ナイジェリアチンチン切断機

チンチンカッターは、さまざまな種類のスナック麺を効率的かつ一貫して処理し、生地を均一な形状のブロックまたはストリップに切断するために特別に設計されています。機械化された標準化された切断方法により、手動切断に伴う効率低下、寸法のばらつき、衛生上の課題を解決します。

生産能力は1時間あたり300〜800kg（生地の配合と切断仕様による）。操作は一人の作業者で行えます。均一な製品外観を保ちながら、生産効率と食品安全基準を大幅に向上させ、商業および工業用スナックの生産ラインで広く採用されています。

チンチンスナックとは何ですか？

チンチンは、西アフリカ、特にナイジェリアで非常に人気のある揚げスナックの一種です。通常、チンチンヘビは四角形ですが、菱形、細長い、円形など、他の形に加工する人もいます。

通常、チンチンスナックを作るには、小麦粉、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、植物油が必要です。 上記の材料を混ぜて生地にし、次に生地を2〜3cm長さに切り、約6mmの厚さにします。次に、鍋に植物油を注ぎ、弱火で沸騰させます。切った生地を優しく油に入れ、黄金色になるまで揚げます。

チンチンカッターの種類

半自動および全自動のチンチンカッターを販売しています。両方の機械は、ダイス、ダイヤモンド、ストリップなどの形状のチンチンを生産できます。

これら二つの電動チンチンカッターの違いは、主に出力、自動化の度合い、価格にあります。完成品と品質は同じです。お客様はニーズに応じて適切な機械を選択できます。

チンチンカッターの用途

この装置は、生地シートを正方形、ダイヤモンド、ストリップ、小粒に切断でき、多様な市場と製品形態の要件に強く適応します。

• チンチンスナックの大量生産
• 揚げまたは焼き生地スナックの前処理
• 米麺、ハニー三刀麺、民族風麺の切断と加工
• 食品加工工場、スナック生産ライン、冷凍生地工場
• アフリカ食品輸出業者、学校・機関の中央厨房

チンチンカッター機の特徴

• 正確で一貫した切断：仕上がりの寸法と厚さが均一で、見た目も美しく、標準化された生産を促進します。
• 高効率と大出力：連続運転により、大量の生地を迅速に処理できます。
• 労働コスト削減：一人作業で給餌と手動カットの大規模な作業を置き換えます。
• 粘着防止設計：前後のデバイスに自動的に小麦粉をまぶし、生地シートのくっつきを効果的に防止し、調整可能な小麦粉の量を備えています。
• 操作が簡単：ハンドルで製品の厚さと寸法を調整し、さまざまな製品に柔軟に対応できます。
• 衛生的で安全：食品加工環境に適しており、分解と清掃が容易で、食品衛生基準に準拠しています。

チンチンカッターの動作原理

チンチンブロックカッターは、ローリングとカッティングを組み合わせた連続処理方式を採用しています。

1. 準備した生地を適切な厚さのシートに巻きます。
2. 給入口に生地シートを置いた後、コンベヤーベルトがそれらをローリングゾーンに運びます。
3. 上下のローラーによる圧縮を通じて、シートは所望の厚さに押しつぶされ、ローラー間隔を調整することで調整可能です。
4. 平らにされたシートは、その後、回転刃が切断操作を行うカッティングメカニズムに入ります。
5. 刃の構成に応じて、シートは正方形、ダイヤモンド、クレセント、ストリップ、小粒に切断できます。
6. 形成された麺片は自動的に排出され、その後の揚げまたは包装工程に進みます。

全操作は連続かつ安定しており、高い切断効率を実現し、秦Qinスナックの工業規模の生産要求に応えます。

チンチンカッターのパラメータ

タイプ	TZ-150	TZ-1000
力	2.6kw	4.5kw
容量	150~300kg/h	1000kg/h
重さ	280kg	800kg
サイズ	1500*560*1200mm	3300*610*1500mm

チンチンカッターは単なる切断装置以上のものであり、品質の一貫性、効率の向上、スケーラブルなチンチンスナックの生産を求める食品メーカーにとって重要な設備です。自動化により、労働依存を減らし、運用コストを削減し、市場の期待に応える均一な結果を実現します。

小規模な商業厨房から大規模な工業生産ラインまで、信頼性の高いチンチンカッター機は実用的でコスト効果の高いソリューションを提供します。さまざまな生産能力と予算に合わせた複数のモデルが利用可能で、長期的なビジネス成長を支援する柔軟な投資です。