Machine à faire le tofu | Équipement de fabrication de tofu

La machine à faire le tofu est un type de machine alimentaire, qui peut être utilisée pour fabriquer du lait de soja, du pudding de tofu, du tofu et une série de produits à base de soja. Le tofu, l'un de ses produits principaux, est le produit à base de soja le plus courant et le plus nutritif. Il est originaire de la dynastie Han en Chine et a une très longue histoire. Il peut être associé à une variété d'ingrédients alimentaires. Et jouer son rôle et sa valeur uniques dans différents plats. Comme nous le savons tous, la méthode traditionnelle de fabrication du tofu est plutôt compliquée. De nos jours, l'avènement de la machine à faire le tofu simplifie le processus de production fastidieux. De sorte que le tofu peut être produit en grande quantité tout en conservant le goût d'origine.

Caractéristiques de la machine à faire le tofu

1. Une machine est polyvalente. Vous pouvez non seulement utiliser cet équipement commercial de fabrication de tofu pour produire du lait de soja, du pudding de tofu, toutes sortes de tofu, mais aussi produire d'autres produits à base de soja avec d'autres équipements et processus.
2. Propre et hygiénique. Tous les équipements de production en acier inoxydable conformes aux normes nationales d'hygiène alimentaire sont propres, lisses et faciles à nettoyer.
3. Pratique et rapide. Il faut seulement 25 minutes du soja brut au produit fini. Et une seule personne est nécessaire pour faire fonctionner l'équipement, ce qui permet d'économiser du temps, de la main-d'œuvre et, de plus, c'est facile et pratique.
4. Maintenir la nutrition. L'utilisation d'un processus de chauffage à la vapeur à ultra-haute température peut non seulement empêcher efficacement la destruction des protéines, mais évite également l'odeur brûlée du lait de soja. Cette technologie peut non seulement conserver le goût et la nutrition d'origine du tofu, mais également rendre le goût du tofu plus délicieux.

   

   

5. Vente immédiate. Il peut être fabriqué sur place et vendu sur place. Pas de retard, pas de stock. Les consommateurs peuvent assister à l'ensemble du processus de production du soja au lait de soja et au tofu. Boire vraiment du lait de soja rassurant, manger des fruits et légumes colorés au tofu rassurants et de délicieux et nutritifs flans de haricots.
6. Choix variés. Il existe de nombreux types de machines à tofu commerciales disponibles pour le choix des consommateurs.
7. Excellente qualité. La machine à faire le tofu est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité répondant aux exigences d'hygiène. Sa qualité est excellente et sa durée de vie peut être étendue à dix ans. Elle présente également les avantages d'une petite surface, d'une installation simple et d'une technologie avancée.
8. Prix raisonnable. Comparés à des produits étrangers similaires, leur qualité et leur technologie sont les mêmes. Mais le prix est un quart de celui des modèles étrangers similaires.

Comment faire du tofu et du lait de soja ?

Comment le tofu est-il fabriqué ? Dans le processus de production, le lait de soja ou le tofu est-il le premier produit ? Peut-être que la plupart des personnes qui ne connaissent pas ce processus se posent ces questions. Ici, nous vous expliquerons le processus de production correct, et après l'avoir lu, vous aurez une réponse.

Le pudding au tofu et le lait de soja sont en fait les produits intermédiaires du tofu. Le lait de soja est le premier produit liquide à être fabriqué. Lorsque le coagulant est ajouté au lait de soja, le produit après un peu de coagulation est le pudding au tofu ; lorsque le pudding au tofu est compacté dans le moule, le produit après coagulation supplémentaire est du tofu.

Schéma du processus de fabrication du tofu

Paramètres de la machine à tofu

Chez Taizy machinery, nous avons 9 machines à faire le tofu à vendre. Chaque machine a une taille correspondante de partie d'ébullition, une taille de partie de pressage, une tension, une puissance de chauffage électrique et un rendement. Combien de kilogrammes de tofu et de lait de soja voulez-vous par heure ? Veuillez nous le faire savoir et nous vous fournirons un devis détaillé du produit.

Avant d'acheter, vous devez connaître la machine à faire le tofu

1. Les matériaux de la machine à tofu sont des matériaux en acier inoxydable de haute qualité, le moteur est un fil à noyau de cuivre. L'ensemble de la presse à tofu est garanti un an et entretenu à vie !
2. Le type A est un type à pression manuelle et le type B est un type à pression pneumatique. La différence entre le type de pressage manuel et le type de pressage pneumatique réside dans la partie de pressage moulée de la machine de fabrication de tofu. La méthode de pressage manuel consiste à former le tofu par pressage manuel à vis. Le type de pressage pneumatique est pressé par une pompe à air pour façonner le tofu.
3. Tous les modèles de notre usine prennent en charge la modification et la personnalisation. Bienvenue aux clients pour négocier avec nous.

Coagulant utilisé dans la fabrication du tofu

1. Saumure : préparez du tofu, colorez le tofu et du pudding au tofu. Le prix est généralement de 2 yuans le kilo.
2. Gypse mûr de qualité alimentaire : peut être transformé en tofu, en tofu coloré ou en pudding au tofu. Le prix est de 2 yuans.
3. Gluconolactone : peut être utilisée comme tofu à l'eau, tofu lactone, tofu boîte à lactone et tofu Chiba. Habituellement 20 yuans par paquet, un kilogramme par paquet.

(Note : Lors de la fabrication du tofu, la quantité de saumure, de gypse et de glucono-delta-lactone est très faible, et n'est généralement pas incluse dans le coût.)