A máquina de descascar e cortar batatas é um dispositivo mecânico que combina limpeza, descascamento e trituração. Possui características de operação simples, fácil uso, seguro e confiável e preço razoável. O descascador e cortador de batatas totalmente automático pode ser usado para cortar vários vegetais bulbosos e frutas. Portanto, pode atender às necessidades da diversidade nutricional da cozinha. Pode ser amplamente utilizado em restaurantes, hotéis, fábricas e outras instituições de processamento de alimentos.
Princípio de funcionamento da máquina de descascar e cortar batata:
Esta máquina é composta por um cilindro de limpeza e descascamento, uma bandeja de alimentação e um máquina de corte de batata. Toda a fuselagem tem um design razoável, uma estrutura simples e um uso conveniente. Integra limpeza, descascamento e corte.
Quando as batatas são colocadas no barril, a máquina começa a girar. A forte força centrífuga faz com que as batatas friccionem a parede do barril. A parede do cilindro é equipada com partículas de diamante especialmente feitas, que são duráveis e não fáceis de usar e rasgar. Nesse período, devido à constante colisão e fricção das batatas no barril, a eficiência de descascamento das batatas é maior, e a casca é enxaguada com cano de descarga, e a sujeira escorre pela saída de água.
O método de operação da máquina de descascar e cortar batata:
O enxágue e o descascamento da batata são uma parte importante da indústria de processamento de batata. Atualmente, os métodos nacionais e estrangeiros de descascamento de batata incluem principalmente descascamento manual, descascamento mecânico, peeling químico, peeling por radiação e peeling a vapor. O peeling mecânico é mais eficiente que o peeling manual. Comparado ao peeling químico, o peeling mecânico não adiciona nenhum produto químico, o que é mais seguro e confiável. Além disso, o peeling mecânico também é mais barato que o peeling por radiação e o peeling a vapor, e a operação é simples. A máquina é descascada mecanicamente, e a parte de limpeza e descascamento é composta por um barril, um tubo de entrada, uma porta de descarga e uma porta de drenagem.
Instruções deste equipamento de processamento de batata:
- Ligue a energia, ligue a chave e observe se o sentido de rotação do mostrador no cilindro é consistente com o sentido da seta na máquina. Se for diferente, reconecte quaisquer duas fases da fonte de alimentação trifásica. Conecte a entrada de água à porta do interruptor de água da torneira com uma mangueira. A descarga de esgoto pode ser conectada à mangueira, colocar o recipiente ou drenar diretamente o canal de água conforme a situação.
- Ligue a máquina e retire as batatas da tampa. Os tipos QS400-10/5-8kg e QS400-30/8-12kg são adequados.
- Abra o interruptor de entrada de água, descarregue a água no cilindro, ajuste a quantidade de descarga adequadamente e ligue o interruptor.
- A máquina de descascar e cortar batatas funciona por cerca de 2 minutos. Desligue o interruptor de alimentação e o interruptor de entrada de água. Dependendo da situação de descascamento das batatas, se a casca das batatas tiver sido descascada, a porta do cilindro pode ser aberta e o interruptor de alimentação pode ser ativado. As batatas são descarregadas automaticamente da porta do cilindro sob o impulso giratório do mostrador.
- Durante o uso, se ocorrerem condições anormais, o interruptor de alimentação deve ser desligado rapidamente e reiniciado após a solução de problemas para que funcione normalmente.
(Se não quiser usar muitos recursos hídricos, você pode ajustar a saída da torneira ou fechar a torneira diretamente. Se necessário, abra a torneira e lave a parede do cilindro em intervalos de acordo com a situação.)
Precauções de uso:
- Antes de ligar a máquina, verifique cuidadosamente se há artigos diversos no tambor rotativo, caso contrário a lâmina será danificada.
- Quando a máquina estiver funcionando, é estritamente proibido colocar a mão no cano.
- Antes de limpar e desmontar, primeiro desconecte a fonte de alimentação para interromper o funcionamento da máquina.
- Para garantir a segurança, a máquina deve ser aterrada de forma confiável.
- O rolamento é substituído por um à base de cálcio graxa uma vez a cada 3 meses.
- Não pressione o interruptor com as mãos molhadas durante o processo para evitar choque elétrico.
Vantagem da máquina de descascar e cortar batata:
- Todo o corpo da máquina é feito de aço inoxidável 304, o que garante ausência de ferrugem, corrosão e veneno durante o uso.
- O peeling é limpo, economiza tempo, economiza água, economiza eletricidade e é seguro. Após o descascamento, o produto fica limpo e higiênico, não apresentando rachaduras e fragmentações.
- Pode lidar com taro, batata, batata doce e assim por diante, produtos de tamanho semelhante também podem ser rapidamente descascados juntos.
- Baixo custo de produção, economizando tempo, água e energia elétrica.
- Tem as vantagens de operação simples, alta velocidade e eficiência e pode ser operado por uma pessoa.
- A espessura da lâmina pode ser ajustada livremente. A superfície da peça cortada, do fio e da tira é lisa e não quebra. Pode-se dizer que esta máquina é o equipamento de descascar e cortar batatas mais avançado da China.
- Fácil de limpar. Limpo e higiênico.
- Esta máquina é também a máquina principal do linha de produção de batatas fritas.
- Economize dinheiro. Você não precisa comprar uma máquina de descascar batatas e uma máquina de cortar batatas separadamente.
Parâmetro da máquina descascadora e cortadora de batata:
Tipo | Potência kW/h | Peso kg | Tamanho mm | Produção kg/h |
QS400-10 | 0,75kw/220v | 100kg | 880*510*980 | 80 |
QS400-30 | 1,1kw/380v | 130kg | 1130*660*1130 | 150 |
WD200 | 1,1 kW | 120kg | 750*500*1100 | 200 |
WD400 | 1,5 kW | 140kg | 950*700*1150 | 400 |
Nas máquinas Taizy, temos quatro tipos de máquinas descascadoras e cortadoras de batata com produção diferente. Se você tiver outros requisitos de saída, não hesite em nos contatar.