, formant un cycle ininterrompu, de sorte que le matériau soit chauffé uniformément, garantissant ainsi la qualité de cuisson. La machine est équipée d'un dispositif de contrôle automatique de la température, qui contrôle la température entre 100 et 300 degrés Celsius.
Le marché d'application des machines à rôtir les arachides
- Snacks de loisirs : convient pour faire sauter des graines de tournesol caramélisées, des arachides épicées et d'autres snacks de loisirs. Différents ingrédients peuvent être ajoutés au processus de sauté pour créer différents goûts.
- Industrie de pressage d'huile : L'industrie du pressage à chaud (pressage mûr) doit frire les matériaux à l'avance afin d'obtenir un rendement en huile plus élevé.
- Industrie de transformation des aliments (en particulier les noix) : convient pour les noix de pécan, les amandes, les châtaignes et autres transformations alimentaires. Les produits finis peuvent être utilisés dans la décoration de pâtisseries, la transformation de bonbons et d'autres aspects pour enrichir le goût des aliments.
Avantages de la machine à rôtir les arachides
- Installez un contrôleur de température automatique. La température requise peut être ajustée en fonction de différents matériaux.
- La structure est raisonnable. Cette machine est basée sur des années d'expérience en production et est continuellement améliorée sur la base de produits similaires. Il présente les caractéristiques d'un chauffage rapide, d'un chauffage stable (combustion) et de performances de sécurité élevées.
- Cette machine à rôtir les amandes est dotée d'un contrôleur de temps. Les utilisateurs peuvent ajuster le temps de cuisson en fonction des caractéristiques du produit. Après la cuisson, la machine déclenche automatiquement une alarme, ce qui réduit considérablement l'intensité du travail et économise des efforts.
- Économisez des ressources. Cette machine est sûre et pratique à utiliser. Par rapport à d'autres machines, il peut économiser de l'énergie 10-20%.
Notes pour le fonctionnement et l'utilisation
- Pendant le processus de chauffage, la cage rotative ne peut pas arrêter de tourner pour éviter toute déformation à haute température.
- La teneur en eau des différentes variétés d'arachides est différente, et le temps et la température nécessaires à la cuisson sont légèrement différents. Par conséquent, chaque fois que vous modifiez la variété d'arachides ou de graines de tournesol, vous devez d'abord rôtir 1 à 2 fours et définir les données avant la production en série.
Paramètres techniques de la machine à rôtir les amandes
| Taper | Sortie （kg/h） | Puissance du moteur (Kw) | Puissance de chauffage électrique (kw) | Taille (mm) | Consommation de gaz de chauffage au gaz (kg) |
| MHK-1 | 80—120 | 1.1 | 18 | 3000*1200*1700 | 2-3 |
| MHK-2 | 180—250 | 2.2 | 35 | 3000*2200*1700 | 3-6 |
| MHK-3 | 280—350 | 3.3 | 45 | 3000*3300*1700 | 6-9 |
| MHK-4 | 380—450 | 4.4 | 60 | 3000*4400*1700 | 9-12 |
| MHK-5 | 500-650 | 5.5 | 75 | 3000*5500*1700 | 12-15 |
Ligne de production associée : ligne de production de nougat aux arachides