친 친 커팅 머신은 다양한 종류의 스낵 국수 가공을 위해 특별히 설계되었으며, 반죽을 균일한 블록 또는 스트립으로 효율적이고 일관되게 절단합니다. 기계화된 표준 절단 방식을 통해, 이 장비는 수작업 절단과 관련된 문제—낮은 효율성, 불규칙한 치수, 위생 문제—를 해결합니다.
생산 능력은 시간당 300~800kg(반죽 조성 및 절단 사양에 따라 다름)입니다. 한 명의 작업자가 조작할 수 있으며, 균일한 제품 외관을 유지하면서 생산 효율과 식품 안전 기준을 크게 향상시켜 상업 및 산업용 스낵 생산 라인에서 널리 채택되고 있습니다.
친친 스낵은 무엇입니까?
친친(Chin Chin)은 서아프리카, 특히 나이지리아에서 매우 인기 있는 튀긴 스낵의 일종입니다. 일반적으로 친 친 뱀은 정사각형이지만 마름모, 긴 띠 또는 원형과 같은 다른 모양으로 만드는 사람들도 있습니다.
보통, 밀가루, 설탕, 소금, 버터, 계란, 우유, 식물성 기름이 친 친 스낵 제조에 필요합니다. 위 재료를 반죽으로 섞은 후, 반죽을 2-3cm 길이의 조각으로 자르고 약 6mm 두께로 만듭니다. 다음으로, 냄비에 식물성 기름을 붓고 부드럽게 끓입니다. 자른 반죽을 조심스럽게 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.
친 친 커터 기계의 종류
반자동 친 친 커팅 머신과 자동 친 친 커터 머신을 판매하고 있습니다. 두 기계 모두 주사위, 다이아몬드, 스트립 등 다양한 모양의 친 친을 생산할 수 있습니다.
이 두 전기 친 친 커터의 차이점은 주로 출력, 자동화 정도, 가격에 있습니다. 완성품과 품질은 동일하며, 고객은 필요에 따라 적합한 기계를 선택할 수 있습니다.
친 친 커팅 머신의 적용 분야
이 장비는 반죽 시트를 정사각형, 다이아몬드, 스트립 또는 작은 과립으로 자를 수 있어, 다양한 시장과 제품 형태 요구에 강한 적응력을 갖추고 있습니다.
- 친 친 스낵 대량 생산
- 튀기거나 구운 반죽 스낵의 전처리
- 쌀국수, 허니 쓰리-나이프 국수, 민족 스타일 국수의 절단 및 가공
- 식품 가공 공장, 스낵 생산 라인, 냉동 반죽 공장
- 아프리카 식품 수출업체, 학교 및 기관 중앙 주방
친 친 커터 기계의 특징
- 정확하고 일관된 절단: 균일한 완성 치수와 두께, 미적 감각이 뛰어난 외관, 표준화된 생산 촉진
- 높은 효율성과 대량 출력: 연속 작동으로 대량 반죽을 빠르게 처리할 수 있습니다.
- 인건비 절감: 한 명이 공급을 담당하며, 광범위한 수작업 절단을 대체합니다.
- 방지 설계: 전면과 후면에 자동 밀가루 뿌리기 장치가 있어 반죽 시트가 서로 달라붙는 것을 효과적으로 방지하며, 밀가루 양을 조절할 수 있습니다.
- 간단한 조작: 손잡이를 통해 제품 두께와 치수를 조절하여 다양한 제품에 유연하게 적응할 수 있습니다.
- 위생적이고 안전함: 식품 가공 환경에 적합하며, 분해 및 세척이 용이하고 식품 위생 기준을 준수합니다.
친 친 커팅 머신 작동 원리
친 친 블록 커터는 롤링과 절단을 결합한 연속 가공 방식을 사용합니다.
- 준비된 반죽을 적당한 두께의 시트로 롤링하세요.
- 반죽 시트를 공급 입구에 놓으면, 컨베이어 벨트가 이를 롤링 구역으로 운반합니다.
- 상하 롤러의 압축을 통해 시트는 원하는 두께로 눌러지며, 롤러 간격을 조절하여 조절할 수 있습니다.
- 평평하게 된 시트는 회전하는 블레이드가 절단 작업을 수행하는 절단 메커니즘으로 들어갑니다.
- 날개 구성에 따라 시트는 정사각형, 다이아몬드, 초승달, 스트립 또는 작은 과립으로 절단될 수 있습니다.
- 성형된 국수 조각은 자동으로 배출되어 이후 튀기기 또는 포장 과정으로 넘어갑니다.
전체 작업이 연속적이고 안정적이며, 친 친 스낵의 산업 규모 생산 요구를 충족시키기 위해 높은 절단 효율을 제공합니다.
친 친 커팅 머신의 매개변수
| 유형 | TZ-150 | TZ-1000 |
| 힘 | 2.6kw | 4.5kw |
| 용량 | 150~300kg/h | 1000kg/h |
| 무게 | 280kg | 800kg |
| 크기 | 1500*560*1200mm | 3300*610*1500mm |
친 친 커팅 머신은 단순한 절단 장치를 넘어, 일관된 품질, 높은 효율성, 확장 가능한 친 친 스낵 생산을 추구하는 식품 생산자에게 핵심 장비입니다. 절단 과정을 자동화하여, 제조업체는 인력 의존도를 줄이고, 운영 비용을 낮추며, 시장의 기대에 부응하는 균일한 결과를 얻을 수 있습니다.
소형 상업용 주방부터 대형 산업 생산 라인까지, 신뢰할 수 있는 친 친 커터 기계는 실용적이고 비용 효율적인 솔루션을 제공합니다. 다양한 생산 능력과 예산에 맞는 여러 모델이 있어, 장기적인 비즈니스 성장을 지원하는 유연한 투자를 가능하게 합니다.