A máquina de fazer massa é uma das máquinas essenciais para fazer massas. Seu principal objetivo é misturar água e farinha na massa. Com a rotação da batedeira dentro da máquina, a farinha e a água formam primeiro pequenas partículas no balde misturador. E então com dobrar, prensar, esticar, amassar e outros processos, a massa é finalmente obtida. Esta máquina pode dizer adeus à tradicional massa artesanal e resolver facilmente o problema dos elevados custos de mão-de-obra.
Local de aplicação para máquina de massa:
A batedeira tem muitos usos e quase todos os processos que requerem agitação podem ser feitos com esta máquina. Esta máquina pode ser usada para mexer manteiga, queijo, leite fresco, ovos, etc. Também pode ser temperada com esta máquina, como misturar purê de frutas, macarrão, areia gelada e pratos frios. No processo de tornar o Shaqima e o amendoim quebradiços, pode-se misturar a matéria-prima e a calda. Em suma, é um bom auxiliar em fábricas de processamento de massas, padarias e outros locais.
Como funciona a máquina misturadora de farinha?
Os principais componentes desta máquina: cilindro de mistura, misturador, dispositivo de transmissão, motor, base da máquina, painel de controle, etc.
Os formatos dos agitadores em diferentes máquinas são diferentes. Geralmente, existem misturadores em forma de espiral e misturadores em forma de faca (consistindo em um eixo de agitação e um rolo de agitação). Quando a máquina de fazer massa está funcionando, uma certa proporção de farinha e água é colocada na tremonha, e o dispositivo de transmissão fará com que a batedeira gire continuamente na tremonha. A farinha e a água no cilindro são continuamente empurradas, puxadas, esmagadas, prensadas, totalmente agitadas e rapidamente misturadas, de modo que a farinha seca seja hidratada uniformemente e o glúten seja expandido para finalmente formar uma massa com certa elasticidade e flexibilidade.
Vantagens da máquina de fazer massa:
- A máquina de fazer massa é feita de aço inoxidável. Mesmo que fique em contato com a água por muito tempo, não é fácil enferrujar e corroer.
- Dois tipos de misturador. O novo design garante que a água e a massa ou outras matérias-primas possam ser totalmente agitadas. Você pode escolher os dois estilos de acordo com suas necessidades.
- O cilindro de mistura pode ser virado. O barril pode girar 90 graus automaticamente e retirar a massa instantânea logo após ser feita.
- As configurações da máquina possuem rotação para frente e para trás. O misturador dentro da máquina pode ser girado para frente ou para trás. Os dois modos de rotação podem ser facilmente ajustados para que o material possa ser misturado de forma mais completa. Obtenha uma massa macia e saborosa.
- É mais seguro usar. Há um parafuso de segurança em ambos os lados da máquina, que pode evitar que o balde se incline ao misturar a massa, e o parafuso pode ser puxado para fora ao retirar a massa.
- Motor todo em fio de cobre. O motor é configurado como um motor de fio de cobre de alta potência com longa vida útil e grande fonte de alimentação.
Principais parâmetros técnicos da máquina de fazer massa:
| Tipo | Produção (kg) | Tempo necessário（min） | Tensão (v) | Potência (kW) | Peso (kg) | Tamanho
(milímetros) |
| 12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650*400*730 |
| 25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685*480*910 |
| 37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840*480*910 |
| 50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 1070*570*1050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| 75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 1410*680*1250 |
| 100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 1520*680*1250 |
| 150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 1710*730*1400 |
Linha de produção relacionada: linha de produção frágil de amendoim