花生酱机,也称为胶体磨,是一种用于制作花生酱或芝麻酱的机器。该机器由食品级不锈钢制成,质量高,价格合理。
花生酱机的概述与使用
花生酱机是一种用于精炼流体材料的机器。其结构形式在国内居首。设计先进,可根据加工材料的要求调节研磨头的转速。可根据不同加工对象和环境随意更换电机。主要技术指标达到国内同类产品的先进水平。具有优越的超细研磨、分散、乳化、均质和混合功能。研磨后物料粒径可达2-60微米,均匀性超过95%。是超微加工的理想设备。集超声波均质器、球磨机、三辊研磨机、搅拌机等多种功能于一体。其效率比上述设备高出数倍。广泛应用于食品、医药、化工、化妆品、轻工业塑料等行业。

花生酱机的工作原理
花生酱机由研磨盘(旋转部件)和研磨面(固定部件)组成。两部分之间有可调节的小间隙。通过外部压力使物料在通过间隙时产生向下的旋转压力,此时物料受到剧烈摩擦,产生微粉化效果。物料被粉碎和乳化。顺便提一下,花生在制作花生酱前需要在花生烘烤机中烘烤。
花生酱制造机的结构特点
这款花生酱机不仅结构合理、操作简便、维护方便、体积小、重量轻,还具有适应性广、调速简单、可更换不同类型电机以适应不同加工对象的特点。
- 机器的主要部分由不锈钢制成,具有耐腐蚀和无毒的特点。
- 机器的主要工作部分分为定子和转子,工艺良好。定子与转子之间的间隙可通过定位板微调。配备刻度盘,便于控制,确保产品加工质量。
- 根据不同用途,可选择不同材料的定子和转子,且易于拆卸。
- 机器速度可调。用户可根据材料加工条件选择合适的速度。

型号及主要技术参数
| 类型 | JM-50 | JM-85 | JM-130 | JM-210 |
| 物料的细度(微米) | 2-70 | 2-70 | 2-70 | 2-70 |
| 电机功率(kW) | 1.5 | 5.5 7.5 | 7.5 11 | 30 |
| 输出(自流入)转速(r/min) | 0.2-0.8 | 0.2-4 | 0.2-6 | 2-6 |
| 空载转速(cm) | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
| 尺寸(cm) | 50*23*70 | 105*30*84 | 127*38.5*102.5 | 120*50*130 |
| 重量(公斤) | 60 | 185 | 240 | 600 |
| 备注 | 配备冷却系统 | 配备冷却系统 | 配备冷却系统 | 配备冷却系统 |

安装与使用注意事项及维护:
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- 设备水平安装在平整的混凝土基础上,用锚螺栓固定(也可根据工作条件不固定)。
- 检查紧固螺钉是否拧紧。
- 使用前,用专用扳手旋转转子,检查是否与定子接触,如有卡滞,不允许启动机器。
- 检查并连接电源线(三相交流,电压380伏,机体接地),注意转子旋转方向应与底座上的箭头一致(顺时针旋转)。
- 开启冷却水,注意水入口和出口标志。
- 启动电机时,先点击开关,检查是否有噪音或振动。如情况异常,应立即停止。排除故障后再试。
- 工作后清理定子和转子中的残留物时,应在旋转状态下进行。先将定位盘逆时针旋转不少于90°,然后清洗。

调节定子与转子之间间隙的方法
(调节应在运行中进行):
A. 松开两个手柄。
- 手柄移动驱动定位盘旋转,调节间隙。定位盘顺时针旋转,间隙变小,物料颗粒细。逆时针旋转,间隙增大,物料尺寸变粗。
- 调节完定子与转子间隙后,两个手柄 应同时拧紧(顺时针)
- 根据加工材料的粒度和批量要求,可以调节限位螺钉,以达到最佳定子与转子间隙。
加工材料的要求:
- 不能加工干固体材料,只能进行湿式加工。
- 在物料研磨前,应去除杂质。粒径应小于1mm。物料硬度不应高于HV309。严禁铁屑和碎石等硬物进入研磨头,以防损坏花生酱机。
- 根据材料加工要求,可进行一种或多种研磨。在研磨前应进行多次测试,以确保最佳间隙和流动性。
- 使用时应始终注意工作状态和运行时间。如出现异常,应立即停止花生酱机并拆检。

注意事项:
- 若使用或短时间未使用胶体磨,应彻底清洗内部腔体,以防生锈。最好用高压空气吹干。清洗时,根据不同材料选择合适的清洗剂,但要确保密封不被损坏(密封圈由丁腈橡胶制成)。
- 拆卸时应注意密封圈不得损坏、错装或丢失。
- 根据所需转速更换皮带轮时,先松开电机罩端螺母,将调节螺钉向左旋转,沿水平方向推动电机,使V带松弛。
- 花生酱机安装完毕后,沿水平方向驱动电机,旋转紧固螺钉,稍作调节,使三角带紧固,然后固定盖板。


