مونگ پھلی بھوننے والی مشین

مونگ پھلی روسٹنگ مشین کا استعمال بہت سے نٹس جیسے مونگ پھلی، تل، اخروٹ، بادام، اور سورج مکھی کے بیج کے لیے کیا جاتا ہے۔ اس میں گھومنے والے ڈرم کا ڈھانچہ اور کثیر سطحی گرم ہوا گردش ٹیکنالوجی شامل ہے، یہ آلات ایک ذہین درجہ حرارت کنٹرول نظام استعمال کرتا ہے جو 0 سے 300°C تک ہے، اور ایک خودکار روسٹنگ پروگرام کے ساتھ جو 15 سے 30 منٹ تک جاری رہتا ہے۔ یہ یکساں حرارت اور درست نمی کنٹرول کو یقینی بناتا ہے، جس کے نتیجے میں کرسپی، ذائقہ دار نٹس ملتے ہیں جن کا رنگ اور بناوٹ مستقل رہتی ہے۔

روایتی آلات کے مقابلے میں، یہ مشین 15-20% توانائی کی بچت اور 2.3 گنا زیادہ حرارتی کارکردگی حاصل کرتی ہے۔ یہ چار حرارتی ذرائع کے درمیان لچکدار سوئچنگ کی حمایت کرتی ہے: برقی حرارت، گیس، ایندھن تیل، یا کوئلہ۔ زیادہ سے زیادہ صلاحیت 650 کلوگرام/گھنٹہ ہے، یہ جدید نٹ پروسیسنگ انٹرپرائزز اور فوڈ فیکٹریوں کے لیے ایک مثالی انتخاب ہے۔

مونگ پھلی روسٹنگ مشین کا استعمال مارکیٹ

• اسنیک فوڈ پروسیسنگ: کیریملائزڈ میلون کے بیج، مصالحہ دار مونگ پھلی، اور دیگر اسنیکس کے لیے مثالی۔ بیکنگ کے دوران مصالحہ شامل کرنے کی لچکدار خصوصیت مختلف ذائقہ پروفائلز کو ممکن بناتی ہے۔
• کھانے کے تیل کی صنعت: تیل کے بیجوں کی پری پریس روسٹنگ کے لیے موزوں، تیل کے پیداوار اور استحکام کو بڑھاتا ہے۔
• نٹ اور فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری: پیکن، بادام، چestنٹ، اور دیگر نٹس کے لیے موزوں۔ تیار شدہ مصنوعات کو پیسٹری سجاوٹ، کینڈی فلنگ، اور دیگر فوڈ پروسیسنگ ایپلی کیشنز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے مصنوعات کی قدر اور ذائقہ پیچیدگی میں اضافہ ہوتا ہے۔

مونگ پھلی روسٹنگ مشین کے فوائد

• اعلیٰ کارکردگی توانائی بچت ڈیزائن: کثیر سطحی گرم ہوا گردش نظام استعمال کرتا ہے، جو روایتی خشک کرنے والی مشینوں سے 10-20% زیادہ توانائی کی بچت کرتا ہے اور حرارتی کارکردگی کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔
• ذہین درجہ حرارت اور وقت کنٹرول سسٹم: خودکار تھرماستات اور ٹائمر سے لیس، مختلف مواد کے لیے حسب ضرورت بیکنگ سیٹنگز کی اجازت دیتا ہے۔ خودکار الرٹس کے ساتھ، دستی مداخلت کو کم سے کم کرتا ہے۔
• یکساں حرارت، مستقل رنگ: منفرد ڈرم اسٹائل ساخت مواد کو بیکنگ کے دوران مسلسل ہلاتی رہتی ہے، جس سے حرارت یکساں پہنچتی ہے، چپکنے یا جلنے سے بچاؤ ہوتا ہے۔
• مستحکم ساخت، محفوظ اور پائیدار: یہ مکمل طور پر فوڈ گریڈ اسٹینلیس اسٹیل سے بنا ہے، جو پہننے کے خلاف مزاحم، حرارت برداشت کرنے والا، طویل سروس لائف، اور اعلیٰ حفاظت فراہم کرتا ہے۔
• متعدد حرارتی اختیارات: برقی، گیس، تیل، یا کوئلے کے modes میں سے انتخاب کریں تاکہ مختلف توانائی کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔
• اعلی خودکاریت: ایک بٹن سے چلنے والا آپریٹنگ سسٹم، جس میں لائٹ سینسنگ اور درجہ حرارت سینسنگ ٹیکنالوجی شامل ہے، جو اوور ہیٹنگ یا غیر مساوی بیکنگ کو روکنے کے لیے بالکل درست ہے، اور مصنوعات کی مستقل مزاجی کو بڑھاتا ہے۔
• آسان دیکھ بھال، کم آپریٹنگ اخراجات: معقول ساخت، آسان جدا کاری، کم جزو پہننا، مستحکم آپریشن، اور کم دیکھ بھال کے اخراجات۔

مونگ پھلی روسٹر کا ڈھانچہ اور کام کرنے کا اصول

یہ مشین بنیادی طور پر فریم، ہلکی بھوننے والی جیل، حرارتی آلہ، اور کنٹرول پینل پر مشتمل ہے۔

عمل کا اصول درج ذیل ہے:

داخلہ میں گھومنے والا رولنگ جیل پہنچنے والی مونگ پھلی روسٹنگ مشین مسلسل بائیں اور دائیں گھومتی رہتی ہے، تاکہ مواد کو یکساں طور پر حرارت دی جا سکے۔ حرارتی طریقے گیس حرارت اور برقی حرارت میں تقسیم ہوتے ہیں۔ مواد براہ راست آگ یا حرارتی پائپ سے رابطہ میں نہیں آتا بلکہ حرارت conduction اور radiation کے اصول پر عمل کرتا ہے، ہوا کو ذریعہ بنا کر حرارت کو بیک ہونے والی چیز پر منتقل کرتا ہے۔

مزید برآں، بیکنگ کے دوران، گھومنے والی جیل میں موجود propulsion آلہ مسلسل مواد کو آگے بڑھاتا رہتا ہے، جس سے ایک مسلسل چکر بنتا ہے، تاکہ مواد کو یکساں طور پر حرارت دی جا سکے، اور بیکنگ کے معیار کو مؤثر طریقے سے یقینی بنایا جا سکے۔ مشین میں ایک خودکار درجہ حرارت کنٹرول آلہ بھی نصب ہے، جو درجہ حرارت کو 100 سے 300 ڈگری سیلسیس کے درمیان کنٹرول کرتا ہے۔

آپریشن اور استعمال کے نوٹس

1. حرارت کے عمل کے دوران، گھومنے والی جیل کو روکنا نہیں چاہیے تاکہ اعلی درجہ حرارت پر شکل خراب ہونے سے بچا جا سکے۔
2. مختلف اقسام کی مونگ پھلی کا پانی کا مواد مختلف ہوتا ہے، اور بیکنگ کے لیے درکار وقت اور درجہ حرارت بھی تھوڑا مختلف ہوتا ہے۔ اس لیے، ہر بار جب آپ مونگ پھلی یا سورج مکھی کے بیج کی قسم بدلیں، تو پہلے 1-2 اوونز روسٹ کریں اور ڈیٹا سیٹ کریں، پھر بڑے پیمانے پر پیداوار شروع کریں۔

بادام روسٹنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

پانچ روسٹڈ مونگ پھلی مشینیں جن کی صلاحیت 80-650 کلوگرام/گھنٹہ ہے، صارفین کے انتخاب کے لیے دستیاب ہیں۔ آؤٹ پٹ کا سائز روسٹنگ اوونز کی تعداد پر منحصر ہے۔

اس وقت، عام طور پر فروخت ہونے والی روسٹنگ مشینیں سنگل اوون روسٹر، ڈبل اوون روسٹر، ٹرپل اوون روسٹر، اور پانچ اوون روسٹر ہیں۔

متعلقہ پیداوار لائن: مونگ پھلی بریٹلی پیداوار لائن

ہمارے روسٹنگ مشینیں منتخب کرنے سے نہ صرف پیداوار کی کارکردگی اور مصنوعات کے معیار میں نمایاں بہتری آتی ہے بلکہ توانائی کے استعمال اور محنت کے اخراجات میں بھی کمی آتی ہے۔ آج ہی ہم سے رابطہ کریں اور اپنی نٹ پروسیسنگ کو زیادہ ذہین اور موثر بنائیں!