Um separador de ossos de carne é adequado para separar carne e ossos de aves. Esta máquina separadora de carne e ossos usa o princípio de funcionamento da extrusão de parafuso para espremer a carne em carne picada e vazá-la para fora da tela. Em seguida, transforme o osso em resíduos de osso e descarregue-os pela frente da máquina. A eficiência de trabalho desta máquina é muito alta, a produção é de cerca de 0,3 a 4 toneladas por hora.
Mercado de aplicação do separador de ossos de carne:
- Esta máquina separadora de carne é adequada para separar carne e ossos de pequenas aves, como frango, pato, ganso, coelho, etc.
- A carne picada pode ser utilizada para fazer salsichas, almôndegas, hambúrgueres, etc. Portanto, pode não só garantir o teor de carne, mas também reduzir o custo de produção.
- Os resíduos de ossos quebrados podem ser usados para ferver sopa de ossos, fazer ração para nutrição animal, extrair condroitina, fazer farinha de ossos, etc.
Introdução de equipamento de separação de ossos e carne:
Estrutura e composição:
Esta máquina separadora de ossos é composta principalmente por uma entrada de alimentação, prensa de parafuso, fuselagem, saída de carne picada, saída de resíduos ósseos, motor e outras peças.
Como funciona um separador de ossos de carne de aves?
O interior da máquina separadora de ossos de carne de alta qualidade é uma estrutura de parafuso único. Depois que as matérias-primas são colocadas no funil de alimentação, a rosca empurra continuamente os materiais para frente. Depois que o material entra na câmara de compressão, ele é quebrado sob a forte pressão de compressão entre o parafuso de compressão e a câmara de compressão. A parte frontal da câmara de prensagem é uma tela de malha reforçada. O osso quebrado segue a rotação do caracol e é continuamente empurrado para frente e finalmente descarregado pela porta de descarga.
Parâmetros técnicos do separador de carne óssea:
Tomemos como exemplo o modelo com a menor produção.
Tipo | 300 |
Potência (KW) | 5.5 |
Tensão (V) | 380/50Hz |
Rendimento de carne | 70-80%(Dependendo do conteúdo de carne) |
Produção (kg/H) | 300kg |
Peso (Kg) | ≈500 |
Tamanho (mm) | ≈1450x650x1250 |
A produção deste separador de ossos e carne é de 300kg por hora. O rendimento da carne é 70-80%, depende do teor de carne. O tamanho da máquina é 1450*650*1250mm. Se você precisar desta máquina separadora de ossos de alta qualidade, não hesite em nos contatar.
Vantagens da máquina de carne desossada mecanicamente:
- Máquina de processamento de aves Taizy pode separar efetivamente a carne do osso, e a taxa de produção de carne pode atingir cerca de 70-80%, economizando custos de produção.
- O efeito de separação é bom. Os ossos e a carne separados são descarregados de diferentes locais. Então, a carne fica bem e não contém nenhum resíduo de osso.
- O aumento de temperatura da máquina separadora de ossos e carne é pequeno no processo de operação. Então. pode garantir que os componentes nutricionais da carne não serão perdidos no processo de processamento.
- O separador é feito de aço inoxidável 304, o que facilita a desmontagem e limpeza. As peças principais possuem tecnologia de processamento rigorosa e tecnologia especial de tratamento térmico, que podem efetivamente prolongar a vida útil da máquina.
- Alta eficiência e baixo ruído.