Машина для нарезки овощей

Машина для нарезки овощей кубиками используется на предприятиях по переработке обезвоженных и быстрозамороженных овощей и в пищевой промышленности для переработки различных корнеплодов и стеблей в кубические и кубовидные формы. В станке используется составной инструмент. При нарезке овощей его можно формовать за один раз, с правильной формой, гладкой поверхностью среза и высокой скоростью формования, что нравится зарубежным клиентам. Машина имеет передовую конструкцию, удобна в эксплуатации, имеет низкое энергопотребление и высокую эффективность работы. Он изготовлен из алюминиево-магниевого сплава и нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии, красива и соответствует санитарным нормам.

 

Как работает машина для нарезки овощей?

Конструктивные особенности:

Машина для нарезки овощей в основном состоит из основания, корпуса, циферблата, вертикального ножа, корпуса отвертки, корпуса поперечного резака, системы передачи и электрической системы управления. Основание машины, корпус, бункер и основные компоненты изготовлены из алюминиево-магниевого сплава и нержавеющей стали, что обеспечивает длительную работу без ржавчины и отравления. В нашей компании у нас также есть еще один Продам машину для нарезки овощей.

Принцип работы:

Циферблат машины заставляет объект вращаться с высокой скоростью, используя центробежная сила объекта, разрезает объект на ломтики вертикальным ножом, затем разрезает объект на полоски с помощью дисковых кусачек, подает отрезанный материал на кромку поперечной резки и режет необходимый куб или кубоид с помощью ножа для поперечной резки.

Параметры овощерезки:

1. Производственная мощность: 1000 кг/ч
2. Характеристики нарезки овощей: нарезайте кубики или кубоиды размером 4, 5, 6, 8, 10, 12 и 15 мм или изготавливайте инструменты других размеров в соответствии с требованиями.
3. Модель и мощность двигателя: Y802-4, 380 В/0,75 кВт.
4. Размеры: 710X 660X 1085 мм (длина х ширина х высота)
5. Вес машины: 100 кг

Описание модели машины для нарезки овощей:

С HD 100

«100» означает, что производительность резки составляет 1000 кг/ч (при размере кубика 15 м).

«HD» означает дисковый нож с несколькими функциями резки.

«C» означает первый китайский фонетический алфавит слова «овощ» в «машине для резки».

Подготовка и проверка перед использованием машины для нарезки овощей:

1. Закрепите винт бункера на входе и выходе корпуса (для облегчения упаковки и транспортировки бункер снимается).
2. Проверьте, нет ли в корпусе посторонних предметов, и удалите посторонние предметы из корпуса, в противном случае лезвие может быть повреждено.
3. Очистите место эксплуатации, проверьте, соответствует ли напряжение источника питания местному напряжению, и надежно подключите заземляющий провод к отметке заземления. Замкните переключатель и нажмите кнопку «вкл», чтобы проверить правильность рулевого управления (лицом вверх к поворотной платформе, направление по часовой стрелке правильное), в противном случае отключите питание и отрегулируйте проводку.
4. Подключите источник воды для использования.
5. Во время работы машины для нарезки овощей не помещайте в нее руки и другие посторонние предметы во избежание опасности.

Меры предосторожности при использовании овощерезки:

1. Сначала разрезаемый материал следует промыть и перемешать. Если разрезаемый материал смешан с песком и грязью, кромка лезвия и лезвие легко повреждаются и затупляются. Максимальный диаметр резки материала не должен превышать 80 мм. Если он больше этого диаметра, его следует разрезать на небольшие кусочки.
2. Закройте выключатель, закройте дверцу корпуса, нажмите предохранительный выключатель. Когда дверца корпуса не закрыта на месте, нельзя нажать переключатель, в противном случае линия будет заблокирована, двигатель не сможет работать.
3. Режущий материал подается в оболочку из бункера. Под действием циферблата он разрезается на необходимую толщину вертикальным резаком, затем дисковым резаком разрезается на полоски и, наконец, поперечным резаком разрезается на квадраты.
4. Регулировка спецификации машины для нарезки кубиками: она изменяется путем регулировки толщины ломтика и замены дискового резака и поперечного резака.

Анализ неисправностей и устранение неполадок:

Явление неисправности	Анализ причин	Метод исключения
Низкая эффективность работы овощерезки	Обычный клиновой ремень ослаб и скользит в работе.	Затяните общий V-образный бандаж.
Материал не падает	1. Расстояние между кромкой ножа гребенки и дистанционным кольцом слишком велико.   2. Толщина ломтика слишком толстая.	1. Отрегулируйте положение гребенки так, чтобы она находилась близко к поверхности сепараторного кольца.   2. Отрегулируйте толщину ломтика так, чтобы толщина ломтика соответствовала положению гребенки.
Материал не разрезается	1. Направление вращения диска не соответствует указанному.   2. Засор гребенки. 3. Дисковый режущий инструмент расшатался во время работы. 4. Вертикальный нож заблокирован материалом.	1. Отрегулируйте поворотное колесо по часовой стрелке.   2. Очистите расческу. 3. Крепление комбинации дисковых режущих инструментов. 4. Уберите остатки вертикальным ножом.
При резке волокнистых материалов постоянно происходит явление резания.	1. Дисковая фреза не находится в канавке пластины вертикальной фрезы.   2. Серьезный износ дисковой фрезы.	1. Отрегулируйте комбинацию дисковых режущих инструментов так, чтобы она находилась в пазу пластины примерно на 1 мм.   2. Проверьте, исправен ли круглый резак или серьезно изношен, а затем отшлифуйте или замените его.

 

Техническое обслуживание нарезной машины:

Все работы по техническому обслуживанию и техническому обслуживанию необходимо выполнять после отключения питания.

1. Овощерезку необходимо очищать после каждого использования, особенно в местах прохождения материала и прохода.
2. После каждого использования внимательно проверяйте, все ли режущие инструменты не повреждены и не затупились, проверьте, исправно ли или повреждено лезвие расчески. Разбирайте дисковый отрезной инструмент и торцовочный инструмент раз в неделю (при разборке будьте осторожны, используйте специальные инструменты, чтобы не поранить руки). И правильная уборка. При обратной сборке его необходимо обработать нетоксичным и безвкусным пищевым маслом. Перед установкой на режущий вал и режущий вал необходимо нанести пищевое масло, чтобы обеспечить удобство его разборки.
3. Смазывайте шестерни и цепи каждые две недели.
4. Своевременная заточка всех видов резцов для обеспечения их остроты.

 

Транспортировка и хранение:

1. В процессе использования машины для нарезки овощей строго запрещается ударять, наклонять и переворачивать, чтобы не повредить машину и не повлиять на ее использование.
2. Если продукт не используется в течение длительного времени, его следует хранить в сухой, неагрессивной газовой среде. Не контактируйте с коррозионным веществом, чтобы избежать повреждения овощерезки.