Sebze doğrayıcı makinemiz, Sırp gıda işleyicilerine sevk edilerek, hazırlanan sebzelerin standardizasyonunu ve AB pazarındaki rekabet gücünü artırmaya yardımcı olmaktadır.
İyi haber! Fabrikamız bir sebze doğrayıcı makinesi üretimini tamamladı ve başarıyla sevkiyatını yaptı. Müşteri, dondurulmuş ve hazırlanmış sebzelerle uğraşan Sırbistan'da küçük bir işletmedir; hazır salatalar, pişirme paketleri ve konserve gıda satmakta olup, başlıca süpermarketler ve catering markalarına tedarik etmektedir.
Müşteri hakkında arka plan bilgisi
- Müşteri, havuç ve patates gibi kök sebzelerin işleme verimliliği ve kalite kontrol seviyesini artırmak için acil ihtiyaç duymaktadır.
- Manuel doğramanın düşük verimlilik ve farklı özellikler nedeniyle ham madde israfı sorununu çözmek.
- Gıda güvenliği sertifikası gereksinimlerine yanıt vererek, yüksek katma değerli hazır yemek pazarının gelişimi için temel atıyor.
Ana talep ve zorluk
- Yavaş manuel doğrama hızı, yüksek kayıp oranı, sezonluk sipariş artış talepleriyle uyum sağlamakta zorluk.
- Manuel kesim boyutundaki büyük dalgalanmalar, hazırlanan yemeklerin görünüm ve pişirme birliğinin değerlendirilmesini etkiler.
- İşleme ekipmanları malzemeleri ve hijyenik tasarım için katı standartlar ve otoriter sertifikasyon gerekliliği.
Müşteri, sebze doğrayıcının “hızlı bıçak değişimi, düşük kayıp, kolay temizleme” olmak üzere üç temel fonksiyonu gerçekleştirmesini istemekte ve küçük parti ve çok tür üretim senaryolarına uygundur.
Sebze doğrayıcı makinesinin yenilikçi tasarımı
- Adopting three-dimensional cutting technology, the machine can switch the two standard sizes of 5mm or 10mm in one click, and the consistency of the finished product specifications reaches more than 95%.
- Dört set değiştirilebilir bıçakla donatılmıştır, havuç, patates, pancar gibi çeşitli kök sebzelerin işlenmesini destekler ve küçük hacimli siparişlerle sorunsuz bağlantı kurar.
- Düşük güç motoru, enerji verimliliği ve stabilite için tasarlanmıştır ve tek bir makine, 4-6 işçiye eşdeğer olup, işçilik bağımlılığını önemli ölçüde azaltır.
- Tüm gövde, gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır, hızlı sökme ve temizlik destekler, ve bu, ile uyumludur. AB Gıda işleme ekipmanları için hijyen standartları.
Makine hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, Sebze Doğrayıcı Makinesi'ne tıklayabilirsiniz. Ayrıca sağdaki formu doldurarak doğrudan bizimle iletişime geçebilirsiniz, size en ekonomik ve uygun çözümleri sunacağız.