Ne kadar bir yoğurt işleme hattı kullanılabilir, sadece makinenin kalitesine değil, aynı zamanda rutin bakıma da bağlıdır. Şimdi, yoğurt işleme hattının günlük bakım çalışmalarına bir göz atalım:
- Temizlik işini düzgün yapın. Her kullanımdan sonra, makineye temizlik maddesi ekleyin, ardından makineyi çalıştırın ve temizlik maddesinin makinenin her köşesine ulaşmasını sağlayın. Daha sonra, son makinenin çıkış vanasını açın, temizlik maddesini boşaltın ve sonunda makineyi tekrar fırçalayın, aynı şekilde temiz su kullanarak. Temizlik işi tamamlanmıştır.
- Yoğurt işleme hattının parçalarını zamanında kontrol edin. Makine kullanımıyla ilgili riskleri göze almayın. Bir vidasız büyük bir sorun olmadığını düşünmeyin. Aslında, birçok güvenlik tehlikesi küçük parçaların eksikliğinden kaynaklanır. Bu nedenle, makinenin zayıf parçaları ve gevşemeye eğilimli parçalar düzenli olarak kontrol edilmelidir. Eksik veya hasar görmüş parçalar bulunursa, zamanında değiştirin.
- Makinenin yağlamasını yapın. Makinenin düzgün çalışmasını sağlamak için zamanında yağlayıcı ekleyin. Yağlayıcının kalitesini garanti edin.
Yoğurt işleme hattının personeli için dört gereklilik yoğurt işleme hattı:
- Makine doğru kullanılacak. Bu, operatör için en temel gerekliliktir. Öncelikle, bu üretim hattının işleme teknolojisine aşina olmalı ve her makinenin parametrelerini ve kullanımını anlamalısınız. İkinci olarak, talimatlara uygun şekilde makineyi doğru kullanabilmelisiniz.
- Makineyi zamanında kontrol edin. Makine çalışırken, makinenin çalışma durumunu gözlemleyin, anormal durumları zamanında tespit edebilin ve makineyi durdurun. Makine uzun süre kullanılmayacaksa, teknisyenler düzenli olarak makineyi kontrol edebilir ve güvenlik risklerini ortadan kaldırabilir.
- Nitelikli bir operatör, makinenin anormal çalışmasını tanımlayabilmelidir. Yani, çalışanlar ses, çalışma sıcaklığındaki değişiklikler ve çeşitli göstergelerin göstergelerine göre makinenin arızalı olup olmadığını yargılayabilir. Herhangi bir anormallik durumunda, güç kaynağını hemen kesin, makine onarımını bildirin, sahayı koruyun ve makine tamir personelinin analiz edip müdahale etmesine izin verin.
Makine bakımı: düzenli olarak yönetmeliklere uygun şekilde makineyi temizleyin; kayma yüzeyinin paslı veya çürük olmadığından emin olun; talimatlara ve yağlama kurallarına uygun olarak düzenli olarak yağlayıcı ekleyin.