식품기계로서, 야채 절단기 다양한 재료 및 성분과 접촉하는 경우가 많습니다. 이러한 성분의 화학적 조성은 절단기 구성 요소에 다양한 정도의 부식을 유발합니다. 적절한 유지 관리는 장비의 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라 장비의 수명을 크게 연장시킵니다. 다음은 모든 사람을 위한 몇 가지 구체적인 결론입니다.
우선, 분쇄기의 모든 유지관리는 전원을 끈 상태에서 이루어져야 합니다.
- 청소 및 위생: 야채 절단기는 사용 후 제때에 청소해야 합니다. 반드시 깨끗이 씻어서 재료나 재료의 잔여물이 없는지 확인하세요.
- 청소방법 : 장비를 청소할 때 수도관으로 직접 장비를 씻어내는 것은 실수입니다. 장비 표면을 젖은 수건으로 닦고, 작은 솔로 구석구석 잔여물을 제거해 주세요.
- 내유성: 주요 부품과 나사에 정기적으로 오일을 바르십시오. 20호 엔진오일을 사용하세요. 1회에 10방울씩 추가하는 것이 좋습니다. 베어링의 그리스는 용도에 따라 추가 및 교체됩니다. 일반적으로 칼슘계 그리스가 사용됩니다.
- 참고: 야채 절단기를 사용할 때 칼이 갈라지는 것을 방지하기 위해 돌이나 금속 물질을 넣지 마십시오.
- 참고: 컨베이어 벨트와 프레싱 벨트가 느슨한 경우 장력 볼트를 조정하거나 스프링 압력을 적절한 위치로 조정하십시오. 컨베이어 벨트 양쪽 끝의 장력이나 압력은 기본적으로 동일해야 합니다. 그렇지 않으면 컨베이어 벨트나 프레싱 벨트가 어긋나게 됩니다.
- 사용 시 참고사항: 일정 기간 동안 장비를 사용한 후에는 각 부품의 나사가 느슨한지 확인하십시오. 느슨해지면 나사를 조이십시오. 나사가 미끄러워 보이면 새 나사로 교체하십시오.
- 사용 시 주의사항: 비정상적인 작동 및 소음이 발생하는 경우 즉시 정지하고 점검하십시오. 문제 해결 후 다시 켜십시오.
- 사용 시 참고 사항: 야채 절단기를 오랫동안 사용하지 않을 때는 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 두십시오.