La máquina para hacer tofu es una especie de máquina de alimentos que se puede utilizar para preparar leche de soja, pudín de tofu, tofu y una serie de productos de frijoles. El tofu, uno de sus principales productos, es el producto de soja más común y nutritivo. Se originó en la dinastía Han en China y tiene una historia muy larga. Se puede combinar con una variedad de ingredientes alimentarios. Y desempeña su papel y valor únicos en diferentes platos. Como todos sabemos, el método tradicional de hacer tofu es bastante complicado. Hoy en día, la llegada de la máquina para hacer tofu simplifica el engorroso proceso de producción. Para que el tofu se pueda producir en grandes cantidades manteniendo el sabor original.
Características de la máquina para hacer tofu
- Una máquina es multipropósito. No sólo puede utilizar este equipo comercial para hacer tofu para producir leche de soya, pudín de tofu y todo tipo de tofu, sino que también puede producir más productos de soya con otros equipos y procesos.
- Limpio e higiénico. Todos los equipos de producción de acero inoxidable, de acuerdo con las normas nacionales de higiene alimentaria, son limpios, suaves y fáciles de limpiar.
- Cómodo y rápido. Se necesitan sólo 25 minutos desde la materia prima de soja hasta el producto terminado. Y solo se necesita una persona para operar el equipo, lo que ahorra tiempo, mano de obra y, además, es fácil y conveniente.
- Mantener la nutrición. El uso del proceso de lodo calentado con vapor a temperatura ultraalta no solo puede prevenir eficazmente la destrucción de proteínas, sino que también evita el olor a quemado de la leche de soja. Esta tecnología no sólo puede mantener el sabor y la nutrición originales del tofu, sino también hacer que el sabor del tofu sea más delicioso.
máquina de leche de soja común 
toma real del equipo para hacer tofu - Ahora vende ahora. Se puede fabricar in situ y vender in situ. Sin atrasos, sin stock. Los consumidores pueden presenciar todo el proceso de producción, desde la soja hasta la leche de soja y el tofu. Beba realmente reconfortante leche de soja, coma reconfortantes frutas y verduras, tofu coloreado y deliciosas y nutritivas flores de frijol.
- Varias opciones. Hay muchos tipos de fabricantes de tofu comerciales disponibles para que los consumidores elijan.
- Excelente calidad. La máquina para hacer tofu está hecha de acero inoxidable de alta calidad que cumple con los requisitos higiénicos. Su calidad es excelente y su vida útil puede extenderse a diez años. También tiene las ventajas de áreas pequeñas, instalación sencilla y tecnología avanzada.
- Precio razonable. En comparación con productos extranjeros similares, su calidad y tecnología son las mismas. Pero el precio es una cuarta parte del de modelos extranjeros similares.
¿Cómo hacer tofu y leche de soja?
¿Cómo se hace el tofu? En el proceso de producción, ¿la leche de soja o el tofu son el primer producto? Quizás la mayoría de las personas que no conocen este proceso tengan esas preguntas en sus corazones. Aquí te contaremos el proceso de producción correcto y después de leerlo tendrás una respuesta.
El pudín de tofu y la leche de soja son, de hecho, productos intermedios del tofu. La leche de soja es el primer producto que se elabora, que es líquida. Cuando se agrega el coagulante a la leche de soja, el producto después de una pequeña coagulación es el pudín de tofu; cuando el pudín de tofu se compacta en el molde, el producto después de una mayor coagulación es el tofu.
Diagrama de flujo del proceso de elaboración de tofu.
Parámetros de la máquina para hacer tofu.
| Tipo | JX-60A Caja individual | JX-60B Caja individual | JX-100A caja doble | JX-100B caja doble | JX-200A caja doble | JX-200B caja doble | JX-300A caja doble | JX-300B caja doble |
| Tamaño de la parte en ebullición (m) | 1.5*0.6*1.2 | 1.5*0.6*1.2 | 0.7*0.6*1.3 | 0.7*0.6*1.3 | 1.3*0.65*1.3 | 1.3*0.65*1.3 | 1.5*0.65*1.3 | 1.5*0.65*1.3 |
| Tamaño de la pieza de prensa (m) | —— | —— | 0.9*0.88*1.3 | 0.9*0.88*1.3 | 0.9*0.88*1.3 | 0.9*0.88*1.3 | 0.9*0.88*1.3 | 0.9*0.88*1.3 |
| Voltaje | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
| Potencia de calefacción eléctrica
220v/380v |
12kW | 12kW | 12kW | 12kW | 12kW | 12kW | 24kW | 24kW |
| Producción de tofu (kg/h) | 30-40 | 30-40 | 50 | 50 | 100 | 100 | 150 | 150 |
En Maquinaria Taizy, tenemos 9 máquinas para hacer tofu a la venta. Cada máquina tiene un tamaño de pieza de ebullición, tamaño de pieza de prensa, voltaje, potencia de calentamiento eléctrico y salida correspondientes. ¿Cuántos kilogramos de tofu y leche de soja quieres en una hora? Háganoslo saber y le proporcionaremos una cotización detallada del producto.
Antes de comprar, debes conocer la máquina para hacer tofu.
- Los materiales de la máquina para hacer tofu son materiales de acero inoxidable de alta calidad, el motor es alambre con núcleo de cobre. ¡Toda la máquina prensadora de tofu tiene una garantía de un año y un mantenimiento de por vida!
- El tipo A es de presión manual y el tipo B es de presión neumática. La diferencia entre el tipo de prensado manual y el tipo de prensado neumático es la parte de prensado moldeada de la máquina para hacer tofu. El método de prensado manual consiste en formar el tofu mediante prensado manual con tornillos. El tipo de prensado neumático se presiona mediante una bomba de aire para darle forma al tofu.
- Todos los modelos de nuestra fábrica admiten modificación y personalización. Invitamos a los clientes a negociar con nosotros.
Coagulante utilizado para hacer tofu.
- Salmuera: prepare tofu, tofu coloreado y pudín de tofu. El precio suele ser de 2 yuanes el kilo.
- Yeso maduro apto para uso alimentario: se puede convertir en tofu, tofu coloreado o pudín de tofu. El precio es de 2 yuanes.
- Gluconolactona: se puede utilizar como tofu de agua, tofu de lactona, tofu de caja de lactona y tofu Chiba. Normalmente 20 yuanes el paquete, un kilogramo por paquete.
(Nota: al preparar tofu, la cantidad de salmuera, yeso y gluconolactona es muy pequeño y generalmente no está incluido en el costo).
