이 땅콩 로스팅 기계는 땅콩 건조에 널리 사용될 수 있습니다. 참깨 씨앗, 호두 및 기타 재료. 이 기계로 만든 완제품은 맛이 좋습니다. 게다가 최종 제품은 저렴한 가격으로 만들어집니다. 다른 기계와 비교하여 이 기계는 약 15%의 에너지를 절약할 수 있습니다.
땅콩 로스터의 구조와 작동 원리
이 기계는 주로 프레임, 볶음 케이지, 가열 장치 및 제어판으로 구성됩니다.
그만큼 작동 원리 다음과 같습니다:
내부의 회전 롤링 케이지 땅콩 구이 기계 계속해서 좌우로 회전하므로 회전 케이지의 재료가 균일하게 가열될 수 있습니다. 난방방식은 가스난방과 전기난방으로 구분됩니다. 재료는 모닥불이나 가열 파이프에 직접 접촉하지 않고 열전도 및 복사 원리를 사용하고 공기를 매체로 사용하여 구운 물체에 열 에너지를 적용합니다.
또한 베이킹 과정에서 회전 케이지의 추진 장치가 재료를 계속 앞으로 밀어서 중단 없는 사이클을 형성하여 재료가 균일하게 가열되어 베이킹 품질을 효과적으로 보장합니다. 기계에는 섭씨 100도에서 300도 사이의 온도를 제어하는 자동 온도 조절 장치가 장착되어 있습니다.
땅콩 로스팅 기계의 응용 시장
- 여가 간식: 캐러멜 해바라기 씨, 매운 땅콩 및 기타 레저 간식을 볶는 데 적합합니다. 다양한 맛을 내기 위해 볶음 과정에 다양한 재료를 첨가할 수 있습니다.
- 오일 프레싱 산업: 열간 프레싱(익은 프레싱) 산업에서는 더 높은 오일 생산량을 얻기 위해 재료를 미리 튀겨야 합니다.
- 식품 가공 산업(특히 견과류): 피칸, 아몬드, 밤 및 기타 식품 가공에 적합합니다. 완성된 제품은 페이스트리 장식, 사탕 가공 및 기타 측면에서 음식의 맛을 풍부하게 하는 데 사용될 수 있습니다.
땅콩 로스팅 기계의 장점
- 자동 온도 컨트롤러를 설정합니다. 필요한 온도는 다양한 재료에 따라 조정될 수 있습니다.
- 구조가 합리적입니다. 이 기계는 수년간의 생산 경험을 바탕으로 하며 유사한 제품을 기반으로 지속적으로 개선됩니다. 빠른 가열, 안정적인 가열(연소) 및 높은 안전 성능의 특성을 가지고 있습니다.
- 이 아몬드 로스팅 기계에는 시간 조절 장치가 있습니다. 제품의 특성에 따라 굽는 시간을 사용자가 조절할 수 있습니다. 베이킹 후 기계는 자동으로 경보를 울리므로 노동 강도가 크게 줄어들고 노력이 절약됩니다.
- 자원을 절약하세요. 이 기계는 안전하고 사용하기 편리합니다. 다른 기계와 비교하여 10-20% 에너지를 절약할 수 있습니다.
작동 및 사용 시 참고 사항
- 가열 과정에서 회전 케이지는 고온에서 변형을 방지하기 위해 회전을 멈출 수 없습니다.
- 땅콩 종류에 따라 수분 함량이 다르며 굽는 데 필요한 시간과 온도도 약간 다릅니다. 따라서 땅콩이나 해바라기씨의 품종을 변경할 때마다 먼저 오븐 1~2개를 로스팅하고 데이터를 세팅한 후 대량 생산해야 한다.
아몬드 로스팅 기계의 기술 변수
| 유형 | 출력(kg/h) | 모터 출력 (Kw) | 전기 가열 전력(kw) | 크기(mm) | 가스 가열 가스 소비량(kg) |
| MHK-1 | 80~120 | 1.1 | 18 | 3000*1200*1700 | 2-3 |
| MHK-2 | 180~250 | 2.2 | 35 | 3000*2200*1700 | 3-6 |
| MHK-3 | 280~350 | 3.3 | 45 | 3000*3300*1700 | 6-9 |
| MHK-4 | 380~450 | 4.4 | 60 | 3000*4400*1700 | 9-12 |
| MHK-5 | 500~650 | 5.5 | 75 | 3000*5500*1700 | 12-15 |
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