Η εμπορική κοπτική παγωμένου κρέατος ονομάζεται επίσης και πλανητής παγωμένου κρέατος, θραυστήρας παγωμένου κρέατος. Χρησιμοποιεί την αρχή της υδραυλικής και της κοπής με τροχό για να κόψει το παγωμένο κρέας σε φέτες.
Εισαγωγή του εμπορικού κοπτικού παγωμένου κρέατος
Ο κοπτήρας παγωμένου κρέατος μπορεί να κόψει το κρέας χωρίς κόκαλα χωρίς να το αποψύξει, κάτι που είναι βολικό για τη δευτερογενή επεξεργασία του κοπτικού κρέατος ή του μίξερ.
Αυτή η μηχανή αποτελείται κυρίως από μια υδραυλική συσκευή προώθησης, πλάκα προώθησης, εκκενωτή, περιστροφικό κοπτικό, σώμα, κινητήρα και άλλα μέρη.
Πώς λειτουργεί ο πλανητής παγωμένου κρέατος;
Αυτή η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί παγωμένο κρέας στους – 4 ℃ ~ – 18 ℃. Κατά τη διαδικασία επεξεργασίας, η θερμοκρασία αυξάνεται αργά, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά και οι ουσίες μέσα στο παγωμένο κρέας να μην καταστρέφονται.
Κατά τη λειτουργία, το παγωμένο κρέας τοποθετείται στον θάλαμο τροφοδοσίας και η υδραυλική πλάκα προωθείται συνεχώς προς τα εμπρός υπό την προώθηση του υδραυλικού συστήματος. Υπάρχουν προεξοχές στην υδραυλική πλάκα, που μπορούν να αποτρέψουν το κρέας από το να γλιστράει αριστερά και δεξιά κατά τη διάρκεια της κοπής. Το κομμάτι κρέατος προωθείται στο μέρος του κοπτικού από την υδραυλική πλάκα και κόβεται σε κομμάτια κρέατος.
Τεχνικά δεδομένα:
| Τύπος | QKJ-4000 |
| Ισχύς (kW) | 11KW |
| Χωρητικότητα | 6T/H |
| Θερμοκρασία πρώτης ύλης℃ | -4~-18 |
| Τάση (v) | 380 |
| Πλάτος διαύλου υλικού (mm) | 500mm |
| Ύψος διαύλου υλικού (mm) | 400mm |
| Ταχύτητα κυλίνδρου εργαλείου (r/min) | 500 |
| Μέγεθος (mm) | 2400x1070x1180mm |
Πλεονεκτήματα αυτής της εμπορικής κοπτικής παγωμένου κρέατος
- Αυτή η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το κόψιμο κομματιών και μπλοκ κρέατος, διευκολύνοντας τη χρήση της επόμενης διαδικασίας.
- Υψηλή αποδοτικότητα εργασίας και γρήγορη ταχύτητα. Μπορεί να κόψει 25 κιλά κρέας σε μόλις 18 δευτερόλεπτα.
- Η μηχανή είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας
- 304 ανοξείδωτο ατσάλι. Η διαδρομή του πνευματικού μέρους για προώθηση βρίσκεται έξω από το θάλαμο τροφοδοσίας και δεν μολύνει το υλικό.
- Η μηχανή κινείται με υδραυλικά, με μεγάλη υδραυλική ισχύ και χαμηλό θόρυβο.
- Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με αυτόματα προστατευτικά συστήματα και έχει υψηλό δείκτη ασφαλείας. Ολόκληρη η μηχανή μπορεί να πλυθεί με νερό (εκτός ηλεκτρικού εξοπλισμού), εύκολη στον καθαρισμό και εύκολη στη χρήση.
Πώς να διατηρήσετε τον πλανητή παγωμένου κρέατος;
1. Πριν από τη χρήση, ελέγξτε το θάλαμο τροφοδοσίας για ξένα αντικείμενα για να αποτρέψετε ζημιά στον λεπίδα.
2. Μην χρησιμοποιείτε αυτήν την εμπορική κοπτική παγωμένου κρέατος για να κόψετε κρέας που περιέχει κόκαλα. Υπάρχουν ειδικοί διαχωριστές κόκαλων και κρέατος, θραυστήρες κόκαλων κ.λπ.
3. Lubricate the machine regularly to check the machine’s operating conditions.
Συχνές ερωτήσεις:
- Α: Φυσικά, μπορείτε να ρυθμίσετε το πάχος ρυθμίζοντας τον κοπτήρα.
Τι πρέπει να κάνω αν το μέγεθος της πρώτης ύλης είναι πολύ μεγάλο;
- Α: Μπορείτε να αλλάξετε το μέγεθος του χώρου τροφοδοσίας της μηχανής, η μηχανή μας υποστηρίζει προσαρμογή.
Εμπορική Κοπτική Παγωμένου Κρέατος | Πλανητής Παγωμένου Κρέατος 1