A linha de produção de amendoim quebradiço é adequada para a produção de barras de cereais e doces crocantes, como amendoim quebradiço, açúcar de gergelim, quebradiço de semente de girassol e outros alimentos.
O processo de produção da linha de produção frágil de amendoim
Assar – Descascar – Fazer Xarope – Misturar – Moldar – Resfriar – Corte – Embalagem.
Primeiro, os amendoins retirados da casca externa precisam ser assados em uma máquina de assar amendoim. Quando os amendoins ficarem quebradiços e os sabores ricos começarem a flutuar, o cozimento pode ser interrompido. Em seguida, coloque o amendoim torrado na descascadora e retire a casca vermelha do amendoim para não afetar o sabor do doce de amendoim. Ao descascar, você pode cozinhar a calda ao mesmo tempo. Em seguida, a calda é misturada com os grãos de amendoim descascados e mexida até ficar homogênea. Após a conclusão da mistura, os materiais misturados podem ser colocados na máquina para moldagem, resfriamento, corte e finalmente embalagem.
Então, quantas máquinas podem formar uma linha completa de produção de amendoim quebradiço?
Etapa 1: Assar (máquina para assar amendoim)
Amendoim cozido deve ser usado para fazer doce de amendoim. Por um lado, os amendoins torrados são mais perfumados, por outro lado, é para manter o sabor crocante do doce de amendoim. Este torrador de amendoim usa o princípio da radiação e condução de calor para torrar amendoim. O material não está em contato direto com fogo aberto. Além disso, o dispositivo de empurrar dentro da máquina empurrará o amendoim continuamente para frente para garantir um aquecimento uniforme.
Esta máquina pode definir diferentes temperaturas de cozimento de acordo com os diferentes materiais. E após a conclusão do trabalho, ele pode alarmar automaticamente, o que economiza muito a força de trabalho. Pode ser usado para assar amendoins, amêndoas, gergelim, nozes e outros materiais.
Etapa 2: remover a casca vermelha dos amendoins (máquina de descascar amendoins a seco)
A máquina para descascar amendoim é a segunda máquina na linha de produção de amendoim quebradiço. Ao retirar a roupa vermelha de amendoim, esta máquina não precisa adicionar água, por isso também é chamada de máquina de descascar amendoim a seco. O efeito de descascamento desta máquina é muito bom e a taxa de descascamento é tão alta quanto 97%. Como o amendoim é descascado pelo método de fricção com rolo e não é batido, a taxa de meio grão e a taxa de quebra também são muito baixas.
Esta máquina tem três funções principais: função de descascar amendoim, função de separação de casca e amendoim, quebra de amendoim e função de separação de amendoim. É adequado para descascar amendoins, amêndoas, amêndoas, castanhas de caju e outros frutos secos.
Etapa 3: fazer xarope (pote revestido)
A sanduicheira tem ampla aplicação. E pode ser usada para cozinhar, mingaus, ensopados, etc. Na linha de produção de amendoim quebradiço, o principal uso desta máquina é fazer xarope. Este tipo de sanduicheira possui uma variedade de métodos de aquecimento, aquecimento elétrico, aquecimento a gás, aquecimento a vapor, aquecimento eletromagnético e assim por diante. Durante o processo de fabricação da calda, ela fica cada vez mais difícil de mexer devido à evaporação da umidade. Esta panela encamisada vem com uma haste de agitação, que resolve o problema de trabalho manual e demorado. Pode-se dizer que a panela encamisada é uma das máquinas mais utilizadas na indústria alimentícia.
Etapa 4: misturaring xarope com amendoim (misturemáquina)
A máquina de mistura também é chamada de misturador ou Misturador de massa. O objetivo deste processo é misturar bem o amendoim com a calda para produzir um doce de amendoim com sabor uniforme. Esta máquina é feita de aço inoxidável 304 e possui um agitador sólido em seu interior. Possui características de grande força de agitação, bom efeito de agitação e baixo ruído. O cano pode ser girado 90 graus e o material é mais conveniente de transportar.
Usando esta máquina, você pode dizer adeus ao tradicional processo de mistura manual e resolver facilmente o problema do alto custo de mão de obra. Comparada com a mistura manual tradicional, a máquina possui maior eficiência de trabalho e maior força de mistura. E o quebradiço de amendoim feito por ela tem um sabor mais delicado.
Etapa 5: Formação, resfriamento e corte do açúcar de amendoim (amendoim frágil máquina de moldagem e corte)
Pode-se dizer que esta máquina é uma máquina combinada que integra a formação, resfriamento e corte de doce de amendoim. E a máquina de formação e corte quebradiço de amendoim inclui principalmente sistema de alimentação contínua, rolo de pressão, sistema de resfriamento e sistema de corte.
O fluxo de trabalho da máquina de formação e corte de amendoim frágil:
pavimentação – transporte – achatamento – resfriamento – reprensagem – corte (vertical) – eixo transversal reto (transversal) – produtos acabados.
Esta máquina é controlada por CLP conversão de frequência, equipada com olhos fotoelétricos de alta sensibilidade. Para que ele possa rastrear e dar feedback de forma automática e precisa. Além disso, possui uma ampla gama de aplicações: pode ser utilizado em Shaqima, quebradiço de amendoim, doce de semente de girassol e uma série de produção de alimentos de lazer.
Esta máquina é a máquina principal na linha de produção de amendoim quebradiço. O açúcar de gergelim feito com ele tem formato regular e menos desperdício. Além do mais, você pode ajustar o tamanho e a espessura, e o método de ajuste é conveniente.
Etapa 6: Embalagem. (Máquina de embalagem a vácuo)
Você pode embalar o amendoim preparado diretamente. Nossa empresa tem uma variedade de máquinas de embalagem para você escolher. Este artigo apresenta principalmente a máquina de embalagem de travesseiros. (Se precisar de outras máquinas de embalagem, você pode deixar uma mensagem em segundo plano ou entrar em contato diretamente com nosso atendimento ao cliente.)
O máquina de embalagem quebradiça de amendoim é a máquina para remover oxigênio de embalagens. Se o açúcar de amendoim for exposto diretamente ao ar, ele reagirá com o oxigênio e a água do ar, afetando o sabor. Os doces de amendoim embalados podem ser vendidos diretamente, o que é muito prático e rápido.
As características da linha de produção de açúcar de amendoim:
- Como as máquinas nesta linha de produção não são fixas, os clientes podem escolher a máquina adequada de acordo com suas necessidades reais.
- As máquinas que estão em contato direto com os alimentos são fabricadas em aço inoxidável 304, o que atende às normas nacionais de higiene e segurança alimentar.
- A programação de computadores torna as máquinas mais inteligentes. É mais livre de preocupações, economiza trabalho e economiza tempo.
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