เครื่องตัดไก่ชนิดนี้เป็นอุปกรณ์ตัดเนื้ออัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูง โดยใช้หลักการของ “กลไกความเร็วแปรผัน” และ “การให้อาหารอัตโนมัติ” จำลองกระบวนการตัดด้วยมือ และสามารถประมวลผลไก่ สัตว์ปีก ซี่โครง และวัตถุดิบอื่น ๆ ให้เป็นชิ้น ส่วน ก้อน และเต๋า ได้อย่างรวดเร็ว
เครื่องทั้งหมดมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานง่าย สามารถประมวลผลได้มากกว่า 700 กิโลกรัมในหนึ่งชั่วโมง ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปอาหาร โรงฆ่าสัตว์ ครัวกลางสำหรับอาหาร ซุปเปอร์มาร์เก็ต และสถานที่อื่น ๆ เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจแปรรูปเนื้อขนาดเล็กและกลางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประหยัดแรงงาน
ข้อดีของเครื่องตัดไก่
- เหมาะสำหรับเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็งเล็กน้อยที่มีบาดแผลน้อย หากต้องการตัดกระดูกขนาดใหญ่ (เช่น กระดูกวัว) สามารถติดตั้งเครื่องตัดกระดูกพิเศษได้
- มีให้เลือกใน PVC สำหรับเปลี่ยนง่าย หรือใช้สายพานลำเลียงแผ่นที่ทนทานมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน
- ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส สะอาด ทนทาน และง่ายต่อการทำความสะอาด ใบมีดทำจากเหล็กกล้าทนแรงงัดสูง คมและทนทาน ให้ผลการตัดที่เรียบร้อย
- ล้อ McNamee สามารถปรับแต่งและติดตั้งเพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ในโรงงาน การบำรุงรักษาง่าย ช่วยประหยัดค่าแรง
- มาพร้อมกับใบมีดตัดแปดใบที่ปรับความยาวตัดได้ (15-50mm) พร้อมสายโซ่แบบกะทัดรัดเพื่อยึดเนื้อให้แน่น รับประกันว่าเนื้อจะไม่ลื่นไหล
การใช้งานเครื่องตัดไก่
เครื่องตัดไก่สร้างรูปร่างในครั้งเดียว ซึ่งสะอาดและถูกสุขอนามัย สามารถถอดประกอบ ทำความสะอาด และเปลี่ยนขนาดและสเปคต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วและสะดวก
การใช้งานของเครื่องตัดเนื้อมีความกว้างมาก ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร ตลาด โรงงานแปรรูปเนื้อขนาดเล็ก โรงอาหารนักเรียน ฯลฯ สามารถตัดไก่ เป็ด ห่าน รวมถึงปลาย่าง เนื้อแกะ เนื้อวัว ฯลฯ ได้
Speaking of fish, we also have an efficient fish filleting machine for sale, so you can also contact us if you need it.
ส่วนประกอบหลักของเครื่องตัดเนื้อไก่
เครื่องประกอบด้วยโครง, สายพานลำเลียง, ลูกกลิ้งน็อค, โต๊ะตัด, และกลไกเกียร์ ตัวตัดแบบรวมสามารถตัดไก่ เป็ด ปลา ห่าน ซี่โครง และสิ่งอื่น ๆ ให้เป็นชิ้น ส่วน ก้อน และเส้นในขนาดต่าง ๆ ได้
ล้อ eccentric สามารถปรับและตัดความยาวได้ ช่วงการปรับแต่งคือ 10-50mm เครื่องมือการตัดจำลองหลักการตัดด้วยมือ และให้อาหารวัสดุเป็นช่วง ๆ โดยใช้ก้านเชื่อมต่อหลักและก้านเชื่อมต่อก้านเสริม วัสดุที่ผ่านการประมวลผลมีรูปร่างเป็นระเบียบ มีการจัดระเบียบดี และไม่มีของเสีย ซึ่งช่วยลดความเข้มแรงงานได้อย่างมาก
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตัดไก่
เครื่องหั่นไก่ของเรา สามารถประมวลผลเนื้อได้ 400-500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง น้ำหนักเครื่อง 250 กิโลกรัม ขนาด 1300x600x960 มม. หากคุณมีความต้องการอื่น ๆ โปรดติดต่อเรา เรายินดีที่จะตอบกลับและให้คำแนะนำที่เหมาะสม
| ผลผลิต | 400-500กก./ชม. |
| ขนาด mm | 1300*600*960 |
| กำลังไฟฟ้า | 220v（3.0kw）/380v(2.2kw) |
| น้ำหนัก | 250KG |
| โซนสามเหลี่ยม | B1016 |
| สายพานลำเลียง | 310*1500MM |
| ความยาวของส่วน | 15-50MM |
Besides, the price of our poultry cutting machine is also very cost-effective. So far, we have exported our chicken cutting machine to Canada, the Philippines, Malaysia, the USA, Nigeria, India, and other countries. Due to the distance and tax rate, I can’t give you the exact price now. Please contact us for the latest price.
การติดตั้งและการทดสอบการทำงาน
- วางเครื่องตัดไก่บนพื้นที่ทำงานแนวนอนเพื่อให้เครื่องทำงานได้อย่างราบรื่นและเชื่อถือได้
- ตรวจสอบว่ามีสิ่งแปลกปลอมบนสายพานลำเลียงของเครื่องตัดไก่หรือไม่ และทำความสะอาดเพื่อป้องกันความเสียหายของเครื่อง เปิดสวิตช์ไฟเพื่อดูว่าทิศทางการหมุนของมอเตอร์เป็นไปตามที่เครื่องตัดเนื้อสัตว์ต้องการหรือไม่
- ลองตัดก่อนทำงาน และสังเกตว่าข้อกำหนดการตัดตรงกับความต้องการหรือไม่ หากไม่ ให้ปรับความยาวของชิ้นตัดให้ตรงตามความต้องการ แล้วจึงทำงานตามปกติ
- ควรเติมน้ำมันหล่อลื่นเข้าไปในรูฉีดน้ำมันก่อนเริ่มใช้งาน
- ติดตั้งเครื่องมือ เริ่มจากหมุนล้อ eccentric ให้ลดตัวจับเครื่องมือไปยังจุดต่ำสุด หลังจากมีดสัมผัสกับโต๊ะตัด ให้ขันน็อตให้แน่น มีดใหญ่และมีดแถวต้องอยู่ในแนวเดียวกัน หากไม่อยู่ในแนวเดียวกัน จะทำให้มีดเชื่อมต่อกันและมีดอาจแตกง่าย
- มีดถูกยึดติดกับที่ยึดมีด และแรงกดของที่ยึดมีดสามารถปรับได้ตามวัสดุที่จะตัด หากแรงกดเบาเกินไป จะทำให้การตัดต่อเนื่องง่าย หากแรงกดมากเกินไป จะทำให้บอร์ดเสียหายง่าย
การปรับโต๊ะเครื่องมือของเครื่องตัดเนื้อไก่
หลังจากใช้งานไปสักระยะ หากมีเงื่อนไขมีดต่อเนื่องกัน สาเหตุโดยทั่วไปมาจากการสึกหรอของโต๊ะตัด และต้องปรับโต๊ะมีดให้ต่ำลง
Adjustment method
ใช้ประแจคลายล็อคน็อตบนก้านเชื่อมต่อที่เชื่อมกับโต๊ะมีดด้านทั้งสองของเครื่องตัดปลา หมุนสกรูนำร่องตามเข็มนาฬิกาเพื่อให้โต๊ะมีดลดลง หมุนสกรูนำร่องตามเข็มนาฬิกาเพื่อยกโต๊ะมีด ช่วงการปรับแต่งหนึ่งครั้งเป็นเพียงหนึ่งในสี่ของวงกลม
ปรับความยาวส่วน
หมุนล้อ eccentric และทำให้ตัวเลื่อนอยู่ในแนวเดียวกัน ผ่อนน็อตล็อค และเลื่อนล้อ eccentric ไปยังปลายเปิด ทำให้บล็อกตัดมีขนาดใหญ่ขึ้น ในการเคลื่อนที่ในทางตรงกันข้าม บล็อกตัดจะมีขนาดเล็กลง หลังจากปรับแล้วให้ล็อคน็อตล็อค
กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จของเครื่องตัดไก่
As a reliable chicken cutting machine manufacturer, KFC has customized an all-stainless steel chicken cutting machine from our company for processing and cutting chicken.
วิธีบำรุงรักษาเครื่องตัดเนื้อ?
เครื่องตัดไก่สามารถแก้ปัญหาให้กับโรงงานอาหารหลายแห่งและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน นอกจากนี้ยังช่วยลดต้นทุนแรงงานได้มาก อย่างไรก็ตาม การบำรุงรักษาอุปกรณ์ ไม่สามารถละเลยได้ อุปกรณ์และบุคลากรต้องได้รับการบำรุงรักษา ต้องดูแลรักษาอย่างดี ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการบำรุงรักษาเครื่องตัดไก่
การตัดที่ไม่ดี
หากการตัดช้าหรือเป็นไปได้ยาก ให้หยุดเครื่อง ตรวจสอบขอบมีด และลับมีดด้วยเครื่องลับมีด
การทำงานด้วยไฟฟ้า
ถอดปลั๊กไฟหลังใช้งาน
ทำความสะอาดอุปกรณ์
ไม่ควรล้างอุปกรณ์โดยตรงด้วยน้ำ
เคล็ดลับการบำรุงรักษา
หล่อลื่นคันนำทางแกว่งเป็นประจำทุกสัปดาห์ และคมมีดด้วยเครื่องลับมีด