O cortador comercial de carne congelada também é chamado de plaina de carne congelada, triturador de carne congelada. Ele usa o princípio do corte hidráulico e do fogão para cortar carne congelada em fatias.
Introdução do cortador comercial de carne congelada:
O cortador de carne congelada pode cortar a carne desossada sem descongelar, o que é conveniente para o processamento secundário da moedor de carne ou helicóptero.
Esta máquina é composta principalmente por um dispositivo de impulso hidráulico, placa de impulso, calha de descarga, cortador rotativo, corpo, motor e outras peças.
Como funciona a plaina para carne congelada?
Esta máquina pode processar carne congelada a – 4 ℃ ~ – 18 ℃. No processo de processamento, a temperatura aumenta lentamente, para que os nutrientes e substâncias dentro da carne congelada não sejam danificados.
Durante o trabalho, a carne congelada é colocada no tanque de alimentação e a placa hidráulica é continuamente empurrada para frente sob a promoção do sistema hidráulico. Existem protuberâncias na placa hidráulica, que podem impedir que a carne deslize para a esquerda e para a direita durante o corte. O pedaço de carne é empurrado para dentro da parte do cortador pela placa hidráulica e cortado em pedaços de carne.
Dados técnicos:
| Tipo | QKJ-4000 |
| Potência (kW) | 11KW |
| Capacidade | 6T/H |
| Tem de metarial bruto℃ | -4~-18 |
| Tensão (v) | 380 |
| Largura do canal de material (mm) | 500mm |
| Altura do canal de material (mm) | 400 mm |
| Velocidade do rolo da ferramenta (r/min) | 500 |
| Tamanho (mm) | 2400x1070x1180mm |
Vantagens deste cortador comercial de carne congelada:
- Esta máquina pode ser utilizada para cortar pedaços e blocos de carne, o que pode facilitar o aproveitamento do próximo processo.
- Alta eficiência de trabalho e velocidade rápida. Pode cortar 25 kg de carne em apenas 18 segundos.
- A máquina é feita de alta qualidade
- aço inoxidável 304. O trilho da parte pneumática para empurrar fica fora da câmara de alimentação e não polui o material.
- A máquina é acionada por sistema hidráulico, com grande potência hidráulica e baixo ruído.
- A máquina está equipada com dispositivos de proteção automática e possui alto fator de segurança. Toda a máquina pode ser lavada com água (exceto equipamentos elétricos), fácil de limpar e operar.
Como fazer a manutenção da plaina de carne congelada?
1. Antes de usar, verifique se há corpos estranhos na câmara de alimentação para evitar danos à lâmina.
2. Não utilize este cortador de carne congelada comercial para cortar carne que contenha ossos. Existem separadores especiais de ossos e carne, quebradores de ossos, etc.
3. Lubrifique a máquina regularmente para verificar as condições de funcionamento da máquina.
PERGUNTAS FREQUENTES:
- Posso ajustar a espessura da carne fatiada?
R: Claro, você pode ajustar a espessura ajustando o cortador.
- O que devo fazer se o tamanho da matéria-prima for muito grande?
R: Você pode alterar o tamanho da sala de alimentação da máquina, nossa máquina pode suportar personalização.