家禽用肉骨分離器

肉骨分離機は、家禽処理のために設計された効率的な機器です。先進的なスパイラル押出原理を採用しており、鶏、アヒル、ガチョウ、ウサギなどの動物の骨と肉を迅速かつ効率的に分離することができます。

全体の機械は輸入された高品質の304ステンレス鋼で作られており、スムーズな操作、低ノイズ、清掃とメンテナンスが容易です。

特に肉加工工場、缶詰工場、冷凍食品工場、ペットフード製造業者など、高い歩留まりと高品質の挽肉を求める顧客に適しています。

この設備は出力率を大幅に向上させ、生産コストを削減することができます。1時間あたり約0.3トンから4トンの出力を持ち、高い作業効率を誇ります。これは現代の肉生産ラインにおける重要な設備の一つです。

肉骨分離機の応用市場

• 鶏肉加工工場：丸鶏、鶏の骨格、鶏の脚の軟骨、鶏の首、鴨の骨格、ガチョウの骨格などの骨と肉の分離に使用されます。
• 家畜および家禽の副産物の再利用：分離されたミンチ肉は、ソーセージ、ミートボール、ランチミート、フィッシュボール、鍋料理の材料などを作るために広く使用できます。
• ペットフードと動物飼料の加工：骨の残渣は骨粉、動物栄養飼料、またはコンドロイチンの抽出に使用できます。
• 食品および製薬業界：それは、ナツメ、ゴジベリー、プラムなどの果肉と種子の分離に使用できます。分離されたピューレは、食品、香料、および製薬原料の生産に適しています。
• 便利な食品と調味料企業：挽肉はスープ、調味料パック、そして火鍋のベースの主要原料として使用できます。

機械的に骨から肉を分離する機械の利点

• 高い肉の収率：肉の回収率は70%-80%に達し、収率を効果的に向上させます。
• 徹底した分離：肉と骨の残渣は異なる出口から排出され、挽肉には骨の残渣が残らず、安定した品質です。
• 低温処理：分離プロセス中の温度上昇が低く、肉の元の栄養素を効果的に保持します。
• 全ステンレス鋼ボディ：食品グレードの304ステンレス鋼で作られ、頑丈な構造、耐腐食性、食品衛生基準に準拠しています。
• コアコンポーネントの長寿命：厳格な熱処理と精密技術により、機械の長期かつ安定した運転を確保します。
• スムーズな運転と低ノイズ：作業環境に影響を与えることなく、連続運転に適しています。
• 簡単な清掃とメンテナンス：モジュラー設計で、分解が簡単で、日常の清掃とメンテナンスが容易です。

骨と肉の分離装置の作動原理

構造と構成

この肉骨分離機は、主にフィードインレット、スクリュープレス、本体、ミンチ肉出口、骨くず出口、モーターなどの部品で構成されています。

家禽肉骨分離装置はどのように機能しますか?

• 肉骨分離機は、内部に単一スクリュー推進を備えています。原材料は、フィードホッパーから押し出しエリアに継続的に押し出され、材料が作業室に均等に入ることを保証します。
• 押出室に入ると、生の材料はスクリューと押出室の壁の間に生成される強い圧力によって粉砕され、骨と肉の初期分離が実現されます。
• 押出チャンバーの前端には強化されたスクリーン装置があります。繊細なミンチ肉は圧力の下でスクリーンから押し出され、一方で大きな骨の残りは前方に押し出されます。
• 粉砕された骨の残留物は回転するスクリューによって前方に押し出され、最終的に独立した排出口から排出されて、肉と骨の完全な分離が確保されます。

骨肉分離機の技術パラメータ

Taizy 鶏肉加工機 肉を骨から効果的に分離でき、肉の生産率は約70〜80％に達し、生産コストを節約できます。最小出力のモデルを例にとります。

タイプ	300
電力（KW)	5.5
電圧（V）	380/50Hz
肉の収量	70-80%（肉の含有量による）
出力(kg/H)	300kg
重量(kg)	≈500
サイズ（mm）	≈1450x650x1250

この肉骨分離機の出力は1時間あたり300kgです。肉の歩留まりは70-80%で、肉の含有量によって異なります。機械のサイズは1450*650*1250mmです。

異なる原材料処理のニーズに応じて、さまざまな仕様とモデルの 家禽 肉骨分離機器を提供しています。個別のソリューションや現場テストの体験については、お気軽にお問い合わせください！