Миндальный слайсер – это основная машина для нарезки миндаля. Он может нарезать не только миндаль, но и все виды орехов, такие как арахис, фундук, грецкие орехи, орехи макадамия и т.д. Нарезанный миндаль и арахис широко используются, например, в печенье, тортах, мороженом и других пищевых продуктах. Люди могут посыпать их небольшим количеством миндальных хлопьев и арахисовых хлопьев для украшения. Кроме того, нарезанный миндаль и арахис могут быть обработаны вторично для изготовления арахисовых козинаков, миндального сахара или начинок для лунных пряников. Технология обработки этих продуктов тесно связана с миндальным слайсером.
Принцип работы орехорезки следующий
Машина для резки миндаля состоит из двух основных компонентов: устройства пневматической подачи и устройства для нарезки ломтиками. При изготовлении продукции сначала положите в бункер миндаль и арахис. Затем ядра с помощью пневматического устройства вдавливаются в режущую головку и из ядер вырезаются ломтики. Он может регулировать толщину ломтиков в соответствии с требованиями использования. Двигатель использует регулировку скорости преобразования частоты для регулировки выходной мощности ломтиков. В механизме прессования используется пневматическое устройство для регулировки давления для достижения наилучшего эффекта.
Технические параметры миндального слайсера
| Размер | 1000х550х1500мм |
| Власть | 1,5 кВт |
| Входное давление | 0,3-0,4 МПа |
| Источник питания | 3П/380В |
| Емкость | 50-200 кг/ч |
Установка и ввод в эксплуатацию орехорезки
- Включите питание и обратите внимание, правильно ли вращается шпиндель. Двигатель машины для резки миндаля представляет собой электромагнитный двигатель с регулированием скорости. Мы можем регулировать скорость режущей головки в соответствии с фактическими требованиями материала.
- Подключитесь к источнику воздуха, используйте трубку диаметром 8 мм для подачи чистого сжатого воздуха из клапана регулирования давления и отрегулируйте давление воздуха до 0,3-0,4 МПа.
- Чтобы отрегулировать рабочую частоту цилиндра, время подъема общего цилиндра обычно составляет 3-4 секунды. Время прессования обычно регулируется до 15-30 секунд в зависимости от толщины и скорости режущей головки. Время прессования позволяет полностью разрезать материал в цилиндре.
- Толщина ломтика регулируется. Затем добавьте чистые орехи в бункер для непрерывной нарезки. Если вы захотите изменить толщину ломтика, вы можете ослабить контргайку под тонкой ручкой. Регулировка ручки по часовой стрелке увеличивает толщину и, наоборот, уменьшает толщину. При ротации в течение одной недели толщина оттиска составит 1,5 мм. Толщина может быть изменена по мере необходимости. После регулировки гайку необходимо повторно застопорить.
Меры предосторожности
- Орехи не должны быть слишком сухими. Если материалы слишком сухие, их следует замочить, а затем высушить и нарезать.
Если материал слишком сухой, ломтики легко ломаются. Если содержание воды слишком велико, стружка может скапливаться на режущей головке и выпускном отверстии.
- Отсеивайте примеси, поскольку в сырье могут содержаться песок и камни, которые могут повредить кромку лезвия.
- Рабочее давление цилиндра не должно быть слишком высоким. Рекомендуется поддерживать его на уровне 0,3–0,4 МПа. Если давление слишком низкое, орехи легко ломаются и не остаются целыми. Если давление слишком высокое, это вызовет вибрацию и неравномерную толщину нарезки.
- Смените лезвие. Машина для резки миндаля имеет два лезвия из быстрорежущей стали на вращающемся отрезном диске. Когда край лезвия тупой и неострый или в ядрах есть песчинки и мелкие камни, лезвие разрушится. В это время нам следует заменить лезвие. При замене ножа откройте переднюю дверцу разгрузочного отверстия, откройте круглую крышку на поверхности орехорезки. Снимите лезвие с вращающегося диска, открутив два болта М6 с помощью гаечного ключа. (Две гайки находятся под вращающимся отрезным диском.) На этом этапе вы можете заменить лезвие на новое.
Преимущества миндального слайсера
- Машина для нарезки миндаля изготовлена из нержавеющей стали, а внешняя крышка фюзеляжа изготовлена из нержавеющей стали. Все детали, контактирующие с материалами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, соответствующей требованиям пищевой гигиены.
- Материал лезвия – высококачественная быстрорежущая сталь. Итак, данная миндалерезка имеет острые края и долгий срок службы.
- Широкий спектр использования. Эта машина может не только резать миндаль, но также резать сырые ядра цветов, орехи кешью, ядра грецких орехов, фундука и так далее. Итак, это особое устройство.
- Нарезка для миндальных орехов обладает влагонепроницаемыми, пыленепроницаемыми и маслостойкими характеристиками. Поэтому у него есть предохранительные устройства.
Видео
Как использовать арахисовую ножовку?