Машина для рулетов из яиц специально разработана для производства различных закусок, включая рулеты из яиц, хрустящие вафли, блинчики, сэндвич-рулеты и вафельные рожки для мороженого. Оснащена автоматизированной системой управления, которая имитирует ручной труд, требуется только один оператор.
Нагревательные пластины изготовлены из утолщенного чугунного или алюминиевого сплава, а весь корпус выполнен из нержавеющей стали 304. Это обеспечивает высокотемпературную стойкость и долговечность, гарантируя равномерное окрашивание и хрустящую корочку каждого рулета. В плане производительности,
Модели могут достигать часового выхода от 300 до 1200 килограммов. Доступны конфигурации с 8, 10 или 12 нагревательными пластинами для удовлетворения потребностей малого и крупного производства. Точная регулировка температуры (160-200°C), обеспечивающая высокую эффективность и стабильное качество продукции.
Применение машин для изготовления рулетов из яиц
Машина для рулетов из яиц имеет широкий спектр применения, включая:
- Обработка закусок: производит различные хрустящие рулетики, такие как кокосовые рулеты, тайские хрустящие рулеты, рулеты в форме сердца и ананасовые рулеты.
- Десертная и кондитерская промышленность: подходит для изготовления блинчиков, шоколадных рулетов, сэндвич-рулетов и других изделий.
- Промышленность мороженого и замороженных десертов: производит вафельные рожки для мороженого, отвечая требованиям летнего рынка замороженных десертов.
- Совместимость с мировым рынком: оборудование экспортируется в Индонезию, Малайзию, Вьетнам, Нидерланды, Китай, Таиланд и другие страны/регионы, удовлетворяя разнообразные региональные потребности клиентов.
Преимущества и особенности машины для рулетов из яиц
- Высокая эффективность производства: способна к непрерывной работе с часовым выпуском 300–1200 кг, удовлетворяя потребности крупномасштабного производства.
- Интеллектуальная работа: оснащена независимо управляемыми нагревательными пластинами для точной регулировки температуры и простого, легкого в освоении управления.
- Автоматический дизайн: оснащен автоматической подачей теста и функциями пружинной пластины, что снижает ручной труд и повышает эффективность.
- Многофункциональное производство: способно создавать рулеты из яиц различных вкусов и форм по рецептам, с настраиваемыми нагревательными пластинами и формами.
- Прочная конструкция: полностью из нержавеющей стали 304 с утолщенными нагревательными пластинами для увеличения срока службы.
- Энергоэффективный и экологичный: использует технологию высокоэффективного нагрева, минимизирует использование масла и сахара, обеспечивает чистый и гигиеничный процесс производства.
Особое внимание
- Существует три типа машин для рулетов из яиц: 8-головочная, 10-головочная и 12-головочная.
- Форма для яичных рулетов имеет плоскую, квадратную и полосатую форму. Если у вас есть особые требования, вы можете связаться с круглосуточной онлайн-службой поддержки клиентов для индивидуальной настройки.
- Размер нагревательной пластины можно настроить.
- Можно скрутить различные формы: цилиндрическую, феникс-рулет, рожок для мороженого и др.
- Доступны как 380В, так и 220В.
- Производительность 8-головочных яйцевокатчиков составляет около 25 кг/ч, 10-головочных яйцевокатчиков - около 30 кг/ч и 12-головочных яйцевокатчиков - около 35 кг.
Как работает машина для рулетов из яиц?
- Сначала проверьте, находится ли установка каждой части устройства в хорошем состоянии, затем включите главный выключатель, в это время горит индикатор питания.
- Затем вставьте вилку инжекционного напряжения и трахею и откройте воздушный насос.
- После этого откроется кнопка управления. В это время нагревательная коробка вращается вместе с поворотным столом, а затем размыкается переключатель нагрева.
- Тем временем температура отображается на интеллектуальном контроллере температуры. Температуру можно установить в соответствии с требуемой температурой (в зависимости от толщины яичного рулета).
- Отрегулируйте пастообразный стержень так, чтобы он был наклонен вверх примерно на 5 градусов и размещен посередине нагревательной камеры. Когда температура нагрева совпадает с заданной, включается переключатель пасты, и начинается автоматическая подача пасты.
Технические параметры вафельницы
| Модель | Размер (мм) | Мощность (кВт) | Напряжение | Вес (кг) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380 В/50 Гц | 420 | 10 |
| ТЗ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380 В/50 Гц | 470 | 12.5 |
| ТЗ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380 В/50 Гц | 520 | 15 |
Общие проблемы
| Часто задаваемые вопросы | Причина | Подход |
| Количество впрыскиваемой пасты неравномерно. | В нем могут быть тесто и частицы. | При перемешивании перемешайте яичные рулетики до тех пор, пока не останется ни гранул, ни теста, затем добавьте кунжут и хорошо перемешайте. |
| Без вставки | 1. Уплотнительное кольцо в цилиндре сломано. 2. В пасте есть крупные частицы. 3. Давление может быть ненормальным. | 1. Заменить O-колечко. 2. Избегайте появления зернистого теста при подаче. 3. Проверить давление воздуха, отрегулировать до нормального. |
| Неравномерный цвет продукта | 1. Температура нагрева не достигает заданной температуры. 2. Датчик температуры свободно сидит. 3. Скорость слишком высокая или слишком низкая. | 1. Прежде чем приступить к наклеиванию, подождите, пока температура нагрева не станет такой же, как заданная температура. 2. Затянуть датчик температуры. 3. Несколько раз отрегулируйте преобразователь частоты на соответствующую скорость вращения. |
| Плохая работа | 1. Цифра на дисплее преобразователя частоты. 2. Установка тайм-реле ненадежна. | 1. Заменить преобразователь частоты. 2. Надежно установить тайм-реле. |
| Толщина продукта непостоянна | Пружинный стержень давления свободен. | Отрегулируйте гайку на компрессионной пружине; высота гайки от нижней опоры должна быть не менее 10 мм. |
В целом, эта машина для рулетов из яиц проста в управлении и обеспечивает стабильный выход продукции, что делает ее идеальной для пользователей, желающих производить рулеты из яиц, хрустящие вафли или рожки для мороженого.
Мы также предлагаем различные другие машины для обработки закусок, такие как машины для обертки spring roll. Если вы ищете оборудование, экономящее труд, с высокой эффективностью и надежным качеством, не стесняйтесь связаться с нами в любое время, чтобы узнать больше о конфигурациях и ценах!
- Полезный