Mashine ya Kutengeneza Bun | Mtengenezaji wa Momo wa Kiotomatiki

Mashine ya kutengeneza buns ni mashine ya akili ya kiotomatiki, inayoweza kutengeneza bao la nyama, bao la mboga, mkate wa kuchemsha wa mduara, buns zilizokaangwa, na mengine. Mashine ina mifumo mitatu, mfumo wa kujaza, mfumo wa kutengeneza momo, na mfumo wa umbo wa bun.

Muundo wa mashine ya kutengeneza buns

Mashine ya kutengeneza buns inaundwa hasa na ndoo ya kujaza, bomba la kusafirisha kujaza, kiungo cha umbo, mkanda wa kusafirisha, mwili wa chuma cha pua, magurudumu ya ujumla, diski la kuondoa unga, paneli ya kudhibiti, mfumo wa shinikizo la unga, na ndoo ya unga (tafadhali angalia picha ifuatayo kwa maelezo). Vilevile, kuna modeli mbili za mashine hii, yaani, mashine ya bun ya hopper moja na mashine ya bun ya hopper mbili. Mashine ya hopper mbili ni bora zaidi kwa kiwanda cha uzalishaji ambapo kujaza hubadilika mara kwa mara.

Mashine ya kutengeneza buns inafanya kazi vipi?

Kwanza, unga ulioandaliwa unawekwa kwenye hopper ya unga. Kisha, auger ya mviringo mara mbili ndani ya hopper inasukuma unga mara kwa mara, kuusukuma hadi kwenye diski la unga, na kuunda bomba la unga lenye utupu kwenye mlangoni. Kisha, mfumo wa kujaza unachovya kujaza ndani ya bomba la unga lenye utupu. Hatimaye, kiungo cha umbo kitaunda baozi kulingana na uzito uliowekwa. Zaidi ya hayo, unene wa bun, uzito wa bun, na uzito wa kujaza vyote vinaweza kurekebishwa. Kwa njia, buns zilizotayarishwa pia zinahitaji kuchemshwa kabla ya kuliwa.

Mashine zinazopendekezwa za kutengeneza momo ni mchanganyiko wa unga, mashine za kukata, mashine za kusaga nyama, na mashine ya kukata mboga nyingi.

Video: Jinsi ya kutumia mashine ya momo?

 

Vipengele vya mashine ya momo otomatiki:

1. Mashine ya kutengeneza momo imetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, na kifuniko ni rahisi kuondoa na kusafisha.
2. Uzalishaji mkubwa kwa kila wakati. Uzalishaji wa buns zilizochemshwa kwa uzito tofauti ni tofauti, na uzalishaji wa juu zaidi unaweza kufikia vipande 3000 kwa saa.
3. Mashine ya kiwanda cha baozi inatumia mfumo wa udhibiti wa masafa mawili, na uzito wa unga na kujaza unaweza kurekebishwa.
4. Sehemu ya kuunda unga imetengenezwa na ya juu ya kuagiza polima nyenzo, inayoundwa mara moja na haitobadilika kwa urahisi.
5. Uzito wa momos zilizochemshwa unaweza kurekebishwa kati ya 40-200g.
6. Mfumo wa kujaza wa vortex wa awali umeboreshwa, na kujaza ni thabiti zaidi.
7. Kudhibiti gharama, uzalishaji wa mashine moja ya kutengeneza buns ni sawa na wafanyakazi zaidi ya kumi wenye ujuzi wanaofanya kazi kwa wakati mmoja, ambayo inaweza kuokoa gharama za nguvu kazi.

Kigezo cha kiufundi:

Typ	Voltage	Power	Uwezo	Storlek (mm)	Uzito wa mashine (kg)	Uzito wa bun (g)
Tz-1	220v/110v	2.2kw	Max 3600 pcs/h	1400×700×1500	240	20-200
Tz-2	220v/110v	2.2kw	Max 3600 pcs/h	1400×700×1700	280	20-200

Jedwali linaonyesha mashine mbili za kutengeneza momo. Uwezo wa juu zaidi ni 3600 kwa saa.

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara na matatizo ya mashine ya kutengeneza buns:

1. Mwanzo wa bun ni mwembamba sana, na ni rahisi kutiririka kwa kujaza.

A: Inawezekana ni kwa sababu ya kujaza kuwa ngumu sana, unga kuwa laini sana, na kujaza kuvunjika kupitia unga wakati wa mchakato wa umbo.

2. Momos zilizochemshwa zimeunganishwa bila kutenganishwa.

A: Nafasi kati ya zana za umbo ni kubwa sana. Kisha unahitaji kurekebisha spring kuzunguka kwenye sahani ya umbo na kuimarisha sahani ya umbo.

3. Hakuna kujaza ndani ya bun.

A: Sababu kuu ni kwamba kujaza hakikidhi mahitaji, kujaza ni ngumu sana au unyevu ni mdogo sana. Kwa hivyo, ni bora kurekebisha tena kwa uwiano fulani.

4. Udhibiti wa kielektroniki umekatika.

A: Hali maalum inahitaji kutatuliwa kwa kupiga simu kwa kampuni au idara ya huduma kwa wateja. Kuhakikisha sehemu za umeme za vifaa ni kavu na safi kunasaidia kuongezea maisha ya huduma ya sehemu za umeme za awali.