진공 포장기는 일종의 포장 기계입니다. 그리고 주요 기능은 포장백 안의 산소를 제거해 식품의 변질을 효과적으로 방지하는 것입니다. 또한, 진공포장기는 포장백 안의 산소를 제거할 수 있을 뿐만 아니라 포장 후 압력을 방지하고 신선도를 유지하는 역할도 합니다. 유통 기한을 효과적으로 연장하는 동시에 식품의 색상, 맛 및 영양가도 유지합니다. 식품업계에서 널리 사용되는 제품입니다.
진공 포장기에 대한 간략한 소개
이 기계에는 교대로 작동할 수 있는 두 개의 진공 챔버가 있으므로 이 기계는 2 챔버 진공 기계라고도 합니다. 볼륨은 매우 작지만 기능은 매우 완벽합니다. 이 기계는 펌핑, 밀봉, 인쇄, 냉각 등과 같은 많은 기능을 통합합니다. 식품, 의약품, 화학원료, 전자부품, 수산물 및 기타 물품의 포장에 적용 가능합니다. 제품의 산화, 곰팡이 및 습기를 방지하여 제품의 보관 수명을 연장할 수 있습니다.
진공포장기의 구조는 다음과 같습니다
자동 진공 포장기는 전기 시스템, 진공 시스템, 열 밀봉 시스템 및 온도 제어 시스템으로 구성됩니다. 작업시 포장물(비닐복합봉지 또는 알루미늄박복합봉투)을 봉지에 넣어 작업반 위에 올려 놓으세요. 밀봉 클립으로 고정한 후 진공 커버를 아래로 움직여 진공 챔버를 밀봉합니다. 이때 진공 펌프가 작동하기 시작하고 진공 상태는 진공 측정기로 감지할 수 있습니다. 요구 사항을 충족한 후 공압 및 전기 제어 시스템을 사용하여 밀봉 및 냉각합니다. 그런 다음 덮개를 열고 다음 사이클을 다시 시작하십시오.
순환 절차는 다음과 같습니다. 제품을 제자리에 놓음 – 진공 덮개를 닫고 패키지를 진공 상태로 펌핑 – 열 밀봉 – 냉각 – 진공 챔버 열기 – 작업이 완료됩니다.
진공 포장기는 어떻게 작동합니까?
일반적으로 식품의 변질은 주로 미생물 활동에 의해 발생하며 대부분의 미생물 활동에는 산소가 필요합니다. 과학적인 연구에 따르면, 포장재의 산소 농도가 1%보다 낮으면 미생물의 활동이 급격히 감소합니다. 농도가 0.5% 미만이면 대부분의 미생물의 활동과 번식이 중단됩니다. 진공 포장기는 포장물에서 산소를 배출하여 미생물의 활동을 억제하는 목적을 달성합니다.
진공 포장기는 미생물의 활동을 억제할 뿐만 아니라 식품의 산화도 방지할 수 있습니다. 기름진 음식에 들어 있는 불포화지방산과 산소의 영향은 음식의 맛에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 산화 반응으로 인해 식품에 함유된 색소, 비타민 A, 비타민 C가 손실되어 식품의 색상과 영양분에 영향을 미치게 됩니다. 그러나 바삭바삭하고 부서지기 쉬우며, 쉽게 뭉치고, 쉽게 변형되고 기름이 튀고, 날카롭고 각진 식품과 같은 일부 식품은 진공 포장 기계로 포장하기에 적합하지 않다는 점을 언급할 가치가 있습니다.
진공 실러의 장점
- 전체 기계는 가져온 PLC 프로그래밍 가능 논리 제어를 채택하고 기계는 계산 및 작동 메모리 기능을 실현할 수 있습니다.
- 컴퓨터 터치스크린과 완전 밀봉된 운영 체제를 갖추고 있습니다. 고온 및 고온 환경에서도 정상적으로 작동할 수 있어 장비의 수명이 크게 연장됩니다.
- 전체 기계는 304 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 깨끗한 물로 직접 헹굴 수 있습니다.
- 난방 시스템은 에너지를 절약하는 독특한 난방 방식을 사용합니다.
- 기계의 크기가 작고 작업 효율이 높습니다.
- 이 기계는 출력을 두 배로 늘릴 수 있는 이중 챔버 작업을 사용합니다.
- 소규모 배치 생산 및 중간 배치 생산에 적합합니다. 파이프라인 운영에 협력하고 작업 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
- 기계에는 인쇄 장비가 장착되어 있어 선명하게 인쇄하고 인쇄 내용을 편리하게 변경할 수 있습니다. 동시에, 봉인 라인에는 제품의 유효 기간, 공장 날짜, 상표 번호 및 국가 상표법에 따른 기타 단어를 인쇄할 수 있습니다.
진공 포장기의 기술적인 매개변수
| 모델 | 진공챔버 크기(mm) | 전압(v) | 크기(mm) | 진공도((Pa) | 전력(kw) |
| TZ-400/2S | 520*500*100 | 380(220) | 1030*520*910 | ≤ 200 | 2 |
| TZ-500/2s | 620*580*100 | 380 | 1220*580*910 | ≤ 200 | 2.5 |
| TZ-600/2s | 720*620*100 | 380 | 1430*720*950 | ≤ 200 | 3 |
| TZ-700/2s | 820*720*100 | 380 | 1630*810*950 | ≤ 200 | 4 |
| TZ-800/2s | 920*820*100 | 380 | 1830*820*950 | ≤ 200 | 5 |
| 모델 | DZ-600/2SC |
| 전압 | 380V/50HZ |
| 펌프의 힘 | 2.25KW |
| 열 밀봉력 | 1.5KW |
| 최저 절대 압력 | 0.1pa |
| 진공 케이스의 부피 | 660×530×130(mm) |
| 씰링 스트립 크기 | 600×10mm |
| 히터 수 | 4PCS |
| 진공펌프 소진 | 60m3/h |
| 진공 케이스 및 선체의 재질 | 스테인레스 스틸 304 |
| 차원 | 1460×750×960(mm) |
| 무게 | 186kg |
진공포장기 유지보수
- 사용하기 전에 지침을 주의 깊게 읽으십시오.
- 포장 전 열접착 온도와 열접착 시간을 설정해야 합니다. 설정은 낮음에서 높음으로 이루어져야 합니다. 참고: 절연 천, 고무 보드 또는 실리콘 스트립이 타는 것을 방지하기 위해 작업 중에는 전압 및 열 밀봉 시간을 다시 변경할 수 없습니다.
- 핫 프레스 프레임이나 가열 절연 천에 이물질이 있는지, 평평한지 여부를 자주 확인하십시오. 부적절한 밀봉 상황을 피하기 위해.
- 진공 펌프의 정기적인 유지 관리.
- 기계의 접지선이 잘 접촉되어 있는지 확인하고 안전한 전기 사용을 보장하십시오.
- 기계가 고장나면 먼저 비상정지 버튼을 눌러주세요. 작업실 에어백의 공기를 빼낸 후 들어 올려 전원을 끄고 원인을 확인 후 조치하세요.
- 작업실의 밀봉 패드를 교체하는 경우. 상부 커버의 씰링 스트립을 손으로 아래로 당긴 다음 원래 위치에 따라 작업 챔버의 새 씰링 패드를 로드하십시오. 마지막으로 평평하게 만듭니다.
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