A máquina de corte de vegetais multifuncional é um equipamento de processamento de cozinha eficiente e prático, que integra desfiar, fatiar e picar. É amplamente utilizada em cozinhas de catering, fábricas de processamento de alimentos e indústrias de processamento de ervas. Este equipamento pode processar rapidamente uma grande quantidade de matérias-primas, o que é ideal para melhorar a eficiência do trabalho e garantir a segurança alimentar.
Principais características funcionais:
- Multiuso: pode lidar com todos os tipos de frutas e legumes (como rabanete branco, batata, cebola, beringela, uva, maçã, abacaxi, etc.), e também pode ser aplicado ao processamento de ervas medicinais.
- Descarregamento eficiente: operação simples, grande produção, adequado para produção em massa.
- Higiene e segurança: toda a máquina é feita de aço inoxidável 304 de grau alimentar, a placa da faca é feita de alumínio e a lâmina é feita de aço inoxidável 420, que atende aos padrões de higiene alimentar dos EUA.
- Estrutura razoável: fácil de limpar e manter, design compacto, adequado para todos os tipos de uso em cenários de trabalho.
Mercado de aplicação do cortador de vegetais multifuncional
Com o desenvolvimento da economia e a melhoria dos padrões de vida das pessoas, os hábitos alimentares têm gradualmente mudado para uma direção mais conveniente, rápida e nutritiva.
O surgimento de máquinas de corte de vegetais multifuncionais facilita muito a vida das pessoas, resolve efetivamente o problema da falta de higiene, tamanhos irregulares, altas perdas e altos custos do corte manual de vegetais, e seu mercado de aplicação é o seguinte:
- Indústria de catering: amplamente utilizada em hotéis, restaurantes, cantinas e outras cozinhas de grande e médio porte para processar rapidamente e de forma eficiente todos os tipos de frutas e legumes e melhorar a eficiência dos pratos.
- Planta de processamento de alimentos: adequada para vegetais pré-preparados, vegetais congelados, processamento de vegetais em rede e outros campos, para alcançar um corte de processamento em larga escala e padronizado.
- Cozinhas centrais e centros de distribuição: para atender à demanda diária por grandes quantidades de corte e distribuição de vegetais, reduzir custos de mão de obra e melhorar a consistência do processamento de ingredientes.
- Bases de processamento de produtos agrícolas e produtos secundários: para o processamento primário de produtos agrícolas para aumentar o valor acrescentado de produtos agrícolas e secundários, aplicável a cooperativas ou empresas agrícolas.
- Empresas de processamento de ervas: podem ser usadas para fatiar e triturar algumas ervas chinesas para auxiliar no processamento preliminar de comprimidos de medicina chinesa e outros produtos.
- Cozinha familiar (Modelo de alta gama): promovida gradualmente para uso em algumas cozinhas familiares para atender à demanda por equipamentos de corte de vegetais convenientes, seguros e higiênicos.

Composição da estrutura do cortador de vegetais automático
A máquina multifuncional de corte de vegetais é composta por uma porta de alimentação, uma faca de corte, um rack, um painel de controle e um motor. A máquina é razoavelmente projetada e fácil de operar.
- Painel de operação: o painel de operação é o centro de controle da máquina de corte de vegetais. Ele pode controlar o interruptor da máquina, a velocidade da faca e a velocidade do transportador, o que é conveniente e rápido, e a operação é simples e clara.
- Correia transportadora: a correia transportadora é feita de material muito bom, forte atrito e tem uma vida útil muito longa.
- Cabeça de corte em aço inoxidável: a cabeça de corte é feita de aço inoxidável de alta qualidade. É muito seguro, higiênico, resistente ao desgaste, tem vida útil prolongada e tem uma variedade de especificações para você escolher.
- Caixa elétrica: a caixa elétrica adota diversos cuidados de segurança, pode ser à prova d'água e tem maior vida útil.
Método de operação da máquina de corte de vegetais multifuncional
A máquina de cortar vegetais multifuncional funciona da seguinte forma, fácil de operar e extremamente eficiente:
- Fácil de começar: após conectar a energia, apenas dois passos são necessários para começar a trabalhar: 1. pressione o interruptor de energia; 2. coloque os ingredientes que precisam ser cortados.
- Descarregamento rápido: os ingredientes são cortados pela rotação de alta velocidade do prato de faca, e o desfiamento, fatiamento ou picagem pode ser concluído em poucos segundos, a eficiência é equivalente a uma dúzia de pessoas trabalhando ao mesmo tempo.
- Painel de operação inteligente: equipado com um painel de operação integrado multifuncional, interface simples e clara, operação intuitiva e conveniente.
- Design de estrutura razoável: a máquina ocupa uma pequena área, é fácil de colocar e manter diariamente, adequada para a cozinha central de empresas, cantinas escolares e corte de ervas medicinais e outros locais.
Atenção especial à máquina de corte de vegetais multifuncional
Várias funções de corte:
Pode realizar desfiar, fatiar, picar, mudar a forma de corte substituindo a placa da faca. Se precisar de uma placa de faca em forma de onda, pode ser personalizada entrando em contato com o serviço de atendimento ao cliente.
Diferença na seleção do tipo de máquina:
- Cortador de legumes de cabeça única: um lado de processamento, equipado com duas portas de alimentação, adequado para vegetais tuberosos, caules e folhas, a produção é de cerca de 300-1000KG/H.
- Cortador de legumes de dupla face: dois lados de processamento com maior eficiência, um lado para tubérculos e o outro lado para vegetais de caule e folha, produção de cerca de 600-1000KG/H.
Dispositivo de segurança:
Equipado com interruptor de indução magnética, com função de proteção contra falhas de energia, para automaticamente parar de funcionar ao trocar de lâminas, garantindo uma operação segura.
Verifique regularmente a placa da faca:
Certifique-se de que as lâminas estão firmemente instaladas antes de usar; não mude as lâminas durante a operação.
Especificações de corte da máquina de corte de vegetais automática
Tamanho do Ding/mm | Tamanho da fatia /mm | Tamanho do corte / mm |
6,8,10,12,15,20,25 | Onda 1-10 pode ser personalizada | 2-8, 10 podem ser personalizados |
8,10,12,15,20 | 2-10 | 2-10 |
Parâmetros do produto do cortador de legumes multifuncional
Nome | Modelo | Tamanho | Peso | Poder |
cortador de cabeça única | CY-865 | 750*520*900MM | 70KG | 750 W |
cortador de cabeça dupla | CY-312 | 1100*600*1200MM | 145KG | 1370 W |
Vantagens do cortador de vegetais comercial multifuncional
- Corpo em aço inoxidável: em conformidade com os padrões nacionais de higiene alimentar, durável, mais seguro.
- Equipado com dispositivos de segurança: para proteger a segurança pessoal do operador, a operação é mais segura.
- Substituição conveniente de lâminas: as lâminas são fáceis de desmontar e substituir, manutenção conveniente.
- Alta qualidade de corte: baixa taxa de esmagamento, superfície de corte lisa, forma regular, bonita e prática.
- Cortar legumes de forma eficiente e que poupa trabalho: a eficiência de trabalho é equivalente a uma dúzia de pessoas a trabalhar ao mesmo tempo, aumentando significativamente a capacidade de produção.
Manutenção da máquina de corte de vegetais multifuncional
Esta máquina de cortar legumes tem um bom desempenho. Se os clientes prestarem atenção à manutenção e às habilidades de operação ao usá-la, será uma boa assistente.
- Após cada utilização, a porta deve ser aberta para limpeza. Esta máquina é muito prática de limpar, basta enxaguar com água limpa.
- Atenção especial deve ser dada para não colocar pedras ou metais na entrada e na saída, para não danificar a ferramenta.
- Quando houver operações anormais e ruídos, pare imediatamente e verifique.
- Além disso, se você deseja iniciar uma máquina de processamento de vegetais, máquina de lavar vegetais é necessário.

Se você está procurando equipamentos de corte de vegetais eficientes, que economizam mão de obra, seguros e higiênicos, o cortador de vegetais multifuncional será a sua escolha ideal. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais detalhes sobre o produto, suporte técnico ou soluções personalizadas. Teremos o prazer em atendê-lo!