Машина для обжарки арахиса

Машина для обжарки арахиса широко используется для орехов, таких как арахис, кунжут, грецкие орехи, миндаль и семечки подсолнуха. Оснащена вращающимся барабаном и технологией многослойной циркуляции горячего воздуха, оборудование использует интеллектуальную систему контроля температуры с диапазоном от 0 до 300°C и автоматическую программу обжарки продолжительностью 15-30 минут. Это обеспечивает равномерное нагревание и точный контроль влажности, что приводит к хрустящим, ароматным орехам с однородным цветом и текстурой.

По сравнению с традиционным оборудованием эта машина обеспечивает экономию энергии 15–20% и термическую эффективность в 2,3 раза выше. Поддерживает гибкое переключение между четырьмя источниками тепла: электрическое нагревание, газ, топливо или уголь. При максимальной мощности 650 кг/ч является идеальным выбором для современных предприятий по переработке орехов и пищевых фабрик.

Рынок применения машины для обжарки арахиса

• Переработка закусок: идеально подходит для обжарки карамелизированных тыквенных семечек, остро пахнущих арахисов и других закусок. Гибкое добавление приправ во время выпечки обеспечивает разнообразие вкусов.
• Пищевая промышленность по маслам: подходит для предпрессовой обжарки масличных семян, повышая выход масла и его стабильность.
• Орехово-продуктовая промышленность: подходит для обжарки пеканов, миндаля, каштанов и других орехов. Готовые продукты могут использоваться для украшения выпечек, начинок для конфет и других пищевых применений, что повышает ценность продукта и сложность вкуса.

Преимущества машины для обжаривания арахиса

• Энергоэффективный дизайн: использует систему циркуляции горячего воздуха на нескольких слоях, обеспечивает на 10-20% большую экономию энергии по сравнению с обычными сушильными машинами при значительно более высокой термической эффективности.
• Система интеллектуального контроля температуры и времени: оснащена автоматическим термостатом и таймером, позволяет настраивать режим выпечки под разные материалы. Есть автоматические уведомления, чтобы минимизировать ручное вмешательство.
• Равномерный нагрев, однородный цвет: уникальная барабанная конструкция постоянно вращает материалы во время обжарки, обеспечивая равномерный нагрев, отсутствие прилипания и подгорания.
• Стабильная конструкция, безопасная и прочная: полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает высокую износостойкость, термостойкость, долгий срок службы и повышенную безопасность.
• Множество вариантов нагрева: выбирайте из режимов нагрева электричеством, газом, маслом или углем в зависимости от условий производства, чтобы удовлетворить разнообразные энергетические требования.
• Высокий уровень автоматизации: система управления одним нажатием, интегрированная с детекцией по свету и технологией датчика температуры, точно предотвращает перегрев или неравномерное выпекание, повышая согласованность продукта.
• Легкое обслуживание, низкие эксплуатационные расходы: рациональная конструкция, удобная разборка, минимальный износ компонентов, стабильная работа и низкие расходы на обслуживание.

Структура и принцип работы поджаривателя арахиса

Эта машина в основном состоит из рамы, камеры для жарки, нагревательного устройства и панели управления.

Принцип работы следующий:

Вращающаяся роликовая клетка внутри машины для обжаривания арахиса постоянно вращается влево и вправо, так что материалы в вращающейся клетке могут равномерно нагреваться. Способы нагрева делятся на газовый и электрический. Материал не будет непосредственно контактировать с открытым огнем или нагревательной трубкой, но будет использовать принцип теплопроводности и радиации, принимать воздух в качестве среды и применять тепловую энергию к запекаемому объекту.

Кроме того, в процессе выпечки приводное устройство во вращающейся клетке будет непрерывно продвигать материал вперед, образуя непрерывный цикл, так что материал нагревается равномерно, эффективно гарантируя качество выпечки. Машина оснащена автоматическим устройством контроля температуры, которое поддерживает температуру от 100 до 300 градусов Цельсия.

Примечания по эксплуатации и использованию

1. В процессе нагрева вращающаяся клетка не может перестать вращаться, чтобы предотвратить деформацию при высоких температурах.
2. Содержание воды в разных сортах арахиса разное, а время и температура, необходимые для запекания, немного отличаются. Поэтому каждый раз, когда вы меняете сорт арахиса или семечек, вам следует сначала обжарить 1-2 печи и установить данные перед массовым производством.

Технические параметры машины для обжаривания миндаля

Доступно пять машин для обжарки арахиса с мощностями от 80 до 650 кг/ч. Размер выхода определяется количеством печей обжаривания.

В настоящее время наиболее распространены в продаже одиночные печи для обжарки, двухпечные, трехпечные и пятипечные обжарочные установки.

Связанная производственная линия: линия по производству арахисовой нуги

Выбор наших обжарочных машин не только значительно повышает производственную эффективность и качество продукции, но и снижает энергопотребление и затраты на рабочую силу. Свяжитесь с нами сегодня для индивидуального решения, которое сделает обработку орехов умнее и эффективнее!