蛋卷机可用于生产多种蛋卷、酥脆华夫饼和冰淇淋筒。操作简便,一人即可管理。
蛋卷机专为生产多样小吃设计,包括蛋卷、酥脆华夫饼、可丽饼、三明治卷和冰淇淋华夫筒。配备自动控制系统,模拟手工工艺,只需一名操作员。
加热板采用加厚铸铁或铝合金制造,整体采用304不锈钢,确保耐高温和耐用性,保证每个蛋卷色泽均匀、酥脆。在产能方面,
型号每小时产量可达300至1200公斤。提供8、10或12个加热板的配置,以满足小规模到大规模生产需求。温度可精确调节(160-200°C),确保高效生产和产品质量稳定。
蛋卷机的应用
蛋卷机应用范围广泛,包括:
- 休闲食品加工:生产各种酥脆的卷状小吃,如椰子卷、泰式酥卷、心形卷和菠萝卷。
- 甜点和烘焙行业:适用于蛋糕店和面包房制造可丽饼、巧克力卷、三明治卷等。
- 冰淇淋和冷冻甜品行业:生产冰淇淋用华夫筒,满足夏季冷冻甜品市场需求。
- 全球市场兼容性:设备出口到印度尼西亚、马来西亚、越南、荷兰、中国、泰国等国家/地区,满足不同地区客户需求。

蛋卷机的优点和特点
- 高效生产:连续作业,小时产量达300-1200公斤,满足大规模需求。
- 智能操作:配备独立温控加热板,温度调节精准,操作简便易学。
- 自动化设计:具有自动投料和弹簧板功能,减少人工,提高效率。
- 多功能生产:根据配方制作不同口味和形状的蛋卷,配备可定制的加热板和模具。
- 耐用结构:全部采用304不锈钢,配备加厚加热板,使用寿命长。
- 节能环保:采用高效加热技术,减少油和糖的使用,确保生产过程清洁卫生。

特别注意
- 蛋卷机有三种类型:8头蛋卷机、10头蛋卷机、12头蛋卷机。
- 蛋卷模具的图案有平面、方形和条纹。如有特殊需求,可24小时在线联系客服定制。
- 加热板的尺寸可以定制。
- 可以卷制各种形状:圆柱形、凤凰卷、冰淇淋筒等。
- 提供380V和220V两种型号。
- 8头蛋卷机的产量约为25公斤/小时,10头约为30公斤/小时,12头约为35公斤/小时。
蛋卷机是如何工作的?
- 首先检查设备各部分的安装是否良好,然后开启总开关,此时电源指示灯亮起。
- 然后插入注入电压插头和气管,开启气泵。
- 操作按钮打开后,此时加热箱随转盘旋转,然后打开加热开关。
- 同时,温度显示在智能温控器上。可以根据需要预设温度(根据蛋卷的厚度)。
- 调整糊料棒,使其向上倾斜约5度,放置在加热箱中央。当加热温度与预设温度相同时,开启糊料开关,自动投料开始。
华夫饼机技术参数
| 型号 | 尺寸(毫米) | 重量(kg) | 电压 | 重量(公斤) | 容量(公斤/小时) |
| TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380V/50Hz | 420 | 10 |
| TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380V/50Hz | 470 | 12.5 |
| TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380V/50Hz | 520 | 15 |

常见问题
| 常见问题 | 原因 | 方法 |
| 糊料注入量不均匀 | 里面可能有面团和颗粒物。 | 搅拌时,将蛋卷搅拌至无颗粒或面团,然后加入芝麻,充分搅拌。 |
| 无糊粘 | 1. 气缸中的O型圈损坏。 2. 糊中有大颗粒。 3. 压力可能异常。 | 1. 更换O型圈。 2. 避免喂料时出现颗粒状面团。 3. 检查气压,调整至正常。 |
| 产品色泽不均匀 | 1. 加热温度未达到设定温度。 2. 温度感应探头松动。 3. 速度过快或过慢。 | 1. 等待加热温度达到预设温度后再开始投料。 2. 拧紧温度感应探头。 3. 反复调整变频器至合适的转速。 |
| 操作不良 | 1. 变频器显示数字。 2. 时间继电器安装不牢固。 | 1. 更换变频器。 2. 牢固安装时间继电器。 |
| 产品厚度不一致 | 压力弹簧杆松动。 | 调整压缩弹簧上的螺母;螺母离下支撑的高度应至少为10毫米。 |
总体而言,这款蛋卷机操作简便,产出稳定,非常适合需要生产蛋卷、酥脆华夫饼或冰淇淋筒的用户。
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