Многофункциональная овощерезка - это эффективное и практичное кухонное оборудование, объединяющее функции нарезки, шинковки и кубиков. Она широко используется в ресторанах, на пищевых производственных предприятиях и в отраслях переработки трав. Это оборудование может быстро обрабатывать большое количество сырья, что идеально подходит для повышения производительности труда и обеспечения безопасности продуктов питания.
Основные функциональные особенности:
- Многофункциональный: он может обрабатывать все виды фруктов и овощей (таких как белая редька, картофель, лук, баклажан, виноград, яблоко, ананас и т.д.), а также может применяться для переработки лекарственных трав.
- Эффективная разгрузка: простая эксплуатация, высокая производительность, подходит для массового производства.
- Гигиена и безопасность: вся машина изготовлена из нержавеющей стали 304 пищевого качества, ножевой диск сделан из алюминия, а лезвие - из нержавеющей стали 420, что соответствует стандартам гигиены пищи в США.
- Рациональная структура: легкость в очистке и обслуживании, компактный дизайн, подходит для использования в различных рабочих условиях.
Рынок применения многофункциональной овощерезки
С развитием экономики и улучшением уровня жизни людей привычки в питании постепенно смещаются в сторону удобства, быстроты и питательности.
Появление многофункциональных машин для нарезки овощей значительно облегчает жизнь людей, эффективно решает проблему антигигиеничности, неравномерного размера, больших потерь и высоких затрат при ручной нарезке овощей, а рынок их применения выглядит следующим образом:
- Кейтеринг: широко используется в отелях, ресторанах, столовых и других крупных и средних кухнях для быстрого и эффективного переработки всех видов фруктов и овощей и повышения эффективности блюд.
- Пищевая перерабатывающая фабрика: подходит для переработки предварительно подготовленных овощей, замороженных овощей, овощей в сетках и других областей, чтобы достичь крупномасштабной, стандартизированной резки.
- Центральные кухни и распределительные центры: для удовлетворения ежедневного спроса на большие объемы нарезки овощей и их раздачи, снижения затрат на труд и улучшения однородности обработки ингредиентов.
- Базы переработки сельскохозяйственной продукции и побочных продуктов: для первичной переработки сельскохозяйственной продукции с целью повышения добавленной стоимости сельскохозяйственной и побочной продукции, применимо к кооперативам или сельскохозяйственным компаниям.
- Предприятия по переработке трав: могут использоваться для нарезки и шинковки некоторых китайских трав, чтобы помочь в предварительной обработке таблеток китайской медицины и других продуктов.
- Семейная кухня (модель высокого класса): постепенно внедряется для использования в некоторых семейных кухнях, чтобы удовлетворить спрос на удобное, безопасное и гигиеничное оборудование для нарезки овощей.

Структурное устройство автоматической овощерезки
Многофункциональная машина для нарезки овощей состоит из загрузочного отверстия, режущего ножа, стойки, панели управления и двигателя. Машина имеет разумную конструкцию и проста в эксплуатации.
- Панель управления: панель управления является центром управления машиной для нарезки овощей. Она может контролировать переключатель машины, скорость ножа и скорость конвейера, что удобно и быстро, а управление простое и понятное.
- Конвейерная лента: конвейерная лента изготовлена из очень хорошего материала, имеет сильное трение и имеет очень длительный срок службы.
- Режущая головка из нержавеющей стали: Режущая головка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Он очень безопасен, гигиеничен, износоустойчив, имеет длительный срок службы и имеет широкий выбор характеристик.
- Электрическая коробка: электрическая коробка принимает различные меры предосторожности, может быть водонепроницаемой и имеет более длительный срок службы.
Метод работы многофункциональной овощерезки
Многофункциональная машина для нарезки овощей работает следующим образом, проста в использовании и чрезвычайно эффективна:
- Легко начать: после подключения питания необходимо всего два шага, чтобы начать работу: 1. нажмите кнопку питания; 2. положите ингредиенты, которые нужно нарезать.
- Быстрая разрядка: ингредиенты нарезаются за счет высокоскоростного вращения ножевой пластины, а измельчение, нарезка или кубики могут быть выполнены за считанные секунды, эффективность эквивалентна работе дюжины человек одновременно.
- Интеллектуальная панель управления: оснащена многофункциональной интегрированной панелью управления, простой и понятный интерфейс, интуитивно понятное и удобное управление.
- Разумный дизайн структуры: машина занимает небольшую площадь, легка в размещении и ежедневном обслуживании, подходит для центральной кухни предприятия, школьной столовой и мест для нарезки лекарственных трав.
Особое внимание к многофункциональной овощерезке
Различные функции резки:
Он может выполнять нарезку, шинковку, кубики, изменять форму нарезки, заменяя ножевую пластину. Если вам нужна волнообразная ножевая пластина, ее можно заказать, связавшись со службой поддержки.
Разница в выборе типа машины:
- Одноголовочный овощерезка: одна сторона обработки, оснащенная двумя загрузочными портами, подходит для клубнеплодных, стеблевых и листовых овощей, выход составляет около 300-1000 кг/ч.
- Двойной овощерезка: две стороны обработки с более высокой эффективностью, одна сторона для клубнеплодных, а другая сторона для стеблевых и листовых овощей, производительность около 600-1000 кг/ч.
Устройство безопасности:
Оснащен магнитным индукционным переключателем с функцией защиты от отключения питания, автоматически останавливается при смене ножей для обеспечения безопасной работы.
Регулярно проверяйте ножевую пластину:
Убедитесь, что ножи надежно установлены перед использованием; не меняйте ножи во время работы.
Спецификации резки автоматической овощерезки
Размер Дина/мм | Размер ломтика/мм | Размер нарезки / мм |
6,8,10,12,15,20,25 | 1-10 волн могут быть настроены | 2-8, 10 можно настроить |
8,10,12,15,20 | 2-10 | 2-10 |
Параметры продукта многофункциональной овощерезки
Имя | Модель | Размер | Масса | Власть |
резак с одной головкой | CY-865 | 750*520*900ММ | 70 кг | 750 Вт |
резак с двойной головкой | CY-312 | 1100*600*1200ММ | 145 кг | 1370 Вт |
Преимущества многофункциональной коммерческой овощерезки
- Корпус из нержавеющей стали: соответствует национальным стандартам гигиены продуктов питания, прочный, более безопасный.
- Оснащена устройствами безопасности: для защиты личной безопасности оператора, работа более безопасна.
- Удобная замена ножей: лезвия легко разбирать и заменять, удобное обслуживание.
- Высокое качество резки: низкая степень разрушения, гладкая поверхность реза, правильная форма, красиво и практично.
- Эффективная и экономящая труд нарезка овощей: рабочая эффективность эквивалентна работе дюжины человек одновременно, что значительно увеличивает производственные мощности.
Обслуживание многофункциональной овощерезки
Эта машина для нарезки овощей имеет хорошую производительность. Если клиенты будут обращать внимание на обслуживание и навыки эксплуатации при её использовании, она станет хорошим помощником.
- После каждого использования дверцу следует открывать для очистки. Эту машинку очень удобно чистить, достаточно промыть ее чистой водой.
- Особое внимание следует уделять тому, чтобы не класть камни или металлы во входное и выходное отверстия, чтобы не повредить инструмент.
- При возникновении ненормальной работы и шума немедленно остановитесь и проверьте.
- Кроме того, если вы хотите запустить оборудование для переработки овощей, машина для мытья овощей необходимо.

Если вы ищете эффективное, трудосберегающее, безопасное и гигиеничное оборудование для нарезки овощей, многофункциональный овощерезка станет вашим идеальным выбором. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам за дополнительной информацией о продукте, технической поддержкой или индивидуальными решениями. Мы будем рады вам помочь!